Restorani tippkokkade juhend

Xavier Pincemin avab "Encore.", oma esimese kiirtoidurestorani Pariisis Parc des Princes'i lähedal.

Xavier Pincemin, 2016. aasta Top Chef võitja, avab aasta lõpus uue tänavatoidurestorani Encore. Pariisi 16. linnaosas, Parc des Princes'i lähedal. Räägime teile kõigest.

Pop-up Groot la Tourte Samaritaine'is on kohustuslik külastuskohaks pirukate austajatele.

Restoran Groot la Tourte avab pop-up-restorani Samaritaine'is kuni 4. märtsini 2026. See on hea võimalus avastada Top Chef 2023 võitja Hugo Riboulet' ja Albane Auvray'i firmatooteid.

Philippe Etchebest avab Pariisis oma efektse ravioolide leti nimega Signature

Philippe Etchebest avab 9.-31. oktoobrini 2025 Pariisis oma "Signature" ravioolide müügileti. Kahe Michelini tärniga pärjatud peakokk pakub oma signatuurseid ravioole 11. arrondissementis pärast oma Bordeaux'i kontseptsiooni edu, mis on nüüdseks muutunud püsivaks.

Ära kutsu teda Datsaks, kutsu teda Finka!

Varem Datsha nime all tuntud eksperimentaalrestoranist saab septembris 2025 Finka.

Le Chou de Chanorier, Top Chef'i finalisti Charlie Anne uus restoran Yvelines'is.

Bistrots pas Parisiens, kes rõõmustavad meid oma restoranidega peamiselt Hauts-de-Seine'is, on avanud oma esimese restorani Yvelines'is! Ja seda mitte kusagil, sest nüüd on Château Chanorier's Croissy-Sur-Seine'is asuvas Château Chanorier'is. Ja üllatuseks saab avastada menüüd, mille on koostanud Charlie Anne, Top Chef 2025 finalist.

Top Chef 2025 võitja Quentin Mauro avab oma ajutise restorani Asnières'is

Top Chef'i 16. hooaja võitja Quentin Mauro, kelle finaal oli eetris kolmapäeval, 2. juulil 2025 M6-s, avab Asnières-sur-Seine'is neljapäevast, 3. juulist kuni 31. augustini 2025 ajutise restorani.

Vaisseau, peakokk Adrien Cachot' kauaoodatud restoran Pariisis

Tippkokk Adrien Cachot avas lõpuks ometi oma restorani Pariisis. See kannab nime Vaisseau ja on juba praegu omaenda edu ohver - ja seda teenitult.

Le Bistrot Micheline, ebatavaline gurmeerestoran endises Sèvres'i raudteejaamas - 92

Micheline on Bistrots Pas Parisiens'i restorani nimi, mis viib teid välja oma igapäevasest rutiinist. Hakim Gaouaoui juhitud ja Stéphane Rotenbergi toetusel tegutsev grupp on võtnud sihikule endise Pont de Sèvres'i raudteejaama erakordse ja ebatavalise keskkonna. Ja kui menüü on koostanud 3-tärni peakokk Gilles Goujon, siis ei saa valesti minna! Teeme teile ringkäigu ruumidesse ja menüüsse.

Monsieur Claude, Danny Khezzari omapärane restoran Rueil-Malmaisonis, avalikustab oma identiteedi

Monsieur Claude on avanud oma uksed! Rueil-Malmaison Hauts-de-Seine'is, kohe Pariisi lähedal, on koht, kus saab avastada Top Chef'i 14. hooaja sümboolse finalisti ja Bayview'i Michelini tärniga tunnustatud peakoka Danny Khezzari uut restorani Bistrots Pas Parisiens. See ebatavaline restoran viib teid tagasi kahekümnendatesse aastatesse. Me räägime teile sellest kõik.

