Sekitan Japanese Street Food, erityinen kebab-ravintola Canal Saint-Martinin varrella.

Miten olisi japanilainen katuruokaravintola , jossa juhlitaan kebabia? Sekitan on Quai de la Loirelle, MK2-elokuvateatteria vastapäätä, juuri avatun uuden ruokalan nimi. Se on Nathalien ja Yinin uusin yritys. He ovat jo luoneet Koko ja Nana Bistro -ravintolat, jotka ovat kirjaimellisesti kivenheiton päässä.

Toinen japanilainen ravintola, vain kivenheiton päässä Kokon ravintolasta, ajattelet, kuinka outoa se on? Ja silti toinen ei kilpaile toisen kanssa. Kun Koko on erikoistunut sushiin, sashimiin ja muihin japanilaisiin tapas-annoksiin, Sekitan keskittyy yakitoriin. Nathalie kertoo, että hän ja hänen miehensä pitävät kovasti hyvistä kebabeista, mutta he eivät löytäneet Pariisista yhtään (tai vain hyvin harvoja) ravintoloita, joissa tarjoiltaisiin hyviä kebabeja. Tietoisina siitä, että monet tämän alueen asukkaat tulevat tänne ottamaan mukaan ja istumaan Canal Saint-Martinin ja Bassin de la Villetten rannoilla, he päättivät, että kebab on maailman helpoin asia syödä käsin, ja niin tarina alkoi.

Sisustukseltaan paikka on kunnianosoitus japanilaiselle mangalle. Kattoa koristavat japanilaiset lyhdyt ja kaikkien sukupolvien mangajulisteet tekevät paikasta rennon ja viihtyisän. Älä jätä väliin yökerhotyylisiä vessoja, joissa on musiikkia ja diskopalloja yllin kyllin, juuri sitä, mikä saa sinut oikeaan tunnelmaan.

Sekitan tarjoaaruokalistalla peräti 16 erilaista kebabia (noin 2,5-3 euroa kappale). Valikoima on monipuolinen aina pihvistä ja kypsytetystä cheddarjuustosta mison, munakoisojen ja japanilaisen makkaran kera valmistettuun seitiin. Ja koska ne voi valita yksitellen, voimme vaihdella löytöjämme.

Ruokalista:

Emme tietenkään aio syödä vain kebabia! Alkuruokiin kuuluivat mustekala-salaatti wasabi-vinaigretten kera ja kuuluisat karaaget, nuo valkosipulissa ja inkiväärissä marinoidut pehmeät paistetut kanat. Pääruokana pidimme kovasti japanilaisesta currysta, Katsu-kanasta, joka oli erittäin runsas. Donburit ovat myös ruokalistalla eri versioina. Saatamme kaiken tämän mukanamme mukavan kotitekoisen jääteen kera, ja olemme valmiita lähtemään.

• Lue myös
• Mitä Pariisissa tapahtuu tällä viikolla 6.-12. toukokuuta 2024: ilmaisia tai halpoja retkiä!
• Mitä tehdä toukokuussa 2024 Pariisissa ja Ile-de-Francen alueella? Parhaat vinkkimme ja ideamme menoa varten
• Missä syödä ulkona Pariisissa? Parhaat osoitteet, löydöt ja suosikit arrondissementeittain.

Lounasaikaan kiireisille työntekijöille tai nopeaa purtavaa etsiville ruokala tarjoaa klassisia ja kasvisbentoja 16 eurolla (3 kebabia + 2 lisuketta + riisi) tai 22 eurolla juoman ja jälkiruoan kanssa. Myös terassi on käytettävissä lounaalla tai illallisella, kun aurinko paistaa.

Anna jälkiruoaksi houkutella mustan seesamikastikkeen kanssa tarjottava Dango, joka on hämmästyttävä mochi-varras, joka on hyvin suosittu Japanissa. Pidämme myös hämmästyttävästä Mochi Brownie matchasta, joka on hieman kumimainen, mutta ei kovin makea, ja joka on helppo niellä.

Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä ravintolan kellarissa on piilotettu karaokealue. Käyttämättömän tilan hyödyntämiseksi he keksivät asentaa sinne karaokehuoneen. Ensisilmäyksellä, jotta työntekijät voisivat purkaa höyryjä, tämä tila on avoinna ilmaiseksi vähintään viiden hengen varauksille. Siellä voi syödä ja pitää hauskaa perheen ja ystävien kanssa laulamalla suosikkikappaleitaan.

Lyhyesti sanottuna, jos kaipaat kebabia tai japanilaista currya ja etsit mukavaa paikkaa kanavan rannalla, tämä on uusi osoite, johon kannattaa tutustua.