פריז שופעת במסעדות יוקרתיות עם אופי מובהק. בין המקומות המקסימים ביותר שצצים בבירה נמצאת Odette, קונדיטוריה המתמחה בעוגות שמנת. הסניף הראשון שלה מחכה לכם ברובע הלטיני, במרחק פסיעות ספורות מכיכר סן-מישל.
אודט הציגה את עצמה לראשונה לחובבי האוכל בבית ציורי מהמאה ה-17. מיקומה מהדהד את ההיסטוריה של פריז. היא ממוקמת מולכנסיית Saint-Julien-le-Pauvre, אחת הכנסיות העתיקות בבירה, ופינת René Viviani-Montebello, בה נמצא העץ העתיק ביותר בעיר האורות. כפי שניתן להבין, כאן אתם צוללים אל לב ליבה של פריז של פעם.
בדרך כלל, בקומה העליונה יש בית תה קטן בסגנון רטרו וברוח ארט דקו. בקומת הקרקע, מאחורי חלון הראווה של הדלפק, העוגות הצבעוניותשל Odette קורצות לנו. אחרי הסניף הראשון נפתח סניף שני, ברחוב Montorgueil, המוכר כמקום מפגש של חובבי אוכל.
הקצפת מיוצרת מדי יום במעבדה הממוקמת בפריז, וכשטועמים אותה, אין ספק שהיא טרייה. ניתן לבחור מבין תשעה טעמים: לימון, פטל, פרלינה, קפה, וניל, פיסטוק, קרמל מלוח ושוקולד. מה שאנחנו מעריכים במיוחד הוא הקלילות המפתיעה שלהם והשמירה על הטעמים הטובים.
לכן, הפיסטוק אינו בעל טעם של מרציפן כפי שאפשר לחוש במקומות אחרים: ניחוח הקרם נאמן לטעמו של הפרי היבש. הקפה נותן לנו ממש את התחושה שאנחנו טועמים קפוצ'ינו בצורת סופגנייה, והפרלינה מציגה טעם חזק של אגוזים... הטעימה משכנעת אותנו סופית באיכות המוצר. בונוס לאירועים מיוחדים: אפשר אפילו להזמין עוגת קצפת או סופגניות בהתאמה אישית!
מקום
אודט פריז
77 Rue Galande
75005 Paris 5
גִישָׁה
מטרו סן-מישל (קו 4)
מחירים
6 choux : €10.9
9 choux : €15.9
18 choux : €19.7
12 choux : €19.8
אתר רשמי
www.odette-paris.com
