Ponzu, japanilainen ruokala 16. kaupunginosassa, jossa on sushia.

< >
Ohella Margot de Sortiraparis, Manon de Sortiraparis · Kuvattua Margot de Sortiraparis · Julkaistu 19. huhtikuu 2024 klo 16:43
Ei kaukana Place Victor Hugo -aukiolta sijaitseva Ponzu on tunnettu osoite paikallisille, jotka tulevat tänne jakamaan aterian tai syömään japanilaisia erikoisuuksia.

Jos olet japanilaisen keittiön ystävä, pidä osoitekirjasi valmiina: 16. arrondissementista löydät Ponzun, nuggettikeittiön, jossa tarjoillaan erinomaista kotitekoista sushia, bao-burgereita... ja muita erikoisuuksia suoraan nousevan auringon maasta.

Ponzu, le restaurant de spécialités japonaises dans le 16e - image00003Ponzu, le restaurant de spécialités japonaises dans le 16e - image00003Ponzu, le restaurant de spécialités japonaises dans le 16e - image00003Ponzu, le restaurant de spécialités japonaises dans le 16e - image00003

Ponzu, le restaurant de spécialités japonaises dans le 16e - image00008Ponzu, le restaurant de spécialités japonaises dans le 16e - image00008Ponzu, le restaurant de spécialités japonaises dans le 16e - image00008Ponzu, le restaurant de spécialités japonaises dans le 16e - image00008

Mitä ruokalistalla on? Ponzu palaa japanilaisen keittiön klassikoihin, sushista bao-burgeriin, nemsiin, gyozoihin, sashimiin... Aloita varovasti à la carte -alkupaloista, jotka sisältävät tämän keittiön keskeiset ruokalajit: merileväsalaattia puristeille, merilohi-cevicheä tai lohikarpaccio veitsellä raa'an kalan ystäville. Lämpimistä alkupaloista suosittelemme gyozoja - vihanneksilla tai katkaravuilla, joiden päällä on tryffeliöljyä (valinnainen) - ja rapeita kasvisruokamunakääryleitä.

Ponzu, le restaurant de spécialités japonaises dans le 16e - image00006Ponzu, le restaurant de spécialités japonaises dans le 16e - image00006Ponzu, le restaurant de spécialités japonaises dans le 16e - image00006Ponzu, le restaurant de spécialités japonaises dans le 16e - image00006

Ponzu, le restaurant de spécialités japonaises dans le 16e - image00009Ponzu, le restaurant de spécialités japonaises dans le 16e - image00009Ponzu, le restaurant de spécialités japonaises dans le 16e - image00009Ponzu, le restaurant de spécialités japonaises dans le 16e - image00009

Talon erikoisuutena on epäilemättä sushi, ja tarjolla on herkullisia nimikkomakeja: Black Tiger, jossa on tempurakatkarapuja avokadon kera, Circle Salmon Spicy, jossa on lohitartaria yuzun, wasabin ja granaattiomenan kera, ja niin edelleen. Makeannälkäisille suosittelemme kokeilemaan kuumaa sushia, nimeltään "Rice crousty", joka koostuu panko-korppujauhoilla paneroidusta, etikkapäällysteisestä riisistä, jonka päällä on valitsemasi kalatartar (tonnikala, lohi, mausteinen tai ei...). Makean puolelta - jos tilaa on vielä jäljellä - suosittelemme omena-karamelli-gyozoja: ne sulavat suussa, eivät ole liian makeita ja ovat täydellinen jälkiruoka tuoreen kala-aterian jälkeen!

Ponzu, le restaurant de spécialités japonaises dans le 16e - image00001Ponzu, le restaurant de spécialités japonaises dans le 16e - image00001Ponzu, le restaurant de spécialités japonaises dans le 16e - image00001Ponzu, le restaurant de spécialités japonaises dans le 16e - image00001

Ponzu, le restaurant de spécialités japonaises dans le 16e - image00016Ponzu, le restaurant de spécialités japonaises dans le 16e - image00016Ponzu, le restaurant de spécialités japonaises dans le 16e - image00016Ponzu, le restaurant de spécialités japonaises dans le 16e - image00016

Alkuruuasta (lämmin tai kylmä) voi maksaa 4-9 euroa, sushista (8 kappaletta) 12-15 euroa ja jälkiruuasta 4-10 euroa. Nopean palvelun ja runsaiden annosten ansiosta tämä on loistava japanilainen ravintola 16. kaupunginosassa!

-

Tämä testi suoritettiin ammatillisen kutsun puitteissa. Jos kokemuksesi poikkeaa meidän kokemuksestamme, ole hyvä ja ilmoita siitä kommenteissa.

Hyödyllinen tieto

Päivämäärät ja aikataulut
Peräisin 19. huhtikuu 2024

×

    Paikka

    101 Rue Lauriston
    75116 Paris 16

    Pääsy
    Metrolinja 6 "Boissière" asema

    Hinnat
    Entrées : €3.5 - €15
    Brochetets (faites maison) : €6 - €7
    Salades : €15
    Poke Bowl : €15.9
    Bao Burger : €16
    Donburi : €17.9

    Virallinen sivusto
    www.ponzu.fr

    Varaukset
    www.ponzu.fr

    Lisää tietoa
    Ravintola on avoinna: maanantaista perjantaihin klo 11.00-14.30 ja 18.30-22.30 lauantaisin ja sunnuntaisin klo 12.00-15.00 ja 18.30-22.30.

    Kommentit
    Tarkenna hakuasi
    Tarkenna hakuasi
    Tarkenna hakuasi
    Tarkenna hakuasi