Etsitkö hyvää teehuonetta Pariisista, jossa voit viettää gourmet-tauon ja tuntea olosi kotoisaksi? Jos näin on, tässä on yksi suosikkipaikoistamme, jotka kannattaa panna muistiin! Suuntaa Jardin du Luxembourgin reunalla sijaitsevaan Latin Quarteriin ja löydä viehättävä ja maukas osoite. Kyseessä on Treize au Jardin, teehuone, jossa yhdistyvät pariisilainen tunnelma ja brittiläinen henki, ja kaikki tämä lämpimässä, metsäisessä ympäristössä, jossa on vanhan maailman charmia.
Hyvän mielen konseptin takana on kaksi sisarta: Laurel Coker-Sanderson, joka on kotoisin Etelä-Carolinasta, ja Kaysa Von Sadow, joka on ruotsalaista syntyperää. Yhdessä he perustivat alun perin Treize-teehuoneen Pariisin 7. kaupunginosaan, minkä jälkeen he siirtyivät Jardin du Luxembourgiin. Täältä löydät paikan, joka täyttää kaikki vaatimukset ja saa kaikki samalle aaltopituudelle. Etsitpä sitten kahvitreffejä, lounastaukoa Lucoa vastapäätä tai drinkkiä ystävien kanssa ja herkullisia tapaksia, Treize au Jardin palvelee niin pariisilaisten kuin turistienkin makua ja tarjoaa erinomaista vastinetta rahalle ja rakkaudella keksittyjä, Soul Foodin inspiroimia ruokia.
Brunssin kävijöitä ilahduttaa viikon mittainenmenu, joka sisältää heidän suosikkigourmet-taukopaikkansa tunnusomaisia ruokalajeja, kuten aamiaislautasen (kaksi paistettua kananmunaa, savustettua makkaraa, bataattirostia, tomaattihilloa ja kotitekoinen sämpylä), joka on saatavana myös kasvissyöjäversiona, ranskanpaahtoleivän ja kanan (ranskanpaahtoleivän kaltaista kotitekoista leipää, leivitettyä kanaa pekaanipähkinöillä, omenoilla ja haudutetulla hunajalla), pannukakkuja ja kotitekoista granolaa. Bonuksena? Tämä brunssitarjous on saatavilla klo 18:00 asti: täydellinen illanviettopaikka illanvieton jälkeen tai herätessä pitkän, pitkän nukkumisen jälkeen.
Päivän mittaan kahvilassa on tarjolla kahvia, seesamia, matchaa tai kurkumaa sisältäviä latteja, kuumaa tai kylmää suklaata tai mocchaccinoa ja muita lohduttavia juomia. Makeannälkäisten on myös vaikea olla huomaamatta amerikkalaistyylisiä kerrosleivoksia, joihin kuuluvat ohittamattomat porkkanakakku, punainen samettikakku ja Oreo-kakku. Todellinen suosikki: pehmeässä sienikakussa ei ole kuivaa koostumusta, kuten muualla, ja sokeripitoisuus on tasapainotettu niin, että mausteiset tai kaakaomaiset maut tulevat esiin. Tämä kaikki tuhoaa kaikki ennakkokäsitykset, joita sinulla saattaa olla amerikkalaisesta konditoriasta.
Koska tämä on koko päivän osoite, hyvien cocktailien ja käsityöläisoluiden ystävät eivät tule pettymään. Et halua jättää väliin glögivalkoviiniä, joka on erittäin miellyttävä resepti, jossa on omenan ja mausteiden sävyjä. Mitä tulee mixologiaan, tässä on tilaisuutesi maistella kuumia ja kylmiä luomuksia, joissa on gourmet-aksentteja. Suklaahulluille on tarjolla suklaacocktail, joka sopii täydellisesti hemmottelevaksi aperitiiviksi!
Kaiken tämän lisäksi rakastamme jaettavia tapaksia, jotka on järjestetty useisiin cassoletteihin ja jotka paljastavat terveellisen keittiön, joka on saanut inspiraationsa maailman mauista ja korostaa tuoreiden tuotteiden hyvää makua. Näihin eteläisiin tapas-annoksiin, joissa Laurel Sandersonin kädenjälki näkyy, kuuluvat muun muassa grillikastikkeella maustettu sianliha, yllättävä jalapeño-hummus ja kermainen artisokkadippi, joka on valmistettu vintage-cheddarilla, paahdetuilla vihanneksilla ja vanhan cheddarin ja Philadelphian sekoituksella kuorrutettua pimentojuustoa, tomaattiritareita (ei paistettuja), joiden täyteläiset maut kertovat raaka-aineiden hyvästä hankinnasta. Kaikki on erinomaista, myös leivät, kuten ranskanleipä ja kirnupiimäkeksit. Tämä 17 euron hintainen lautanen on hyvä vaihtoehto niille, jotka ovat vielä epävarmoja ja haluavat saada käsityksen Treize au Jardinin keittiöstä ja nauttia täällä vallitsevasta jakamisen hengestä.
Kuten huomaat, Treize au Jardin on todellinen nugetti, joka sijaitsee ihanteellisella paikalla, jonne voit suojautua Lucon kävelyn tai Panthéonissa käynnin jälkeen. Treize au Jardinista tulee varmasti gourmet- päämajasi, ja siitä voi nauttia mihin vuorokaudenaikaan tahansa!
Alkoholin liikakäyttö on terveydelle vaarallista, nauti kohtuudella.
Päivämäärät ja aikataulut
- 1. tammikuu 2023 At 31. joulukuu 2028
Paikka
Treize au Jardin
5 Rue de Médicis
75006 Paris 6
Pääsy
Metro Odéon (linjat 4 ja 10) tai Luxembourg (RER B).
Virallinen sivusto
tre13e.paris



























