Lohdullinen ravintolaopas

Ravintola Double Impact: pariisilainen osoite, jossa ruokalista uudistuu vuodenaikojen mukaan

Double Impact : Etienne Dupuyn ja Mickael Robinault'n ensimmäinen Pariisin ravintola, bretonjuuret, matkojen muistot ja vilpitön keittiö vahvasti läsnä kaupungin 9. arrondissementin ytimessä. Ravintola paljastaa kokemuksen, joka on ajateltu kulinaarisena kertomuksena, ja jossa ainutkertainen menu kehittyy säännöllisesti sesongin, tuottajien ja hetkellisten inspiraatioiden mukaan. Osoite, joka yhdistää kirjailijamaisen keittiön, elävät raaka-aineet, nautinnolliset luvut ja huolellisesti muotoillut yhdistelmät jatkuvan liikkeen hengessä.

Le Relais du Vin: aitoa kotiruokaa ranskalaiseen tapaan aivan Châteletin kupeessa

Legendaarisella Saint-Denis‑kadulla, vain muutaman minuutin päässä RER:stä Les Hallesista ja Châteletin metroasemalta, brasserie, joka kunnioittaa ranskalaista keittiötä – runsaita, täysin kotitekemin valmistettuja annoksia, poikkeuksellinen viinivarasto sekä taulu, joka muuttuu kauden mukaan.

Balilla illallinen eksoottiselle pakomatkalle Djakarta Bali -ravintolassa

Djakarta Bali on Pariisissa sijaitseva aasialainen ravintola, joka on indonesialaisen kulinaarisen matkan vakiokohde – helmi, jossa tarjotaan puhtaasti perinteen mukaan valmistettuja, herkullisia ruokia. Täydelliseen elämykseen: jokaisen kuukauden ensimmäisen perjantain illasta lähtien lavalla on perinteisesti pukeutunut tanssija, joka vie sinut Balin kuninkaallisten ja sotilaallisten tanssien maailmaan, ja sen jälkeen Java-saarten arvoisiin, jalompiin ja hitaampiin tansseihin.

Tashkent: Eksoottinen ravintola 15:eessä, runsas ja perinteikäs pysäkki Uzbekistanissa

Luulitteko, ettei 15. arrondissement vierailu vie matkalle? Väärin! Tashkentissa astut suoraan Silkkitiessä ja Uzbekistaniin – avaat oven menneisyyteen, joka sykkii maalauksellisesta matkasta. Tuoksut sesaminsiemenleivästä ja Bukhara-keramiikoiden sinisistä heijastuksista vievät sinut matkalle aitoa, rikasravitsevaa nomadikeittiötä kohti.

Le Mistral, historiallinen bistro Pyyhäisten kadulla yhdistäen perinteen ja uudistumisen

Kvarterin huipulla, Pyrénées-kadulla, Le Mistral jatkaa matkaansa vuosikymmenestä toiseen säilyttäen samalla aidon asenteensa. Perinteisen bougnat-perinnön ja nykyaikaisen säväyksen yhdistävä tämä pariskunnan bistro viettää iloa ja yhteisöllisyyttä, tarjoten rehellistä ranskalaista ruokaa ja elävän viinivaraston.

Nirvana Inde: nykyaikainen intialainen ravintola saapuu lähelle Saint-Lazaren aukioita

Intialainen ravintola Nirvana Inde avaa ovensa tyylikkäässä ja modernissa ympäristössä. Sijaiten Pariisin 8. kaupunginosassa, osoitteessa 6 rue de Moscou, tämä ravintola tarjoaa nautinnollisen makumatkan, joka on avoinna joka päivä lounasta ja illallista varten, lukuun ottamatta sunnuntaita.

La Réserve du Terroir – Maraisin alueen todella laadukas paikka, joka tarjoaa unohtumatonta aligoria

Keskellä Maraisin vilkasta sykettä, vain muutaman askeleen Pompidou-talolta, La Réserve du Terroir nostaa Pariisin makuelämykset uudelle tasolle aubracilaisella aligot-selkäsopillaan ja suurella tunnelmallisella lautasharjoituksellaan.

Les Rupins: aito parisilainen bistro 10. kaupunginosassa, lähellä Canal Saint-Martinia

Pariisilaiseen tapaan autenttinen bistro sijaitsee aivan Canal Saint-Martin’n, Gare de l’Estin ja République-alueen vieressä. Les Rupins -ravintola sijaitsee 10. alueella ja on varma valinta, joka yhdistää perinteisen parisilaisen tunnelman moderniin, täysin itse valmistettuun keittiöön. Ravintolassa käytetään aina sesongin tuoreimpia raaka-aineita. Tässä paikassa jokainen annos heijastaa Pariisin parhainta gastronomista osaamista.

Da Lucrezia Osteria, tyylikäs ja rennon italialainen ravintola Pariisin 15. alueella

Sijaitsee entisen Grand Venise -ravintolan paikalla, ja tarjoaa nyt tyylikästä ja rentoa italialaista ruokaa. Tässä hieman lisätietoa.

