Saclay platvormil ei pruugi keegi arvata, et seal võiks kasvama hakata viinapuu. Aga siiski. Vauhallanis, Essonnes (91), käib Vauhallani viinamarjaistandus pakkumas sama aja kaotavat, kui ka tõelist maistlikku pausi.
Seem Nesteste Vauhallani kloostriväljal asuv viinapuud taasalustasid keskajas traditsiooni: kunagi kasvasid munkad seal juba viinapuud. Tänapäeval taastab Racines du Temple'i viinamarjakasvatus selle ajaloopärandi, toetudes kogukonnaühisele projektile, mis on juurdunud piirkonda. See veiniajaloo taassünd toob tagasi elujõu ja maitseelamused, muutes kaua kasutamata jäänud pärandi taas elavaks.
Ekskursioon viib meid läbi selle uuenduskuuri olulise arengulugu: viinamarjaistutuste loomise põllumaadel, viinapuu hooldamise ja kohaliku elurõõmu süvendamise. Ridade vahelt jalutades kuulates ja jälgides avastame tõelise rahu oaas, mis asub Saclay platool.
Lõpptulemusena võimaldab mõisa veini degusteerimine nautida tööd viinamarjaistanduses ja avastada selle aroomid ning iseloomu. Et kogemust veelgi pikendada, saavad külastajad soetada viinamarjaistandusest otse oma pudelikastid.
Osalemine on kohustuslik ning külastus toimub ainult prantsuse keeles. Pakutakse neli aega, kõik kell 11–12.30: laupäev 28. märts 2026, laupäev 11. aprill 2026, kolmapäev 20. mai 2026 ja laupäev 20. juuni 2026. Osalustasu on ühesugune ning on 15 €.
Koha kohaliku atmosfääriga, kus saate nautida ajalugu, paikset terroari ja sõbralikkust Saclay platoto südames.
Kuupäevad ja ajakava
-St 28. märts 2026 Juures 20. juuni 2026
Koht
Vauhallan viinamarjaistandus
25 Chemin de Limon
91430 Vauhallan
Hinnad
€15
Ametlik sait
www.destination-paris-saclay.com
Reservatsioonid
www.destination-paris-saclay.com















