לחובבי פחזניות הקרם, אי אפשר לפספס את Popelini. מאפייה זו, שנוסדה בשנת 2011, כבשה את הבירה ומפעילה כיום 5 סניפים באזור פריז. אז למה המקום הזה משגע אותנו כל כך עם הפחזניות שלו? אתם תבינו זאת במהרה.
השם Popelini הוא התייחסות לשף האיטלקי של המלכה קתרין דה מדיצ'י, הידוע כממציא בצק הפחזניות במאה ה-16. כיום, הקונדיטוריה הנושאת את שמו מפנקת את כל תושבי פריז במתכונים מענגים במיוחד.
ניתן למצוא כאן טעמים קלאסיים יחסית, כגון פיסטוק, וניל, קפה, קרמל חמאה מלוחה, לימון, שוקולד מריר או פרלינה. אך Popelini גם מחדש את הכרוב עם טעמים פחות קונבנציונליים. בין המתכונים המפנקים ביותר ניתן לציין את ג'אנדוג'ה נוגט, שוקולד חלב ובוטנים או כרוב תפוחים טאטין. אם אתם מעדיפים טעמים פירותיים, כנראה שתתפתו לגרסת פרח התפוז, הכרוב עם ורדים וקונפיט פטל או הכרוב עם פירות התשוקה. כפי שהבנתם, כאן יש משהו שיתאים לכולם!
מקום
פופליני
29 Rue Debelleyme
75003 Paris 3
גִישָׁה
מטרו Filles du Calvaire (קו 8)
מחירים
l'unité : €2.5
אתר רשמי
www.instagram.com
