Kuvittele Pariisi 1800-luvun taitteessa: uudet laajennetut bulevardit, leveämmät jalkakäytävät, kahvilat rivissä... ja uteliaat pariisilaiset, jotka haluavat katsella maailmaa ulkoa päin kuin kuljeskella salongin tunnelmallisessa rauhassa.
Juuri tässä vilkkaassa kaupunkielämän ja sosiaalisen modernisoinnin hengähdystauossa syntyy
Pariisilla sijaitseva terassi juurtuu 1800-luvun lopun boulevardien avautumiseen ja kansankahvilojen nousuun. Ennen tätä, juomia nautittiin lähinnä sisätiloissa, mutta kaupungistumisen myötä kauppiaat alkoivat asettaa pöytiä ja tuoleja leveille jalkakäytäville — tämä on nykyisten terassien edeltäjä.
Ne vastaavat tarpeeseen seurallisuudesta ja vapauden ilmasta kaupungissa, joka kokee nopeaa
Väkeä houkuttelevat monipuolinen asiakaskunta (käsityöläiset, työläiset, mutta myös opiskelijat), ja yleistyvät nopeasti. Niitä ei ole varattu vain rikkaiden suljettuihin salongeihin, vaan ne ovat avoin tila kaikille yhteiskuntaluokille.
Ajan myötä aikansaavat ja taiteilijat liittyvät alueen vakiintuneisiin asukkaisiin. Pariisi muuntuu näyttämöksi, jossa kesäterassin kahvila on sekä tunnelma että päähenkilö.
Galleria-alueistaan, leveistä bulevardeistaan ja ulkoilmaelämäyn sopivasta ilmastostaan tunnettu Pariisi tarjoaa täydelliset puitteet siihen, että
Hyvin nopeasti parisinnainen terassi huomataan inspiroivaksi esikuvaksi kahviloille ja bistroille kaikkialla maailmassa, jotka pyrkivät jäljittelemään tätä yhdistelmää charme, rentoutuneisuutta ja yhteisöllisyyttä.
Taiteellisen ja kirjallisen Pariisin legendaariset ravintolat ja kahvilat, historialliset osoitteet
Uppoudu entisaikojen Pariisiin ja tutustu legendaarisiin ja historiallisiin ravintoloihin, bistroihin ja kahviloihin, joissa taiteilijat, kirjailijat ja intellektuellit tapasivat. [Lue lisää]
Taiteellisen ja kirjallisen Pariisin legendaariset ravintolat ja kahvilat, historialliset osoitteet
