Publicisdrugstore Food & Wine Festival 2025 on täiesti uus gastronoomiline festival, mis toimub Champs-Elysées'l 11.-19. oktoobril 2025.
Champs-Elysées'l ja täpsemalt Publicis Drugstore'is toimub 11.-19. oktoobrini 2025 täiesti uus gastronoomiline festival: Publicisdrugstore Food & Wine Festival. Üritusel tähistatakse prantsuse elamiskunsti ja laua nautimist maitsete nädala raames.
10 päeva jooksul saavad toiduarmastajad ja gurmaanid kõikidest eluvaldkondadest nautida rikkalikku ja pidulikku sündmuste programmi toiduhuvilistele, sealhulgas degusteerimisi, kohtumisi kokkade ja tootjatega, pidulikku õhtusööki, meistriklasse, DJ-sarju, raamatute signeerimisi, filmiõhtuid ja mixoloogia töötubasid. Kümme päeva, et proovida, maitsta, nautida ja kohtuda suurepäraste inimestega!
Publicisdrugstore Food & Wine Festival 2025 tipphetked:
- Kaks ikoonilist rooga, mis on teinud kokk Éric Frechoni maine heaks. Festivali ajal on restorani Le Drugstore menüüs kaks peakoka Éric Frechoni ikoonilist rooga: musta trühvli, artišoki ja foie gras'ga täidetud makaronid, gratineeritud vanandatud parmesaniga; ja Saint-Gilles-Croix-de-Vie'st püütud merlang mandlijäljendusega võileivakoores, poolküpsetatud tetragona, vürtsitatud karriõli ja pekilooga.
- Peegelrullid. Peakokk Éric Frechon kutsub kahte Top Chef'i kandidaati ümber tõlgendama kahte Publicisdrugstore'i sümboolset rooga. Grégoire Touchard ja Charlie Anne, Top Chef'i viimasel hooajal ilmsiks tulnud noored talendid, pakuvad oma tõlgenduse neist ikoonilistest roogadest...
- Pidulik õhtusöök. Neljapäeval, 16. oktoobril ühineb peakokk Éric Frechoniga kuulus "Crillon Gang" - Yves Camdeborde, Christian Constant ja Christophe Felder - prestiižsel galaõhtusöögil.
- Esimese Publicisdrugstore Food & Wine'i kokaraamatute auhinna üleandmine, millega tunnustatakse raamatuid, mis jutustavad maitsest läbi territooriumi, toote või kasutuse.