Claire Heitzleri 2026. aasta Kuningate küpsis mandliku ja vaniljega, apelsiniõitega

Juhtpudelia Claire Heitzler, kes töötab Levallois-Perreti ateljee-poes, rõõmustab meid kahe Šinkiendiga tuleval jaanuaril 2026. Selle aasta hitt on Néroli šink, mis austab lillelõhnalisi maitseid ning mille loomisel on peamise osapoole määrajas olnud just koka suurem kiindumus õitelõhnadesse. Tutvustame neid nauditavaid loominguid Hauts-de-Seine`il.

Uue väljaandega rõhutab CLAIRE Heitzler & Producteurs selle aasta uhkusega apelsiniõie ja sellele lisab magusust pehme vanilli olemus. Néroli pirukas on silmapaistev õrnalt krõmpsuva ja kuldse murestise poolest, mis varjab seesel õrna, samas kerge ja aroomika kreemi. Vanilli pehmus tasakaalustab apelsiniõie värskust ja lummavust. See õdus magustoit kutsub vaatajaid erilise maitsereise, viies nad apelsinipuu õitsevate hüljeste südamesse. Oodatav hind on 45 eurot ning see *kõige erakordsem ja ebatavalisem kuningate pirukas* teenindab 6 inimest ning maksab 45 eurot.

• Loe ka
• Selle nädala parimad pakkumised Pariisis ja Île-de-France'i piirkonnas, 22. kuni 28. detsembril 2025

Traditsiooniline galett on saadaval 39 euro eest neljale kuni kuuele inimesele. See kuningate galett frangipane täidisega pakub maitsete sümfooniat iga ampsuga, kusjuures kreem koos mandli-pähklitega on tõeline maiuspala. Õrn, krõbe ja kuldne, õhuke küpsisekiht loob õhulise tekstuuri. Sõrme sisse peidetud pehme, maitsetihe frangipane, kus mandlid ja röstitud pähklid sulanduvad harmooniliselt, avaldab maitsete sügavust. Suhkrut on asendanud pruuni sukruga, muutes selle ikoonilise desserti veelgi isikupärasemaks ning sobivamaks Epiphany tähistamiseks. Iga tükk tähistab traditsiooni ning pähklite otsimine muutub tõeliseks maitsevõluks.

Kuninga pirukad on saadaval alates 1. jaanuarist 2026 aadressil Claire Heitzleri töökojapood, mis asub aadressil 9 Rue du Parc Levallois-Perretis. Poed on avatud teisipäevast laupäevani kell 10.00–19.00 ning pühapäeviti kell 10.00–13.00. Teil on mitu võimalust saada oma pirukad: tellige neid veebistผ่าน kliiki ja järeltellimist või saatke need Prantsusmaa piirkonnas kulleriga fikseeritud hinnaga 16 eurot. Kokkuvõttes on see suurepärane võimalus tähistada Epiphanieni suurepäraste kondiitriharidustega peakokka loomingutega, kes oskab esile tuua lilled ning traditsioonilised retseptid.