Alates 1. maist on Notre-Dame de Paris'i esisel platsil asunud tohutu ajutine pagariäri. Fête du Pain toimub taas kuni 11. maini, kus lisaks paljudele käsitööliste pagaritele, kes on selleks puhuks kohal, on kavas demonstratsioonid, üritused, degusteerimised ja uued avastused.
Kuid Fête du Pain 'ile lisanduvad ka mitmed võistlused ja auhinnatseremooniad. Pärast riikliku konkursi parima võileiva ja enne seda Pariisi suurpiirkonna parima Charentes-Poitou kaitstud päritolunimetusega võiga valmistatud croissant'i võistlust, toimuvad nüüd Pariisi piirkonna parima traditsioonilise prantsuse baguette'i võistlused. Laupäeval, 3. mail võitis Pariisi piirkonna konkursi üks Yvelines'i pagarite käsitööline.
Pühapäeval, 4. mail toimus Notre-Dame de Paris'i esisel platsil võistluse teine osa, kus seekord osalesid Pariisi, Hauts-de-Seine'i, Seine-Saint-Denis'i ja Val-de-Marne'i pagarid. Kes võitis 2025. aasta võistluse"parim traditsiooniline prantsuse baguette Suur-Pariisi piirkonnas"?
Pärast erinevate pakutavate baguettide degusteerimist valis žürii 2025. aasta konkursi üldvõitjaks Basile Fourmonti. Clamart 'i (92) pagaritöökojast Des racines et du pain pärit käsitööline saavutas esimese koha poodiumil. Meeldetuletuseks, et Basile Fourmont oli juba 2024. aastal Hauts-de-Seine'i parima käsitööleivajaja konkursil võitnud teise koha.
Teise koha sai Anthony Teixeira Pariisi 14. linnaosas asuvast Aux Délices du Palais'st. Kolmandaks tuli Florian Bléas La Parisienne'i pagaritööstusest, kes võitis Pariisi piirkonna parima traditsioonilise prantsuse baguette'i võistlusel .
Palju õnne võitjale ja kõigile osalejatele!
La Fête du Pain Pariisis 2025: käsitööliste pagarid naasevad Notre-Dame'i katedraali esisele väljakule
Fête du Pain naaseb Pariisi neljapäevast 1. kuni pühapäevani 11. mail 2025 Notre-Dame'i katedraali esisel platsil. Mis on kavas? Rekonstrueeritud pagariärid, arvukad käsitööliste pagarid, võistlused ja muidugi selle gurmeeürituse täht, kuulus traditsiooniline prantsuse baguette, mida pakutakse kogu Fête du Pain 2025 jooksul iga päev. [Loe rohkem]
