Too Restaurant, testasimme ylevän panoraamaravintolan Pariisissa, menu ja kuvat

TOO Restaurant on viime lokakuussa ovensa avanneen hullun ravintolan nimi. Lähdimme tutustumaan tähän ravintolaan, josta on poikkeuksellinen panoraamanäkymä Seinen, Sacré-Coeurin, Notre-Damen ja Eiffel-tornin yli.

Laurent Taïeb -ryhmän (joka on jo luonut uuden Madame Rêven) uudessa TOO-hotellissa Pariisin 13. kaupunginosassa, BNF:n ja F-aseman välissä, on hiljattain avattu TOO-ravintola, joka varmasti miellyttää.

Yhdessä Duo Towers -tornista sijaitsevassa 6 metriä korkeassa lasikuutiossa sijaitsevassa panoraamaravintolassa, jossa on kultainen katto, henkeäsalpaava ravintola. Löytääksesi sen sinun on kiivettävä tämän 27-kerroksisen rakennuksen 25. kerrokseen, jonka katolla on TacTac Skybar .

Sisustuksesta ja suunnittelusta vastasi Philippe Starck, joka loi tilan, joka on "paradoksi, osittain Montgolfierin lentokone, osittain kansainvälinen avaruusasema ".Pariisin yläpuolella se ei ole maan päällä. Se on täynnä energiaa, unelmia, rakkautta, toiveita, älyä ja naurua, ja se lentää sinne, missä sää on hyvä ja missä harvinainen happi huimaa ". Eleganssi ja nykyaikaisuus: nämä ovat avainsanoja, jotka kuvaavat tätä uutta paikkaa, jonka taiteilija-sisustaja on suunnitellut kuin linnan taivaalle.

Kun saapuu Too Restaurantiin, löytää tyylikkään, modernin paikan, joka on sisustettu tyylikkäästi ja tyylikkäästi. Kävele pitkää baaria pitkin ja löydät kaikille avoimet pöydät. Huomaamattomat alkovit ja ryhmäpöydät paljastavat itsensä. Romanttisimmat duopöydät on järjestetty niin, että niistä avautuu panoraamanäkymä kaupunkiin. Koko tila on läpinäkyvä, ja suuret erkkeri-ikkunat paljastavat valon kaupungin jalkojemme juurella. Rakastamme katedraalikorkeutta, mukavia nahkanojatuoleja ja seinillä ja maalaustelineillä olevia valtavia maalauksia, jotka saavat sinut tuntemaan olosi niin pieneksi.

Panoraamanäkymien osalta olemme lumoutuneet Pariisin värikkäistä valoista, kimaltavasta Eiffel-tornista ja Seinäjoesta jalkojemme juurella. Meistä on ihanaa yrittää tunnistaa kaikki näkyviin tulevat monumentit.

Mitä tulee ruokaan, ravintola tarjoaa japanilaisvaikutteisen menun eri puolilta maailmaa. Se on loistava tapa viedä makunystyrät matkalle. Tämä paikka on avoinna meille koko päivän, aamiaisesta romanttiseen illalliseen, auringonlasku taustana, unohtamatta seurustelulounasta pää pilvissä.

Ruokalista:

Vierailumme aikana meitä houkuttelivat grillatut artisokkapaprikat Mison, Granny Omenan ja tryffelin kera sekä pehmeä Crudo kampasimpukoista Yuzu-hyytelön, pippurisen soijakastikkeen ja kaviaarin kera. Kaikkien seurana oli hyvä alkoholiton eksoottinen cocktail (koska juhlat ovat hullummat). Hyvin valmistettuja ja runsaan makuisia, meillä oli hauskaa.

Sitten on pääruoan aika. Valitsimme uskomattomat kypsytetyt Angus short ribsit, joiden vertaansa vailla oleva suussa sulava rakenne ja niiden sake-pippuri-yakinuku-kastike olivat ihana löytö. Rakastat myös tamarindin ja kevätsipulin kanssa paistettuja katkarapuja, aivan kuten Jakartassa.

Mitä tulee lisukkeisiin, paahdettu peruna shiso-voilla ja daikonilla herättää makuhermomme (varo, se on mausteinen) ja sulamme sulavaan, sokeroituunmiso-munakoisoon.

Jälkiruokana on vuorossa leivonnaisten kuningas Pierre Hermé ja suosikkitaiteilijamme Benoît Castel. Juustokakku, 2000-levyt, suklaakakku tai Bûches, jonka olemme valinneet sesongin vuoksi.

Lyhyesti sanottuna, jos etsit maagista ympäristöä, jossa Pariisi on jalkojesi juuressa ja jossa voit kohota seitsemänteen taivaaseen, tämä ravintola on paljon voittaja. Eiffel-tornista Sacré-Coeuriin ja Panthéoniin, tämä uusi paikka on todellinen Pariisin postikortti, jota suosittelemme mielellämme.

Lue lisää täältä:

TOO Hôtel, kattoravintola ja Skybar, jossa on panoraamaravintola ja Skybar.
TOO Hôtel on Laurent Taïebin uusi osoite Duo Towersin huipulla, joka avataan torstaina 20. lokakuuta 2022 Pariisin 13. kaupunginosassa, F-aseman ja BNF:n välissä. Hotelli Pariisin horisontissa, jossa on ravintola, josta on poikkeuksellinen panoraamanäkymä, puiden reunustama kylpylä ja Skybar. [Lue lisää]

TOO TacTac Skybar, Pariisin korkein kattobaari, siirtyy kesäiseen tilaan.
TOO TacTac Skybar on Pariisissa viime lokakuussa ovensa avanneen kattobaarin nimi. Tämä uusi 120 metriä korkea baari sijaitsee uuden TOO Hôtelin Duo Towersin 27. kerroksessa, ja siitä avautuu lyömätön näkymä pääkaupunkiin, kun voit siemailla taivaallisia cocktaileja ja eksoottisia ruokia elävien konserttien ja DJ-settien tahdittamana. Koska keväällä on hyvä sää, me lähdemme ottamaan kaiken irti sen ulkoterassista. [Lue lisää]