Philippe Conticini "Galette des Rois et des Reines 2023".

Otsid parimat Galettes des Rois'd Pariisis? Kondiiter Philippe Conticini tutvustab maitsvat Galette des Rois ja Galette des Reines! Klassikaline frangipane'i galette, mis on suurepäraselt teostatud, ja regressiivne gianduja galette, mida saab koostöös Les Eclaireuses'iga leida poodides.

Toiduhuvilised sõbrad, kui te pole veel valinud galette des rois'i, mis toob kogu hõimu kokku2023. aasta kolmekuningapäevaks, siis minge 3. jaanuaril 2023 Philippe Conticini juurde, et võtta kaasa tema 2023. aasta galette des rois' i - või pigem tema galette des Reines'i, või mõlemat, olgem hullumeelsed!

Paljude jaoks on galette des rois klassikaline frangipane'i kook! Kuid klassikaline ei tähenda banaalset. Kui otsite autentsust ja hõrgutamist, siis Philippe Conticini galette des Rois frangipane'iga on väga hea. Gourmet, suus sulav ja suurejooneline, see peakoka Galette des Rois, mille suurepärane, suurepäraselt teostatud ümberpööratud lehttainas, mille peal on rummimaitseline mandlifrangipane, paneb suu vett jooksma. Kaunis meekärgikujuline tuhksuhkrukaunistus muudab selle ainulaadseks ning see on valmis pere ja sõprade poolt ära söömiseks.

Selle galette'i keskmes on ikonilise kujundusega uba, mis meenutab valgustusajastut... See on saadaval 6 inimesele mõeldud formaadis hinnaga 44€ või üksikutele gurmaanidele mõeldud formaadis hinnaga 11€.

Nagu ta teeb seda igal aastal ja juba 3. korda, mängib Philippe Conticini pariteedi ja pakub meile originaalsemat Galette des Reines 'i. Oma 2023. aasta retsepti jaoks on Philippe Conticini välja mõelnud väga maitsva galette'i Gianduja'ga.

See 2023. aasta galette des Reines on valmistatud gurmee frangipane'i ja rohke sarapuupulbriga. Sellele lisandub kuulus Gianduja, mis on pralinee suhkru ja sarapuupähkli sugulane. Kõik see on asetatud traditsioonilisele ümberpööratud lehttainale, mille poolest Philippe Conticini galetid on kuulsad. Kaunis graafiline kaunistus moodustab kauni araabeski.

See galette des Reines 2023on valminud koostöös ettevõttega Les Eclaireuses . Kaks asutajat, Melody Madar ja Chloé Sabban, tahtsid oma meediat teha kaasaegsete, vabade ja sõltumatute naiste esirinnas.

Sees on oad, mille sõnad on samuti täis jõudu: julge, ainulaadne, vapustav, suuremeelne, suuremeelne, asendamatu või isegi imeline! Galette des Reines 6 inimesele maksab eeldatavasti 44 eurot.

Need galette des rois et reines on saadaval 3.-29. jaanuarini 2023 Philippe Conticini butiikides: