Sel kevadel on gurmaanivõistluste arv tõusuteel. Notre-Dame de Paris'i esisel väljakul toimunud Fête du Pain'il premeeriti piirkonna pagarite tööd mitte vähem kui viiel võistlusel! Maikuus võitis Pariisi piirkonnas medalid parim traditsiooniline prantsuse baguette, parim võileib ja parim võiküpsis.
Teine võistlus oli samuti uudistes: Seine-et-Marne'i parima croissandi ja parima šokolaadipiruka võistlus. See oli võimalus premeerida 77 piirkonna pagareid, kes olid valmistanud parimad gurmeeloomeid nende kahe olulise pagaritoodete põhjal.
Ja valik ei olnud žüriile kerge. Selleks, et nende vahel otsustada, katsid, lõhnasid ja muidugi maitsesid professionaalid paljusid selleks puhuks tehtud loomingut. Kes siis poodiumile jõudis? Kellel oli au lahkuda žürii õnnitlustega? Maison de la Boulangerie-Pâtisserie de Seine-et-Marne teatas kauaoodatud võitjad 7. mail oma sotsiaalvõrgustike kaudu.
Croissantide kategoorias võitis esimese koha Saint-Jean-les-Deux-Jumeaux 's asuv pagariäri Aux Deux Épis, millele järgnes Aux 4 Épis La-Ferté-sous-Jouarre'is. Kolmandaks tuli Fred Factory Pontault-Combault 's.
Kui eelistate pain au chocolat'i, siis leiate selle pagaritoodete parima loomingu La-Ferté-sous-Jouarre'i pagariäris Aux 4 Épis.
Tutvu Seine-et-Marne'i parima croissant'i ja parima šokolaadipiruka tulemustega ja 2025. aasta auhinnalistega.
Palju õnne võitjatele ja kõigile osalejatele!