Disneyland Paris: testisime Jean Imbert'i uut restorani pargi ikoonilises hotellis

Jean Imbert teeb lapsepõlveunistuse teoks oma esimese gurmeerestoraniga La Forêt Secrète, mis asub Disneylandi hotelli südames. Menüüs on lummav keskkond ja Disney klassikast inspireeritud tipptasemel köök, mis on mõeldud nii suurtele kui väikestele gurmaanidele ja Disney võlukunsti fännidele!

Tippkokk Mohamed Cheikh avab Val-de-Marne'is praetud kana templi nimega Chik'Chill

2021. aasta Top Chef'i 12. hooaja võitja Mohamed Cheikh avab Chik'Chill'i, uue 100% prantsuse praetud kanale pühendatud tänavatoidurestorani. See sõbralik koht asub Prantsusmaal, 94. piirkonnas Créteil Soleil'is ja avab oma uksed gurmaanidele 22. veebruaril 2025. aastal.

Meïda, peakokk Mohamed Cheikh'i Vahemere mõjutustega brasserie Saint-Ouenis

Septembris avas peakokk Mohamed Cheikh Saint-Ouen-sur-Seine'is ametlikult poodi, avades Meïda, brasserie'i, mis toob Vahemere piirkonna Pariisi (noh, otse kõrval).

Groot, maitsev tänavatoidu pirukapood, mida juhivad tippkokad Hugo Riboulet ja Albane Auvray.

Top Chef 2023 võitja Hugo Riboulet avab koos oma endise meeskonnakaaslase ja sõbra Albane Auvrayga Groot'i, mis on pirukatele rajatud tänavatoidurestoran. See kõik on mugavuse ja hellituse teemaline!

Kuskil, tippkokk Florian Barbaroti juhitud gurmee-restoranis

Sukeldu sügavustesse ja sukeldu kuristiku maailma koos peakokk Florian Barbarot'iga tema gurmeerestorani keskmes. Chez Quelque Part'is austab ta parimaid mereande... kuid mitte ainult seda.

Mojju, prantsuse-korealane restoran, mida juhib peakokk Thibault Sombardier.

Peakokk Thibault Sombardier on käivitanud Mojju, prantsusepärase lähenemisega korea restorani.

LAVA, Wilfried Romaini bistronoomiline restoran, mis on nii eksootiline kui ka seksikas.

Louis Vins annab teed LAVA-le, peakokk Wilfried Romaini bistronoomilisele restoranile, kus on mõjutusi mujalt. Ekstsentriline ja ausalt öeldes ahvatlev laud.

"Des Restes": tippkokk Jean Covillault' 22-eurosesse anti-gasp-efektsesse restorani Marais' linnaosas

"Des Restes" on selle efektse restorani nimi, mis avatakse meile 26. novembrist 2024 kuni 30. märtsini 2025 Pariisi 3ᵉ linnaosas. Endise Top Chef'i võistleja Jean Covillault' vaimusünnitis pakub see restoran ainult toite, mis on valmistatud toorainetest, mida te ei hoiaks, ja seda kõike taskukohase 22-eurose menüüga! Me räägime teile kõik sellest.

Top Chef'i finalist Clotaire Poirier saabub Pariisi restoranidesse Bambino ja Gaya

Lõpuks ometi saame maitsta Top Chef'i viimase hooaja finalisti Clotaire Poirier' kööki, kes rõõmustas meid oma silmarõõmuga. Selle mitmekülgselt andeka koka loomingulist kööki saab näha restoranis Bambino ja hiljem Gaya.

Tina, Cristina ja Pierre Chomet' lõdvestunud tapas-baar, Pariisi 6. arrondissement.

Boonus hoiatus! Cristina ja Pierre Chomet (Top Chef 2021) avavad Pariisi 6. linnaosas uhiuue restorani ja tapasbaari. Meie asusime avastama seda lahedat gurmeepaika, kus gurmee hispaania toidud käivad käsikäes seltskondlikkusega.

Quentin Maufrais (Top Chef 2024) residentuuris restoranis Sadarnac

Quentin Maufrais, kes äsja lahkus Top Chef 2024-st, on 25.-29. juunini 2024 restoranis Sadarnac.