Esimest korda tuleb 50 Top Pizza's Pizza Week 7.-11. oktoobrini 2025 Pariisi. Kokku osaleb 20 pizzeriat, mida 50 Top Pizza peab parimateks, korraldades eriõhtuid, 4-käe õhtusööke, uute pitsaretseptide avalikustamist ja tuhat ja üks muud avalikkusele avatud üritust.
Enamikul üritustel esinevad külaliskokad ja pizzaiolod Itaaliast, Euroopast ja Ameerika Ühendriikidest, kes pakuvad etendusi, erilisi piiratud koguses pitsasid ja palju muud. Nende seas on pizzaiolode meistrid Ciro Cristiano Baldoriast Madridis, Ciccio Vitiello Cambia-Menti di Ciccio Vitiellost Casertas ja Jacopo Mercuro 180 Grammi Pizzeria Romana Roomas.
Avastage allpool Pizza Week Paris 2025 täielik programm!
BOBBY - 29 rue Lambert. Spetsiaalne lõunasöök eksklusiivsete retseptidega menüüs. Külalisesineja: toiduajakirjanik Alba Pezone.
FIMMINA - 43 rue Laffitte. Alates 19.30 tervitab Fimmina Andrea Alota, Pariisi AHÓ - CUCINA MODERNA peakokk, ainulaadset pitsapõhist õhtusööki, mida saadab Sommelier Santi Galata poolt valitud veinipaar, mis on pärit Four Seasons Hotel Taorminast, Sitsiiliast. Menüü koosneb 6 etapist, mis ühendab kaasaegse pizza ja gurmeeköögi tehnikad, mida saadab külalissommeljee valitud veini- ja toidupaar. Ainult ettetellimisel.
PEPPE CHARONNE - 11 Rue Faidherbe. Alates kella 19.00-st toimub eriline õhtu koos live-muusika ja eksklusiivse retseptiga, mille on ühiselt loonud Pariisi restorani Le George peakokk Simone Zanoni ja Gruppo Peppe Cutraro, Gruppo Peppe pizzaiolo meister, ning mille juurde pakutakse ainulaadset kokteili.
IMPERFETTO - 14, Boulevard Richard Wallace, Puteaux. Kell 19.00-22.30 tervitab IMperfetto Avellinos asuva L'Irpino Vagabondo asutaja Vittorio Belmonte, Madridi Fratelli Figurato pitsameister Vittorio Figurato, erakokk Davide Filadoro ja Avellino Dolciarte kondiitritöökoja kondiitrimeister Carmen Vecchione erilist ühist degusteerimismenüüd. Valik sobivaid veine. Vajalik on eelnev broneerimine.
LA VITTORIA - 173 Rue du Temple. Alates 19.45 toimub Napoli linnale pühendatud eriõhtu koostöös La Vittoria pizzameistrite Ciro ja Carmine Della Pia ning Rooma restorani Aroma peakoka Raffaele de Mase'ga ja nende juuresolekul. Komplektmenüü hinnaga 35 eurot inimese kohta. Soovitatav on broneerida.
PRIMA - 103 Rue des Dames. Prima tervitab Prantsuse dessertide meisterkondiitrit Jérémy Del Val'i, et luua eksklusiivne neljakäeline magustoit, mis ühendab pitsataina krõbeduse ja tiramisu kreemilisuse.
PEPPE CHARONNE - 11 Rue Faidherbe . Alates kella 19.00-st toimub eriline õhtu koos elava muusika ja eksklusiivse retseptiga, mille on ühiselt loonud Errico Porzio, Errico Porzio pizzeriate pizzaiolo meister, Salvatore Lioniello, Pizzeria Da Lioniello pizzaiolo meister Succivos (Itaalia), ja Peppe Cutraro, Gruppo Peppe pizzaiolo meister. Kaasneb spetsiaalselt selleks puhuks loodud kokteil.
IMPERFETTO - 14, Boulevard Richard Wallace, Puteaux. Kell 19.00-22.30 tervitab IMperfetto Pariisi Michelini tärniga restorani Il Carpaccio peakokkasid Oliver Piras ja Alessandra Del Favero koostöös loodud erilise degusteerimismenüüga. Valik sobivaid veine. Reserveerimine on vajalik.
IOVINE'S LOUVRE - 7bis rue du Colonel Driant. Alates kella 19.00-st tervitab Iovine's Casertas asuva Cambia-Menti di Ciccio Vitiello pizzameister Ciccio Vitiello ja tema reisivani Vanvitiello erilist koostööõhtut.
