Prescription Cocktail Club: huippuluokan luomuksia mystisessä, teatraalisessa baarissa Pariisissa.

Se on yksi niistä paikoista Pariisissa, jotka ovat sitoutuneet tarjoamaan todellisen elämyksen sekä ilmapiirin että maistamisen osalta. Näiden konseptien ansiosta voimme nauttia rytmistä, joka antaa meille vaikutelman, että elämme tuhat elämää valon kaupungin sydämessä. Jos olet mixologian harrastaja, Pariisin 6. arrondissementissa sinua odottaa alkemistien pesä, jossa voit uppoutua tyylikkääseen, trendikkääseen ja mystiseen ilmapiiriin, joka tuo mieleen Belle Époquen Pariisin.

Monnaie-korttelin sokkeloisessa sokkelossa, rue de Mazarine 23:ssa, tumma ja salaperäinen julkisivu toimii porttina. Jos satut astumaan siitä sisään, löydät hiljaisen, jopa teatraalisen maailman, jonka barokkityyliset ripustukset ja seinävaatteet saavat sinut tuntemaan, että olet ajattomassa kuplassa. Tässä olet siis Prescription Cocktail Clubissa, huippuluokan osoitteessa, jossa esitellään huippuluokan nimikkoluomuksia cocktailin ystävien iloksi!

Täällä, jossa baarimikot ja -naiset käyttävät shakereitaan todella sekoituskokemuksen paljastamiseen, voit nauttia juomia, jotka ovat suuren teknisen taidon tulosta ja joissa korostetaan erityisesti tekstuureja. Tavoitteena ei ole huijata silmiämme visuaalisilla cocktaileilla: reseptit on suunniteltu antamaan näille tunnusomaisille luomuksille tiettyä syvyyttä, ja jokainen yksityiskohta on mietitty, jotta makuun saataisiin järkevä ulottuvuus.

Todisteena on The One -cocktail, joka on valmistettu mandariinivodkasta, elderflower cordialista ja kirpeästä verbenasta, jonka päälle on lisätty runsaasti ruusua ja samppanjaa. Vaikka tämä ilmava mousse ei ole vain nätin näköinen, se on myös Instagramin näköinen. Kun pureudut pilveen, huomaat makean, herkullisen ruusun, jota samppanjan happamat sävyt tasapainottavat. Jos tämän kukan maku on taipumus jakaa mielipiteitä, Prescription Cocktail Club on löytänyt keinon sovittaa monet ihmiset yhteen ruusun makujen kanssa. Tämä runsas vaahto johdattaa meidät hedelmäisiin ja kukkaisiin vivahteisiin, jotka löytyvät cocktailin muusta osasta, jossa yhdistyvät makeus ja raikkaus.

• Lue myös
• Tämän viikon parhaat vinkit Pariisissa ja Île-de-Francella, ajalla 5.–11. tammikuuta 2026

Pidimme myös Naked Gagasta ja sen eloisasta reseptistä, joka perustuu Plymouth giniin, Cocchi americanoon, apéroon, sitruunamehuun, Venus Bourgoiniin ja katkeraan sitruunaan. Se on kaunis luomus, joka varmasti miellyttää yrttisten ja kirpeiden makujen ystäviä, ja siinä on ripaus katkeruutta, joka tekee siitä hienon cocktailin, jolla on tietty luonne.

Jos kuulut niihin seikkailunhaluisiin tyyppeihin, jotka haluavat löytää mitä yllättävimpiä reseptejä, suosittelemme erityisesti Karlia, joka on hieno osoitus Prescription Cocktail Clubin teknisestä asiantuntemuksesta ja huolellisuudesta. Hämmästyttävä sitruuna- ja inkiväärivaahto, jonka suuret kuplat paljastavat hieman hyytelömäisen rakenteen, halajaa huuliamme ennen kuin hörppäämme tämän ainutlaatuisen luomuksen, joka on ocho la estancia -tequilan, limen, pinaattisoodan ja sellerikatkeron risteytys. Resepti saattaa yllättää sinut, mutta lopputuloksena syntyvä maku on paljon helpommin lähestyttävä kuin luulisi. Se on pikemminkin kirpeä herkku kuin irvistystä aiheuttava keitto.

Lopuksi Collection 82 vakuuttaa meidät myös koostumuksellaan, jonka pitäisi ilahduttaa erityisesti makeanhampaita, jotka etsivät hieman taantumuksellista ja lohdullista luomusta, joka vie meidät takaisin jouluaamuun. Cocktailissa on O.D.F.T. plantation -rommia, amerikkalaista Cocchia, limeä, sokerisiirappia, heraa, chai-juomaa, mausteita ja punaviiniä. Kauniin kaksivärisen palettinsa ansiosta Collection 82 tarjoaa myös esteettisen kosketuksen, joka lisää maistamisen nautintoa.

Yleisesti ottaen reseptit ovat tarkkoja ja tasapainoisia, ja ne ovat sekä koostumuksen että valmistuksen huolellisen asiantuntemuksen tulosta. Näiden luomusten seuraksi Prescription Cocktail Club tarjoaa myös tapaksia, jotka leikittelevät suosikkisyyllisyyksiemme kanssa ja kehittyvät jatkuvasti. Vierailumme aikana saimme maistella punajuurihummusta, jossa oli juuren makeita sävyjä ja jonka seurana oli pitaleipää, parmesaanilastuilla päällystettyjä bresaolaviipaleita ja kermaista burrataa oliiviöljyllä maalaisleivän kera.

Alkoholin liikakäyttö on terveydelle vaarallista, nauti kohtuudella.

Tämä testi tehtiin osana ammattilaisen kutsua. Jos kokemuksesi eroaa meidän kokemuksestamme, kerrothan meille.