"Moments de cuisine", Mauviel1830:n ja Yannick Allénon ruoanlaittokurssit Pavillon Ledoyenissa.

Kaksinkertainen kolmen tähden keittiömestari Yannick Alléno ja Mauviel1830:n puheenjohtaja Valérie Le Guern Gilbert ovat päättäneet yhdistää kykynsä ja käynnistää "Moments de Cuisine chez Ledoyen" -ravintolan Champs-Elysées'n gastronomian temppelissä.

Kolmen tähden kokille "jokaisella eleellä on välineensä", ja siksi hän halusi tehdä yhteistyötä Mauviel1830:n (huippuluokan keittoastioiden valmistaja) kanssa tarjotakseen hauskoja ja helposti lähestyttäviä kokkaustunteja viikonloppuisin 22. syyskuuta alkaen .
Hänen tavoitteenaan on näyttää ruoanlaiton harrastajille, miten tärkeitä tuotteet, ruoanlaitto ja tekniikat ovat, ja jakaa valtavaa tietotaitoaan.

Joka viikonloppu Yannick Alléno avaa DS Automobilesin suunnittelemat upouudet keittiönsä kolmen tähden ravintolassaan ja toivottaa 10 kokkioppilasta tervetulleiksi jakamaan kokemuksia ja viettämään yhdessäoloa.
Lauantaisin ja sunnuntaisin Pavillon Ledoyenin kokki kutsuu sinut kokkaustyöpajaan, jonka aikana opit valmistamaan kolmen tähden kokin suunnitteleman ruokalistan vuodenaikojen mukaan ja tietenkin Mauviel1830-astioita käyttäen. Kursseihin sisältyy joitakin poikkeuksellisia tapahtumia, kuten yksi, jossa voit työskennellä Alba-tryffeleiden tai kaviaarin kanssa.

Oppitunnit kestävät 4 tuntia, ja niitä seuraa Pavillon Ledoyenin oleskelutiloissa valmistetunaterian maistelu!
Lisäbonuksena voit kutsua jonkun muun jakamaan tämän gourmet-kokemuksen yhdessä upeimmista ympäristöistä.

Kurssi

• Lue myös
• Parhaat vinkit viikon 11.–17. toukokuuta 2026 Pariisissa ja Île-de-Francella

• Lauantaina klo 9.00-15.00
  Kurssi klo 9.00-13.00 ja sen jälkeen lounas.
• Sunnuntai klo 9.00-15.00
  Kurssi klo 9.00-13.00, jonka jälkeen lounas).
• Sunnuntai klo 16.00-22.00
  Kurssi klo 16.00-20.00 ja sen jälkeen illallinen.

Istuntojen kulku

• klo 8.30 - 9.00: kahvitarjoilu
• klo 9-13: 4 tunnin kokkauskurssi (alkuruoka, pääruoka ja jälkiruoka).
• 13.00-14.30: lounas yksityisessä huoneessa aperitiivin, viinilasillisen ja lämpimän juoman kera.
  Jokainen ruokalaji valmistetaan kokin kanssa kokkikurssin aikana.

Kurssin + aterian hinta on 295 €/henkilö
. Jos haluat seuran aterialle, lisää 145 €
. Varaukset on tehtävä numeroon 01 53 05 10 00 tai Moments de Cuisine -sivustolla.