Tämän vuoden Yule-tukit lupaavat olla kauniita ja maukkaita, mutta myös omaperäisiä ! Todisteena on tämä Maison de la Truffen suunnittelema vuoden 2019 juhlallinen luomus.
Caviar Kaspia Groupin omistama kuuluisa Maison de la Truffe, jolla on useita toimipisteitä Pariisissa, on päättänyt tehdä yhteistyötä Gilles Marchalin kanssa, jotta makunystyröitäsi voidaan tänä talvena herkutella.
Gilles Marchal, joka valittiin vuoden pâtissieriksi vuonna 2004 ja jolle myönnettiin Pariisin kaupungin mitali vuonna 2008, on keksinyt tukin, jossa on yllättävä ja houkutteleva suklaan ja mustan tryffelin yhdistelmä.
Karibian suklaasta (66 %), hasselpähkinöistä, manteleista ja gavottesista valmistetusta praline dacquoise -taikinasta sekä kermaisesta bourbon-vaniljainfuusiosta, joka on maustettu Melanosporum Black Truffle -mustatuffelilla, valmistettu pölkky voidaan nauttia yksin tai jaettuna 4-6 henkilön kesken.
Voit tutustua ja maistella tätä vuoden 2019 joulupölkkyä La Maison de la Truffe -ravintoloissa ja työpajoissa 12. joulukuuta alkaen.
Ja tutustu myös muihin joulupuuron oppaistoihimme jouluksi 2019 :
Jos haluat lisää ideoita joulun viettoon Pariisissa, tutustu oppaisiin:
Päivämäärät ja aikataulut
- 30. marraskuu 2019 At 5. tammikuu 2020
Paikka
Tryffelitalo
19 Place de la Madeleine
75008 Paris 8
Pääsy
Madeleine
Hinnat
Bûche individuelle : €12
Bûche pour 4-6 personnes : €55
Virallinen sivusto
www.maison-de-la-truffe.com
Varaukset
www.gourmandisedeluxe.com
Lisää tietoa
Yksittäiset ja jaetut lokit (4-6 henkilöä) ennakkotilattavissa 30. marraskuuta alkaen putiikeissa ja tutustuttavissa koko joulukuun ajan majoitusliikkeiden à la carte -listalla 12. joulukuuta 2019 alkaen.
Saatavilla tammikuun 2020 alkuun asti 12 € ja 55 € hintaan verkko-ostoksilla osoitteessa http://www.gourmandisedeluxe.com.
Yksittäisiä tukkeja saatavilla maisteltavaksi ravintoloihin ja Ateliereihin 15 €:n hintaan.
