Ravintolan avaaminen uusi vuosi 2025 opas

Jip, keittiömestari Esu Leen korealainen talo Voltairessa

Jip on korealaisen ravintolan nimi, jonka keittiömestari Esu Lee avasi vuoden alussa Voltairen lähelle.

Masaikuta, keittiömestari Masahide Ikutan ensimmäinen pariisilainen ravintola

Hienoja uutisia: japanilainen keittiömestari Masahide Ikuta avaa vihdoin ensimmäisen ravintolansa Pariisissa, 11. kaupunginosassa, jonka nimi on osuvasti Masaikuta.

La Joie, tutustuminen Sri Lankan keittiöön Pariisissa

Café du Coinin takana oleva ravintoloitsija Florent Ciccoli esittelee uuden srilankalaisen ravintolan La Joie Pariisissa.

Kuna Bada, värikäs intialainen brasserie lähellä Place des Victoires -aukiota.

Kuna-perhe avaa Kuna Bada -ravintolan, joka on sen kolmas osoite Pariisissa. Tällä kertaa kyseessä on suuri intialainen brasserie, vain kivenheiton päässä Place des Victoires -aukiolta.

Les Amoureuses Bis, Les Amoureusesin erinomainen viinibaari x ruokailukellari

Amoureuses-tiimi avaa pikkusiskonsa, Les Amoureuses Bis -viinibaarin, jossa laadukas sormiruoka ja hienot viinit yhdistyvät.

Ypseli, todella bistronomisesti toimiva kreikkalainen taverna Pariisissa

Ypseli on avannut ovensa Montorgueilissa, puhtaasti ateenalaisten uusgastrotavernojen tyyliin, ja se on menestys.

Oka muuttuu Episodesiksi MOF-kokki Guillaume Goupilin johdolla.

Uusi kokki ja uusi ruokalista OKA-ravintolassa, josta tulee Episodes keittiömestari Guillaume Goupilin johdolla Raphaël Regon lähdettyä.

Monsieur Claude, Danny Khezzarin omalaatuinen ravintola Rueil-Malmaisonissa, paljastaa identiteettinsä.

Monsieur Claude on avannut ovensa! Rueil-Malmaisonissa Hauts-de-Seinessä, aivan Pariisin ulkopuolella, on paikka, jossa voit tutustua uuteen Bistrots Pas Parisiens -ravintolaan, jonka on perustanut Danny Khezzar, Top Chef -ohjelman 14. kauden symbolinen finalisti ja Bayview'n Michelin-tähdellä palkittu kokki. Tämä epätavallinen ravintola vie sinut takaisin Roaring Twenties -aikaan. Kerromme sinulle kaiken siitä.

Ischia by Denny Imbroisi, Lignacin 15. arrondissementin italialainen ravintola vaihtaa omistajaa

Italialainen keittiömestari Denny Imbroisi on ottanut hoitaakseen Pariisin 15ᵉ kaupunginosassa sijaitsevan Ischia-ravintolan ohjat. Cyril Lignacin vuonna 2021 avaama pöytä säilyttää nimensä, mutta vaihtaa omistajaa. Käännekohta tälle italialaiselle keittiölle omistetulle osoitteelle, joka paljastaa lohdullisia ja gourmet-ruokia. Viemme sinut löytöretkelle.

Vinello, Batignollesin transalpiininen bistronomia

Andrea Focardin ja Emanuele Quattrocchin perustama Vinello on jo nyt osoittautumassa Batignollesin transalpiinisen bistronomian ystäville tulevaisuuden maamerkiksi.

Jamrock, runsas jamaikalainen keittiö tulee Pariisiin!

Entäpä jos sukeltaisit pää edellä jamaikalaiseen keittiöön? Juuri sopivaa, se saapuu Pariisiin Jamrockiin, anteliaaseen ja mausteiseen ravintolaan.

SENsation, testasimme Samuel Leen uuden kiinalaisen ravintolan Pariisissa

Michelin-tähdellä palkittu keittiömestari Samuel Lee, joka tunnetaan siitä, että hän on voittanut Shangri-Lassa ainoan Michelin-tähden, joka on myönnetty kiinalaiselle ravintolalle Ranskassa, on avannut oman ravintolansa Pariisissa. SENsation sijaitsee rue Saint-Maurilla 11. kaupunginosassa. Viemme sinut kierrokselle tähän paikkaan, jossa yhdistyvät lämmin vastaanotto ja hienostunut kiinalainen keittiö.

Buenas, viihtyisä espanjalainen ravintola, jossa on Almodovarin tunnelma.

Astu Almodovar-elokuvan arvoiseen tunnelmaan Buenasissa, joka on erityisen viihtyisä espanjalainen ravintola Strasbourg Saint-Denisissä.

Prévelle, Romain Mederin ensimmäinen ravintola Pariisin keittiömestarina.

Rummun rummutus: keittiömestari Romain Meder avaa ensimmäisen ravintolansa Pariisissa. Se on nimeltään Prévelle, ja se avataan lähiviikkoina.

Ephemera : Under The Sea, uusi versio immersiivisestä ravintolasta tulee Pariisin 15. kaupunginosaan.

Uusi ja epätavallinen seikkailu odottaa pariisilaisia herkkusuita ja tutkimusmatkailijoita pääkaupungissa. Elämyksellisistä ravintoloista tunnettu Ephemera-ryhmä kutsuu meidät kokemaan uuden sukelluksen, tällä kertaa 15. arrondissementissa. Kerromme, mitä tiedämme Under The Sea -ravintolasta.

Wukong The Grand Master, cocktail- ja dim sum -baari, jonka sisustus on Wong Kar Wai -henkinen.

Wong Kar-wain teoksia muistuttavan hohtavan sisustuksensa ansiosta Wukong The Grand Master on juhlava paikka cocktailin ja dim sumin ystäville Canal Saint-Martinin varrella.

Benihana, amerikkalaistähtien suosikkiteppanyakiravintola Pariisissa

Benihana, amerikkalaistähtien suosima teppanyakiravintola, on avannut ovensa Pariisissa. Valmistaudu show'hun!

L'Atelier d'André, maa-, meri- ja kasviravintola vasemman rannan alueella.

L'Atelier d'André on maan, meren ja kasvien välissä sijaitseva ravintola Pariisin Left Bankilla.

Fuga Monceau, välimerellinen ravintola ja kattoravintola, josta on panoraamanäkymät, mutta ei vain...

Fuga-ryhmä esittelee uuden hankkeensa: Fuga Monceau, välimerellinen ravintola, mutta myös kattoterassi, josta on panoraamanäkymät Pariisiin, viinille omistettu paikka ja liikekeskus yrityskokouksia varten. Nähdään huhtikuussa!

Maison Lagure, keittiömestari Julien Dumas siirtyy La Garenne Colombesiin.

Keittiömestari Julien Dumas käyttää uutta vuotta hyväkseen esitelläkseen tulevan ravintolansa Maison Laguren La Garenne Colombesissa. Avajaiset ensi helmikuussa!