LA MANIFATTURA - 106 Boulevard Du Montparnasse. Õhtusöök Spetsiaalne pizza ja veini degusteerimine koostöös La Manifattura pitsameistri Angelo Cipullo ning ajakirjaniku ja sommeljee Antonella Amodio'ga. Õhtusöök lõpeb kohvipõhiste magusate loominguga, mille on valmistanud Master Pâtissière Margot Dumonceau. Reserveerimine on vajalik, maksimaalselt 50 kohta on saadaval.
PRIMA - 103 Rue des Dames. Prima tervitab Wilfried Romaini (Top Chef 13. hooaeg), Pariisi restorani LAVA peakokka, et luua eksklusiivne "vulkaaniline" pitsa nelja käega.
ANIMA - 78 Rue du Cherche-Midi. Kell 19.30-22.30 tervitab Anima Pariisi restoranide Mieux ja Super Huit peakokk Giulian Maiuri, kes valmistab selleks puhuks spetsiaalset autoripitsat.
DALMATA - 21 rue de Charonne. Dalmata tervitab Terracina restorani Essenza peakokk Simone Nardoni koos Guglielmi dal 1954 tegevdirektori Saverio Guglielmi ja ITALIANAVERA asutaja Diana Attianese'ga, et korraldada eriline koostööõhtu. Fikseeritud hinnaga menüü 60 eurot inimese kohta (ilma jookideta).
FAGGIO - 72 Rue Marguerite de Rochechouart. Koostöös Korsika õlletehasega Paolina korraldatud eriline õhtu, kus on õllenurk ja menüü, mis sisaldab kahte õlletainast valmistatud pitsat. Avalik.
FRATELLI PASTORE - 30-32 Av. Pierre Lefaucheux, Boulogne-Billancourt. Originaalne degusteerimismenüü, mis on loodud koostöös Fratelli Pastore'i pizzameistrite - Ciro Pastore, Soni Pastore ja Vincenzo Capone - ja Meudoni restorani Bacio di Napoli peakoka Luciano Di Sebastiano'ga. Soovi korral pakutakse söögi kõrvale veini või käsitööõlut.
CASA DI PEPPE - 222 Rue Saint-Jacques. Alates kella 19.00-st toimub eriline õhtu koos elava muusika ja eksklusiivse retseptiga, mille on ühiselt loonud Ciro Cristiano, pizzameister Baldoria'st Madridis, ja Peppe Cutraro, pizzameister Gruppo Peppe'st, ning mille juurde pakutakse ainulaadset kokteili.
IMPERFETTO - 14, Boulevard Richard Wallace, Puteaux . Kell 19.00 kuni 22.30 tervitab IMperfetto Vincenzo Onnembo, Amsterdami nNea pizzaiolo, erakokk Davide Filadoro ja kondiitrimeister Olivier Stehly erilist ühist degusteerimismenüüd. Valik sobivaid veine. Reserveerimine on vajalik.
IOVINE'S LOUVRE - 7bis rue du Colonel Driant. Alates kella 19.00-st eriline õhtu koostöös Casertas asuva Cambia-Menti di Ciccio Vitiello pizzaiolo meistri Ciccio Vitielloga ja tema reisivani Vanvitielloga. Õhtut saadab elav muusika ja meelelahutus. Ainult kutsetega.
LA MANIFATTURA - 106 Boulevard Du Montparnasse. La Manifattura tervitab Diego Vitagliano, pizzameister Diego Vitagliano Pizzaiolo Napoli pizzeriast, et maitsta nelja käega valmistatud pitsasid. Broneerimine on vajalik, maksimaalselt 50 kohta on saadaval.
PRIMA - 103 Rue des Dames. Dîner Prima tervitab Thibaut Spiwacki (Top Chef 13. hooaeg), Pariisi Michelini tärniga restorani Anona peakokka, et luua eksklusiivne neljakäeline pitsa, mis on suitsutatud klossi all.
ROCO - 1 Rue Guillaume Tell. Lõunasöök (kell 12.00-14.30) Neljakäeline lõunasöök koostöös Pierre Colonna, Roco pitsameistri ja Emiliano Marziniga, Pariisi restorani La Rosa peakokaga.
