Fête du Pain on praegu Pariisis täies hoos. See gurmeeüritus, mis toimub Notre-Dame de Paris'i esisel platsil kuni 11. maini 2025, on võimalus tähistada traditsioonilist prantsuse baguette'i, aga ka kohtuda pagaritega, kes on oma käsitöö üle uhked.
Leivafestival pakub selle sündmuse tähistamiseks degusteerimisi, üritusi ja demonstratsioone. Korraldatakse ka võistlusi ja auhindade jagamist. Laupäeval, 3. mail toimus 2025. aasta võistlus"Île-de-France'i parimale traditsioonilisele prantsuse baguette'ile - Grande Couronne". Seine-et-Marne'i, Yvelines'i, Essonne'i ja Val-d'Oise'i käsitööliste pagarite võistlus pani osalejate närvid proovile.
Pärast seda, kui žürii oli katsunud, lõhnanud ja maitsnud erinevaid selleks puhuks valmistatud traditsioonilisi baguette, jõudis ta oma otsuseni. Pärast otsustamist krooniti üldvõitjaks Zouhair Byadi Meulan-en-Yvelines' i pagaritööstusest Ferry. See ei ole esimene kord, kui see Yvelines'i pagar on auhinna võitnud. Aastal 2024 sai Zouhair Byadi kolmanda koha Yvelines'i parima traditsioonilise baguette'i konkursil (töötajate kategooria).
Teise koha sai Frédéric Boulay Beaumont-sur-Oise'i (Val-d'Oise) pagariärist Boulay. Mõned nädalad tagasi saavutas 95 piirkonna pagar esimene koht Val-d'Oise'i parima traditsioonilise baguette'i (tööandja kategooria) konkursil.
Lõpuks tuli Anthony Beuchet, Le Fournil d'autrefois 'st Étampes'is (91), kolmandaks konkursil "Parim traditsiooniline prantsuse baguette Pariisi piirkonnas - Suur-Pariisi piirkond 2025".
Palju õnne võitjale ja kõigile osalejatele!
La Fête du Pain Pariisis 2025: käsitööliste pagarid naasevad Notre-Dame'i katedraali esisele väljakule
Fête du Pain naaseb Pariisi neljapäevast 1. kuni pühapäevani 11. mail 2025 Notre-Dame'i katedraali esisel platsil. Mis on kavas? Rekonstrueeritud pagariärid, arvukad käsitööliste pagarid, võistlused ja muidugi selle gurmeeürituse täht, kuulus traditsiooniline prantsuse baguette, mida pakutakse kogu Fête du Pain 2025 jooksul iga päev. [Loe rohkem]
La Fête du Pain Pariisis 2025: käsitööliste pagarid naasevad Notre-Dame'i katedraali esisele väljakule