Tailleventin 110, perinteinen ranskalainen ravintola, jossa yhdistyvät ruoka ja viini täydellisessä harmoniassa

Pariisin kahdeksannen arrondissementin sydämessä sijaitseva ravintola Les 110 de Taillevent tarjoaa ainutlaatuisen elämyksen sekä ranskalaisen klassikkoruoan että 110 viinilasin muodossa. Tämän Tailleventin nimeä kantavan ravintolan ovelle on astuttu.

Kahvila Carrie – paikallisen kokin Carrie Solomonin erinomainen ravintola Pariisissa

Carrie Solomon avaa ensimmäisen ravintolansa, Chez Carrie, kuin kutsun tulla sisään ja tutustua siihen, mitä yhdysvaltalainen keittiömestari on valmistanut listalleen – inspiroituneena Kalifornian aromeista ja italialaisista tuotoksista.

Hullua: pulpava lautapeliklubi, jossa tarjoillaan itse valmistettuja ruokia ja luistava maalaisromanttinen sisustus

Loufoqessa, yhdeksännessä kaupunginosassa, ei ole tarkoitus vain nauttia juomasta: siellä pääsee sukeltamaan vaikuttavaan kokoelmaan 900 jännittävästä lautapelistä. Kyselyitä, seikkailuja, strategiaa – ja tietenkin cocktailit ja kotitekoiset herkut – odottavat sinua nauruja ja makuelämyksiä täynnä olevaan iltaan.

Aveyronin Aamutupa, perinteikäs ja viihtyisä ravintola, jossa voi nauttia aligotia Pariisissa

Lähes Bercyn asemalta, 12. arrondissementissa, sijaitseva Auberge Aveyronnaise tarjoaa herkullisia Aveyronin alueen erikoisuuksia ruudullisilla pöytäliinoillaan, mukaan lukien tunnettu aligot. Ruoka- ja juomasisältöä täydentää lämmin ja ystävällinen tunnelma.

Club Cochon l'Auberge, perinteinen ranskalainen bistro Pariisin yhdeksännessä arrondissementissa

Après le Passage des Panoramas ja sen nykyinen P'tit Bouillon du Passage, Club Cochon on avannut L'Auberge -nimisen pariisilaisbistron Pariisin 9. kaupunginosassa. Tämä 400 neliömetrin epicurean temppeli juhlistaa sikaa, luonnonvinaa ja kapinoivaa henkeä.

Plov: aito ravintola, jossa pääsee tutustumaan Keski-Aasian perinteiseen keittiöön

Ei tarvitse passia keskiaasialaisen keittiön kokemiseen! Plov:ssa suuntaamme makumatkalle Silkkitietä pitkin, nauttien paikallisista herkuista ja tutustuen reseptien runsaisuuteen.

Le Petit Bouillon de la gare d'Asnières-sur-Seine paljastuu, valokuvat ja arvostelu

Hauts-de-Seinen ensimmäinen Bouillon avasi ovensa Asnières-sur-Seinessä, aivan Hauts-de-Seinen rautatieaseman vieressä. Tämä uusi paikka ilahduttaa herkuttelijoita, jotka etsivät perinteisiä ranskalaisia ruokia kohtuuhintaan, eikä heidän enää tarvitse matkustaa koko Pariisin läpi löytääkseen sellaista. Kokeilimme paikkaa ja kerromme teille kaiken.

Amour du Vietnam, vietnamilainen ravintola, jossa voi syödä kuumaa pho-keittoa Pariisin 14. kaupunginosassa.

Kävimme testaamassa Amour du Vietnamia, vietnamilaista ravintolaa, joka avasi ovensa Pariisin 14. kaupunginosassa vain muutama kuukausi sitten. Tarjolla oli rapeita nems-sämpylöitä, runsas bo bun, banh mi ja intohimoisesti valmistettuja pho-keittoja. Kerromme teille kaiken.

WaffCachee, täytettyjen suolaisten ja makeiden vohvelien erikoisliike Pariisissa

Rakastatko vohveleita? Tässä on paikka, joka kannattaa löytää Pariisin keskustasta. Waff Cachée on gourmet-ravintola, jonka erikoisuus ovat täytetyt vohvelit, joissa on luovia täytteitä eri puolilta maailmaa. Tarjolla on sekä makeita että suolaisia vohveleita, ja lisäksi jäätelön ystäville on tarjolla artesaanijäätelöä.

Feyma: perheomisteinen välimerellinen ruokala, joka on osittain herkkukauppa, osittain kahvila 18. kaupunginosassa.

Välimerellisen keittiön ja ystävällisen kahvilan sekoitus Feyma on lämmin ja viihtyisä ruokala 18. kaupunginosassa, jossa tarjoillaan runsaita kotiruokia hymyilevältä perheeltä, joka välittää kulinaarista perintöään joka päivä.

Envie le Banquet, Eloi Spinnlerin herkullinen all-you-can-eat-buffet Pariisissa

Keittiömestari Eloi Spinnler avaa kolmannen ravintolansa: Haut-Marais'n alueella sijaitsevan buffetravintolan, jossa voit syödä niin paljon kuin haluat (ja laadukkaasti!). Uudessa ravintolassa nimeltä Envie le Banquet yhdistyvät hyvä maku, houkuttelevat hinnat ja monipuolisuus. Jokaiselle jotakin!