Mielialasi vaikuttaa siihen, mitä syöt, ja se, mitä syöt, vaikuttaa myös mielialaasi! Stéphanie ymmärtää tämän ja on päättänyt perustaa oman pienen ravintolan, jossa voit hemmotella itseäsi ja samalla parantaa mielialaasi. Ravitsemusterapeutin avustuksella hän on koonnut yksinkertaisen ja tuoreen ruokalistan FoodMood-liikkeen mukaisesti.
Eikö sinulla olekin taipumusta turvautua suklaaseen ja rasvaiseen ruokaan, kun olosi on alakuloinen? Se ei oikeastaan ole niin tyhmää. Suklaan, tiettyjen marjojen ja omega-3-rasvahappoja sisältävien ruokien molekyyleillä on myönteisiä vaikutuksia mielialaan. Se on tieteellisesti todistettu. Jätä siis Prozac pois ja suuntaa The Cureen hakemaan suklaatoffeeta.
Olitpa sitten masentunut tai lamaantunut tai halusitpa vain lisätä muistia, Stéphanie tarjoaa sinulle sopivan menun. Uupuneet voivat kokeilla kovaa vehnää, kikherneitä, porkkanoita, sipulia, kesäkurpitsaa, paprikaa, pinaattia, cashew-pähkinöitä, hampunsiemeniä, Alfredo-kastiketta ja kastanjakakkua, kun taas särmikkäät voivat valitahelmiohraa, täysjyvävehnää, chorizoa, valkosipulia, tomaatteja, sitruunaa ja suklaahasselpähkinä-mantelikeksiä. Vaikutus ei välttämättä ole välitön, mutta viikon tunnelmamenu ja olet seesteinen.
Ja koska on päiviä, jolloin et välitä paskaakaan, tarjolla on myös RAF-menu. Voit siis herkutella ajattelematta.
Huomaa, että kaikki on kotitekoista ja tuoretta päivittäin. Ruokalistat muuttuvat tietenkin vuodenaikojen mukaan, jotta ne sopivat sen hetken hedelmiin ja vihanneksiin ja meidän tarpeisiimme. Ravintolassa tarjoillaan myös erinomaista vihanneskeittoa, joka on kesällä viileää ja kylmänä kuumaa. Äläkä unohda kokeilla uuttimesta saatavia mehuja, jotta saat mahdollisimman paljon vitamiineja ja ravintoaineita.
Tutustu paikkaan ja konseptiin kuvissa:
Lyhyesti sanottuna, miksi emme vaihda mielialaa, ihmiset?
Käytännön tietoja:
The Cure Restaurant
Osoite: 34 Rue Notre Dame de Lorette, 75009 Pariisi
Avoinna maanantaista perjantaihin
Service continu de 12h à 23h
Menu plat + dessert ou boisson : 15€ Menu plat + dessert + boisson : 19€
Paikka
Ravintola Cure
34 Rue Notre Dame de Lorette
75009 Paris 9
Hinnat
Plat + dessert ou boisson : €15
Plat + dessert + boisson : €19
Suositusikä
Kaikille
