Ravintola keski-eurooppa itä-eurooppa balkanin opas

Almas, kun Libanon, Iran ja Venäjä kokoontuvat yhteen ravintolaan.

Kolme kokkia kolmesta eri maasta on perustanut Almas-ravintolan Libanonin, Iranin ja Venäjän rajoilla.

Etsi Le Traiteur, kreikkalais-kreikkalaisen keittiömestarin Mikaela Liaroutsosin johtama kreikkalainen pitopalvelu.

Ranskalais-kreikkalainen keittiömestari Mikaela Liaroutsos jatkaa pariisilaisten tutustuttamista lapsuutensa keittiöön, tällä kertaa upean pitopalvelun, Etsi le Traiteurin, kautta.

Ypseli, todella bistronomisesti toimiva kreikkalainen taverna Pariisissa

Ypseli on avannut ovensa Montorgueilissa, puhtaasti ateenalaisten uusgastrotavernojen tyyliin, ja se on menestys.

La Datcha, keittiömestari Maksym Zorinin bistronomisessa ravintolassa on ukrainalaisia vaikutteita.

Ducassen galaksista lähtenyt keittiömestari Maksym Zorin on avannut La Datchan, ensimmäisen bistronomisen ravintolansa, jossa on ukrainalaisia vaikutteita.

Matka, puolalaisen keittiömestari Piotr Korzenin gourmet-ravintola Matka.

Nuori keittiömestari Piotr Korzen on avannut Matka-ravintolan, ensimmäisen ravintolansa Pariisissa, jossa tarjoillaan puolalaisen keittiön suuria klassikoita gastronomisella twistillä.

Spiti Sou, hämmästyttävä kreikkalainen bistro-baari-ravintola, jossa on hyviä ruokia jaettavaksi.

Spiti Sou on ravintola, jossa pääset nauttimaan Kreikasta tavalla, jota olet harvoin maistanut Pariisissa! Täältä löydät hienostunutta, jakavaa ruokaa, jossa gourmet-tapakset ja lohdulliset ruokalajit kilpailevat herkkusuiden huomiosta.

Mavrommatis, Michelin-tähdellä palkittu kreikkalainen ravintola Välimeren lomalle Pariisissa

Vuodesta 1993 lähtien Michelin-tähdellä palkittu Mavrommatis-ravintola on vakiinnuttanut asemansa Pariisin kreikkalaisen gastronomian temppelinä. Huhtikuun 6. päivästä 2024 alkaen ravintola laajentaa kulinaarisia näköalojaan avaamalla ovensa lauantailounaaksi, jolloin herkkusuut pääsevät nauttimaan keittiömestari Andreas Mavrommatisin välimerellisistä herkuista.

Etsi - Le Bistro, kreikkalais-pariisilainen taverna, johon kannattaa tutustua Pariisin 18. kaupunginosassa.

Etsi - Le Bistro on ensimmäinen ranskalais-kreikkalaisen keittiömestarin Mikaëla Liaroutsosin kahdesta ravintolasta. Vain muutaman minuutin päässä Montmartren hautausmaalta sijaitseva Etsi vie sinut Kreikkaan syömään.

Prost, Jules Verne -tyylinen saksalainen erikoisravintola ja spektaakkeli Bastillessa.

Vain kivenheiton päässä Place de la Bastille -aukiolta voit tulla nauttimaan lohturuoasta, ranskalais-saksalaisista erikoisuuksista ja käsityöläisoluista Prostiin, yllättävään ravintolaan, joka on täynnä yllätyksiä!

L'Atelier Dürüm, turkkilainen ruokala, jossa on herkullisia dürümsejä 18. kaupunginosassa.

Rue de Clignancourt, 18. kaupunginosassa, Atelier Dürüm on perheyritys, josta on tullut naapuruston ehdoton vierailukohde. Mitä ruokalistalla on? Avokätistä, kotiruokaa, joka on saanut inspiraationsa ennen kaikkea Kaakkois-Turkin perinteisestä keittiöstä.

