Hotel Lancaster Paris -ravintola Monsieur: kulinaarinen Tour de France Champs-Elysées'n lähellä

Champs-Elysées-katua pidetään maailman kauneimpana kaduna, ja se on myös Tour de France-kilpailun maalipaikkana. Yhdellä viereisistä kaduista sijaitsevaHôtel le Lancaster on kuitenkin lähtöpaikka gourmet-epokselle, joka omalla tavallaan valottaa myös alueen aarteita. Löytääksesi sen sinun on mentävä Monsieuriin, tämän luottamuksellisen, satavuotiaan hotellin ravintolaan.

Sen tyylikkäässä ja intiimissä ravintolassa, jossa ystävällinen tiimi odottaa sinua, on joka kuukausi eri Ranskan alueelle omistettu menu. Joillekin se on paluu juurillemme, toisille taas houkutteleva löytö. Konsepti kutsuu meidät palaamaan klassikoihimme gourmet-ruokien avulla, jotka valmistetaan asiantuntevasti tärkeimmistä tuotteista. Alueellinen menu, joka odottaa meitä lounasaikaan, maksaa 49 € alkuruoasta ja pääruoasta tai pääruoasta ja jälkiruoasta. Koko menu maksaa 59 euroa. Molemmissa tapauksissa vesi ja kahvi sisältyvät hintaan.

• Lue myös
• Viikon parhaat vinkit 15.–21. kesäkuuta 2026 Pariisissa ja Île-de-Francella

Vierailumme aikana Rhône-Alpesin alue oli valokeilassa. Gastronomian pääkaupunkina pidetyn Lyonin kaupungin ollessa yksi sen edelläkävijöistä, oli tarjolla runsaasti makuelämyksiä. Alkupaloina tarjolla oli muun muassa kupariastiassa tarjoiltuja suussa sulavia hauen quenellejä, joiden päällä oli tuoksuvaa hummerikeittoa, ja niiden lisukkeena oli nappisieniä. Melko lohdullinen, mutta ei liian raskas, tämä johdanto herätti ruokahalumme.

Pääruokana pysymme merellisissä mauissa, ja lautasella on yhtä kauniisti esitelty kuin ennenkin: hyvin kypsennetty nieriänsydän, jonka seurana on veriappelsiinissa haudutettua nuorta endiiviä, joka on eloisa ja tasapainoinen yhdistelmä. Mittasuhteet on laskettu hyvin, joten voit tehdä sen jälkiruokaan asti ilman, että sinun on vaikea syödä lautasesi loppuun. Ja se on hyvä asia, sillä tämän Rhône-Alpesin alueen vierailun päätteeksi makeat herkut ovat haarukan arvoisia!

Todisteena onÎle Flottante, jossa on vaaleanpunaisia pralineja, erittäin kauniita ja maukkaita, ei liian makeita ja hieman happamia vaniljakastikkeita, jotka tasapainottavat kaiken. Toinen gourmet-vaihtoehto on Mont-Blanc, joka on uudistettu torttuna, jossa on pehmeää kastanjakermaa ja ripaus mustaherukkaa.

Tämä testi tehtiin osana ammattilaisen kutsua. Jos kokemuksesi eroaa meidän kokemuksestamme, kerrothan meille.