Filakian jälkeen Chloé Monchalin ja Benjamin Rousselet ovat juuri avanneet Grand Café d'Athènes-ravintolan 10. kaupunginosan sydämeen juuri sopivasti, jotta voit nauttia kauniista terassista koko kesän 2019 ajan.
Tämä suuri, tyylikäs bistro on todellinen kutsu matkustaa ja tutustua kreikkalaisen keittiön makuihin ja väreihin aamiaisesta illalliseen. Ystävien tai perheen kanssa tulemme tänne jakamaan värikkäitä gourmet-ruokia ja yksinkertaisesti ottamaan aikaa.
Aamulla voit istahtaa tiskin ääreen nauttimaan tyypillistä kreikkalaista kahvia, jonka seurana on koulourias, uunissa paistettuja kotitekoisia seesamikääryleitä, ja lämpimiä bougatsoja, herkullisia kotitekoisia torttuja kermalla ja kanelilla.
Lounasaikaan ruokalistalla on suuria salaatteja, joissa on välimeren makuja, vartaissa paistettua vapaata sianlihaa, gyros ja naudan poski confit. Alkuruoaksi meitä houkuttelivat kolokithokeftedes (6 €), joka on melko barbaarinen nimi näille erinomaisille kesäkurpitsan, fetajuuston ja tuoreiden yrttien kera tehdyille paistoksille.
Emme myöskään voineet vastustaa uunissa paistettua ja yrttien ja mausteiden kanssa täytettyä fetapsiittiä (7 €) ja spanakopitaa (8 €), joka on runsas annos pinaatinversoja, tuoreita villiyrttejä, pippuria ja fetaa. Tämä lounas on saanut loistavan alun.
Jatkamme kreikkalaisen gastronomian löytämistä mustekalalla (17 €), joka tarjoillaan lämpimien perunoiden, persiljan ja savustetun chilin kera ja joka sulaa täydelliseksi, sekä karitsan koipireisi kebabilla (19 €), joka on hienonnettu ja grillattu vartaassa ja jonka seurana on sitruunaan säilöttyjä perunoita (ihme) ja grillattua pitaa.
Jälkiruokien osalta Grand Café d'Athènes tarjoaa vähintäänkin omaperäisiä ja houkuttelevia jälkiruokia. Meille loukoumades (9 €), perinteiset lämpimät munkit kanelijäätelöllä ja hunajasiirapilla, ja paahdetut viikunat Otton vermutin kanssa (9 €), kotitekoinen vaniljajäätelö ja kevyt kermavaahto ovat todellinen menestys.
Illalla voit nauttiakreikkalaisista väkevistä alkoholijuomista, kuten Mastihasta, joka on vain Chiosin saarella tuotettua mastiksialkoholia, valmistettuja cocktaileja tai herkullisia lasillisia kreikkalaista viiniä.
Kaiken kaikkiaan hieno osoite, joka kuvastaa täydellisesti Filakian perustajien rakkautta kreikkalaista ruokakulttuuria ja tuotteita kohtaan.
Paikka
Le Grand Café d'Athènes
74 Rue du Faubourg Saint-Denis
75010 Paris 10
Pääsy
Metro Château d'Eau, linja 4
Virallinen sivusto
www.grandcafedathenes.fr