LA FELICITÀ - 5 Parv. Alan Turing. Kell 14-16 ootavad La Felicità ja peakokk Andrea De Michele pitsanädalale pühendatud erilisele peole pizzameistreid Ciro Cristiano Baldoriast Madridis, Jacopo Mercuro 180 Grammi Pizzeria Romanast Roomas, Diego Vitagliano Diego Vitagliano Pizzeriast Napolis ja Ciccio Vitiello Cambia-Menti di Ciccio Vitiellost Caserta's Ciccio Vitiello. Ainult kutsetega. Kell 19.00 kuni 23.00 Neljakäeline õhtusöök koostöös Big Mamma Groupi pitsakoka Andrea De Michelega ja Grosso Napoletano pizzameistri Fabrizio Polaccoga. Eraldi algatus ainult kutsetega.
EATALY PARIS MARAIS - 37, rue Sainte-Croix de la Bretonnerie. Eataly tervitab Savini Tartufit, et maitsta kolme koostöös valmistatud eripitsat: - Eataly tainast valmistatud pitsa - Scrocchiarella tainast valmistatud pitsa - Calzone Verticale pitsa. Pitsade kõrvale pakutakse Villa Sandi mullid.
PEPPE MARTYRS - 61 Rue des Martyrs. Alates 19.00 toimub eriline õhtu koos elava muusika ja eksklusiivse magusaretseptiga, mille on ühiselt loonud Vincent Salur, kondiitrimeister Vincent Salur - Patisserie & Boulangerie Pariisis, ja Peppe Cutraro, pizzameister Gruppo Peppe'st.
IMPERFETTO - 14, Boulevard Richard Wallace, Puteaux. Kell 19.00 kuni 22.30 tervitab IMperfetto Michele Pascarellat, pizzameistrit Napoli on The Road'ist Londonis, erakokka Davide Filadorot ja Carmen Vecchione, pâtissière'i meistrit Avellinos asuvast Dolciarte patisserie'st, erilise ühise degusteerimismenüüga. Valik sobivaid veine. Vajalik on eelnev broneerimine.
LA MANIFATTURA - 106 Boulevard Du Montparnasse . La Manifattura tervitab Pariisi restorani Le Cirque peakokk Julien Serri, kes korraldab nelja käega valmistatud pitsade erilise degusteerimise. Õhtusöök lõpeb Maître Pâtissière Margot Dumonceau kohvipõhiste magusate loominguga. Reserveerimine on vajalik, maksimaalselt 50 kohta on saadaval.
EATALY PARIS MARAIS - 37, rue Sainte-Croix de la Bretonnerie. Pizza & Trühvlite õhtusöök (kell 19.00-23.00) Eataly tervitab Savini Tartufit, et maitsta kolme koostöös valmistatud erilist pitsat: - Eataly tainast valmistatud pitsa - Scrocchiarella tainast valmistatud pitsa - Calzone Verticale pitsa.
PEPPE PARIS 20ÈME - 2 Pl. Saint-Blaise. Alates kella 19.00-st eriline õhtu elava muusika, eksklusiivsete kokteilide ja kahe traditsioonilise Itaalia magustoidu Pasticceria Simona Paris'i poolt: - Maritozzo: kreemiga kaetud õrn brioche (klassikaline, pistaatsia, vaarika-šokolaad). - Baiocco artigianale: käsitsi täidetud küpsetis (pistaatsia, kohv, sarapuupähkel).
IMPERFETTO - 14, Boulevard Richard Wallace, Puteaux. Kell 19.00 kuni 22.30 tervitab IMperfetto New Yorgi pizzeria Fermento pizzaiolo Michele D'Amelio, erakokk Davide Filadoro ja kondiitrimeister Olivier Stehly erilist ühist degusteerimismenüüd. Koos valitud õllega. Vajalik on eelnev broneerimine.
LA MANIFATTURA - 106 Boulevard Du Montparnasse . La Manifattura tervitab Roomas asuva restorani Idylio by Apreda peakokk Francesco Apredat, kes korraldab autori pitsade erilise degusteerimise. Õhtusöök lõpeb Maître Pâtissière Margot Dumonceau kohvipõhiste magusate loominguga. Reserveerimine on vajalik, maksimaalselt 50 kohta.
PRIMA - 103 Rue des Dames. Prima tervitab David Baroche'i, Pariisi restorani Baroche ja Maison Baroche'i peakoka ja asutaja ning Charcutiers du Grand Paris'i peasekretäri, et luua eksklusiivne neljakäeline pitsa.
Kus süüa head pitsat Pariisis? Meie head aadressid
Otsid Pariisis head pitsat? Siin on meie parimad pizzeria aadressid, mida kohe avastada! [Loe rohkem]
Kuupäevad ja ajakava
-St 7. oktoober 2025 Juures 11. oktoober 2025
Koht
Eataly
37-35 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie
75004 Paris 4
Kus süüa head pitsat Pariisis? Meie head aadressid
