Suklaa- ja leivontamessut palaavat Pariisin Expo Porte de Versailles -messukeskukseen vuonna 2026.

Haluaisitko herkullisen irtioton Pariisissa, jossa keskitytään suklaaseen, leivonnaisiin ja artisan-käsityön taitoon?

Suklaa- ja leivonnaismessut 2026 palaa Pariisin Expo Porte de Versaillesille, 15. kaupunginosa, ajankohdassa keskiviikosta 28. lokakuuta sunnuntaihin 1. marraskuuta 2026.

Tämän makeisten 31. vuosijuhlan myötä eri alojen ammattilaiset kokoontuvat: konditoriomestarit, suklaamestarit, kaakaon tuottajat, käsityöläiset sekä nuoret lahjakkuudet ympärille demonstratioita, maisteluita, työpajoja ja perheohjelmaa.

Esityksiä, työpajoja ja suklaatuotteita ohjelmassa

Pavillon 5 Paris Expo Porte de Versaillesilla tarjoaa useita tiloja, joissa tutustuminen ja tiedon välittäminen ovat keskiössä. Pastry Show, live-demostraatioiden lava resepteille, jota johtavat leipuri-kondiittorit ja suklaamestarit, ja jonka Mercotte kommentoi. Vuoden 2026 Ranskan Dessertin mestarit, Adrien Salavert ja Bastien Meulot, on julkistettu osallistujien joukossa.

Vierailijat voivat löytää myös herkulliset työpajat, joiden muodot ovat saavutettavissa sekä aikuisille että lapsille, mutta tarjolla on myös syvällisempiä sessioita harrastajille, jotka haluavat syventää tietämystään suklaasta, maistelusta ja aistien heräämisestä.

• Kokkien live-esityksiä Pastry Show'n lavalla;
• Suklaa-aiheisia työpajoja, maistelua ja aisteja herätteleviä hetkiä;
• Kilpailuja ja masterclasseja Choco’Live -tilassa;
• Suklaasta tehdyt veistokset ja asut teeman « Incandescence » alla;
• Nuorille lahjakkuuksille omistettu tila sekä tila nimeltä Elles;
• Joulupukin talo, jossa on esillä kokkien ja suurten laitosten joulubûcheja.

Herkkumessu, jossa yhdistyy show'ta, lavastusta ja osaamista

Suklaa- ja leivontamessut eivät rajoitu pelkkiin maistelutiskeihin. Vuoden 2026 painos tuo takaisin musiikkiesityksen, jossa on suklaasta valmistetut asut, yhteistyössä l’AICOM. Nimeltään « Incandescence : Le Cabaret Rock », tämä lavastus yhdistää elävän esityksen, suklaasta tehdyt asut ja burleskimaailman.

Inspiraation käytävä jatkaa tämän lavastuslähtöisen lähestymistavan linjaa esittelemällä veistoksia sekä suklaa- ja konvehtivalmisteita samalla teemalla. Kilpailun Parhaaksi oppipojaksi Ranskassa suklaa- ja makeisvalmistuksessa finalisteilta ilmestyy nyt töitä, jotka kulkevat teemalla “Merien syvyyydet”.

Kiehtoville ja intohimoisille suunniteltu ohjelmisto

Ilmoitettujen uutuuksien joukossa Choco’Live-tila tarjoaa concours, défis ja animations participatives messujen ytimessä. Torstaina 29. lokakuuta 2026 tällä lavalla järjestetään maistiaisia Master du pain au chocolat -kilpailuun yhteistyössä Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française.

Pavillon Signatures muotoutuu intiimimmäksi, kun joka päivä on vierailijoita kokkeja, paikan päällä nautittavia räätälöityjä luomuksia ja lounge-tyylinen tunnelma, jota DJ-setit rytmittävät. Kokkina Aurélien Cohen odotetaan erityisesti sunnuntaina 1. marraskuuta 2026.

Pariisinen kohtaaminen suklaan ja leivonnaisten parissa

Järjestetty Porte de Versailles -alueella messu kuuluu Pariisin syksyn suuriin gastronomisiin kohtaamisiin. Sen 31. tilaisuus nostaa esiin käsityön, välittämisen ja trendit sekä korostaa tuottajamaiden rikkautta, jotka ovat myös edustettuina. Kansainvälisen ulottuvuuden avaus täydentää tätä kiinnittymää: messut ovat levinneet nykyään 12 maahan ympäri maailmaa, 18 tapahtumaa.

Messut ovat avoinna klo 10–19 28. lokakuuta–1. marraskuuta 2026, ja avajaiset on suunniteltu 27. lokakuuta klo 19 alkaen. Pääsy tapahtuu osoitteeseen Paris Expo Porte de Versailles, 1 place de la Porte de Versailles, 75015 Paris, metroasemalta linja 12 tai raitiotie T3a.

Ennakkolippujen mainitut hinnat alkavat 7€ lapsille arkipäivisin ja 14€ aikuisille arkipäivisin.

Hanki liput jo tänään Suklaamessuille 2026