מיזוג צרפתי-ספרדי נועז נושא פניו צעדיים מהרחוב הכי מפורסם בעולם, במסגרת שקטה של מסעדת מלון. אל אנגל דה שאנס, משולבת האלגנטיות הטכנית הצרפתית עם החברותיות הגמישה של חצי האי האיברי.
השף דייגו אלארי מציע את SaltoBar, הכתובת החדשה שלו בפריז, בשכונת 11, בראנד-ארנד. כמחווה לדרך בין ספרד לפורטוגל, המסעדה מציגה מטבח איברי מודרני, הממוקד באומנות הבישול על האש.
מחפשים מקום עם אווירת חופשה? סעו למונטיחו, המרתף האומנותי בשכונת באטיניולס, שייקח אתכם היישר לחופי הים התיכון, או ליתר דיוק, לספרד. בתפריט: יינות טבעיים, אווירת בודגה ומוצרים ספרדיים, והכל בסביבה מדהימה.
Iluma alma iberica, זהו המסעדה האיברית החדשה המתמחה במאכלים ספרדיים ופורטוגליים, בסגנון בר טאפאס, שנפתחה ברובע ה-2 של פריז. בר-מסעדה תוסס בימים מסוימים, המציע לנו רגעים נעימים של שיתוף, הן במשקאות והן בצלחת.