Laurier at Galeries Lafayette: Chef Mavrommatisin kreikkalainen kulinaarinen matka

Tutustu Laurieriin, keittiömestari Mavrommatisin tyylikkääseen kreikkalaiseen ravintolaan Galeries Lafayette Champs-Elysées'ssä, joka on oodi Välimeren keittiölle.

Elia, aito kreikkalainen ravintola Pariisin 11. kaupunginosassa.

Elia on tämän pienen kreikkalaisen ravintolan nimi 11. kaupunginosassa, kivenheiton päässä Place de la République -aukiolta, jossa kannattaa käydä. Se on todellinen Ateenan pieni nurkkaus, ja siellä tarjoillaan aitoja ja herkullisia kotitekoisia pitoja ja mezzejä.

Evi Evane, kreikkalainen herkkukauppa ja aurinkoinen ruokakauppa Marais'n alueella.

Evi Evane on perustanut Pariisin Marais'n kaupunginosaan liikkeen, jossa on hyvin varusteltu helleeninen ruokakauppa sekä perinteisiä kreikkalaisia mezejä ja reseptejä tarjoava herkkukauppa.

Mantchouk, armenialaista ruokaa Petrossianin toimesta

Haluatko tutustua armenialaiseen keittiöön? Suuntaa sitten Mantchoukiin, Petrossianin uuteen ravintolaan x pitopalveluun 17. arrondissementissa. Kuin paluu talon juurille.

Filakia Petit Café Ateenassa, maukasta ja runsasta kreikkalaista katuruokaa.

Runsaat mezze-annokset, tyypilliset voileivät, joissa on kauniita sylissä paistettuja lihoja, kreikkalaisiin väkeviin alkoholijuomiin perustuvat cocktailit, siitä ei ole epäilystäkään: Filakia on todellinen pieni kreikkalainen taverna Pariisissa!

étsi l'ouzeri, kreikkalaista katuruokaa Mikaela Liaroutsosin mukaan.

Ranskalais-kreikkalainen keittiömestari Mikaela Liaroutsos on étsi le bistron jälkeen avannut kivenheiton päässä kreikkalaisen tavernan, jossa on tarjolla kreikkalaista katuruokaa ja jaettavia mezzes-annoksia.

Yorgaki, kreikkalainen kahvila kivenheiton päässä Pigallesta

Kahvin ja kreikkalaisen gastronomian ystävät tapaavat Pariisin 9. kaupunginosassa sijaitsevassa uudessa kreikkalaisessa kahvilassa Yorgakissa. Otetaanko pieni Ellenikos, ystävät?

Kreikkalainen gastronomia valokeilassa Ateenan Grand Caféssa

Filakialla, herkullisella kreikkalaisella katuruokaosoitteella, on nyt (iso) pikkuveli! Tehkää tilaa Grand Café d'Athènesille, uudelle Ateenan ruokakulttuuria juhlistavalle lifestyle-paikalle rue du Faubourg Saint-Denis'n varrella.

IBRIK Kitchen, lohdullinen balkanilainen keittiö

Haluaisitko tutustua keittiöön, jota et tunne (liian) hyvin? Ecaterina Paraschiv, Ibrik Cafén omistaja, on juuri avannut ensimmäisen ravintolansa, Ibrik Kitchenin, 2. kaupunginosaan. Ruokalistalla on balkanilaisia erikoisuuksia ja itäeurooppalaisista väkevistä alkoholijuomista valmistettuja cocktaileja. Täydellinen tapa voittaa talvisin blues!

Petrossian, ravintola, jossa kaviaari on kuningas

Petrossianissa kaviaari on kuningas. Näin on myös heidän uudessa ravintolassaan, joka on avattu boulevard de la Tour Maubourgilla, vastapäätä Petrossianin historiallista putiikkia. Poikkeukselliset ruoat keskittyvät mustan kullan ympärille, puristien iloksi.