ישנם מקומות ששווים ביקור. זהו המקרה של Café Frappé par Bloom.
המקום החדש, שנפתח בספטמבר 2017, במקביל למוזיאון 11 Conti אליו הוא שייך, מעוצב בסגנון מואר, מודרני, צמחי וחם, פרי דמיונו של Studio DAS, ויש בו את כל מה שצריך כדי להישאר בו זמן רב.
אז אל תתרגשו אם תראו שני שומרים בכניסה. הם שם בשביל המוזיאון. אחרי שתעברו את המכשול, תוכלו לדחוף את הדלת השקופה ולגלות את בית הקפה הנחמד Café Frappé par Bloom.
מאחורי הפרויקט הקולינרי המרהיב הזה עומדת פאולין, מייסדת מסעדות Bloom הממוקמות ברובעים ה-11 וה-8 של הבירה.
בלום השתלטה על המקום כדי להציע, כמו אחיה הגדולים, מטבח ביתי, עונתי, מקומי, אחראי ונגיש לכולם. מבחינת המוצרים, פולין רוכשת אותם ישירות מיצרנים איכותיים באזור פריז.
תפריט המסעדה פשוט אך מפנק, וכולל מנות מתוקות ומלוחות, כמו למשל לארוחת צהריים: לזניה תוצרת בית, ריזוטו עם ירקות, קערות, קרוק מסיה וסנדוויצ'ים. בסופי השבוע האווירה משפחתית יותר, עם בראנץ' חובה בצורת מזנון חופשי ב-35 אירו (משקאות חמים, בריושים, וופלים, גבינות, נקניקים, סלטים, מרקים, קינוחים...).
בית הקפה Frappé par Bloom מציע גם ארוחת בוקר במחיר 7 אירו וארוחת אחר הצהריים במחיר 8 אירו.
מצידנו, בחרנו לגלות את המקוםבשעת האפריטיף, הנגיש רק בימים חמישי עד שבת. לאחר קבלת פנים חמה מצד קלרה המחייכת, הברמן המוכשר לקח אותנו למסע נפלא בדרום אמריקה בזכות הקוקטייל שהציע לנו: משקה מתוחכם על בסיס מזקל ומלפפון.
לאוהבי הקוקטיילים, שימו לב שהקוקטייל משתנה מדי יום בהתאם לרצונו של הברמן, שמודה כי הוא מעדיף משקאות אלכוהוליים ממרכז אמריקה, כמו מזקל, טקילה או פיסקו.
בנוסף, בתפריט ניתן למצוא קוקטיילים קלאסיים כמו מוחיטו, מוסקוב מול או וויסקי סור.
יין אדום, לבן, בירות בוטיק וסיידר גם הם בתפריט.
לליווי הקוקטייל, בחרנו במגש נקניקים יפהפה עם טרין תוצרת בית, נקניק ופלחי חזיר (ב-16 אירו), ובוראטינה אורגנית מתובלת במעט שמן זית (ב-7 אירו).
גם בתפריט? גבינות כמו סן מרסלן צלוי בדבש או מונט ד'אור חם ומ פתה עם טוסט לחלוקה, טרמה, רילטס דגים, צלחת נורדית או טרטר בקר חתוך בסכין.
ולסיום מתוק, מקום לקינוחים תוצרת בית עם מצד אחד קראמבל תפוחים מצוין, ומצד שני עוגת השוקולד המפורסמת, חמה וטעימה כמו שאנחנו אוהבים!
שימו לב: כל המנות מוכנות מדי יום במטבח של Bloom ברובע ה-11, ולאחר מכן מועברות ל-Café Frappé par Bloom.
אנחנו אומרים לכם, השמועה מתחילה להתפשט, ואין ספק שהקפה Frappé par Bloom לא יישאר סוד לאורך זמן, אז עצה קטנה: רוצו לשם מהר!
מידע שימושי:
Café Frappé par Bloom
פתוח מיום שלישי עד יום ראשון בין השעות 11:00 ל-19:00
מיום חמישי עד יום שבת עד חצות
קוקטיילים החל מ-9 אירו / בירה החל מ-4.50 אירו / מגש לשיתוף ב-16 אירו
מזנון בראנץ' ללא הגבלה ב-35 אירו- בראנץ' לילדים מתחת לגיל 10 16 אירו
ארוחת צהריים: מנות וקערות ב-10.50 אירו / תפריט צהריים: מנה ראשונה + מנה עיקרית + משקה או מנה עיקרית + קינוח + משקה ב-15.50 € או מנה ראשונה + מנה עיקרית + קינוח + משקה ב-18.50 €
ארוחת בוקר (משקה חם + מיץ תפוחים או תפוזים תוצרת בית + עוגיות או קרואסון או יוגורט) ב-7 €
ארוחת ביניים (משקה חם + מיץ תפוחים או תפוזים תוצרת בית + מאפה) ב-8 €
צריכת אלכוהול מופרזת מסוכנת לבריאות. יש לצרוך במתינות.
תאריכים ולוחות זמנים
הימים הבאים
יוֹם שִׁישִׁי :
שֶׁל 11:00 יש ל 19:00
יום שבת :
שֶׁל 11:00 יש ל 19:00
יוֹם רִאשׁוֹן :
שֶׁל 11:00 יש ל 19:00
יוֹם שְׁלִישִׁי :
שֶׁל 11:00 יש ל 19:00
יום רביעי :
שֶׁל 11:00 יש ל 19:00
יוֹם חֲמִישִׁי :
שֶׁל 11:00 יש ל 19:00
מקום
מכה מבלום
2 Rue Guénégaud
75006 Paris 6
גיל מומלץ
לכולם
אתר רשמי
www.monnaiedeparis.fr
