ג'פרי קאגנס סוף סוףפתח את הקונדיטוריה שלו! הוא התפרסם בזכות החנות שלו Casse-Noisette, לפני שהצטיין ב-Stohrer, וכעת הוא פותח את המקום החדש שלו, שוודאי ימשוך אליו את כל תושבי פריז. לאחר שהפיח חיים חדשים בקונדיטוריה הוותיקה ביותר בפריז עם קינוחים אותנטיים וטעימים, הוא הודיע על עזיבתו בתחילת 2021 כדי לצאת להרפתקאות חדשות.
כמה חודשים לאחר מכן, הגיע התינוק החדש שלו (בנוסף לתינוק האמיתי), ברחוב 24 rue des Moines בשכונת Batignolles. כתובת זו מוכרת היטב לחובבי האוכל בשכונה, שכן עד 2017 פעלה בה הקונדיטוריה Acide של ג'ונתן בלו. עם כעשרים מקומות ישיבה וחזית זכוכית יפה הפונה לרחוב, למקום יש את כל מה שצריך כדי לרצות את הלקוחות.
בכניסה, מצד אחד נמצאים המאפים ומצד שני, המאפים הווינאים, הבבקות, המקרונים והטארטלטים האחרים.
בהמשך הדרך נפתחות בפנינו ויטרינות של שוקולד.
לשף יש המון רעיונות בראש והוא מבטיח לנו הפתעות רבות, כמו שיתופי הפעולה הרבים שלו עם פיליפ קונטיצ'יני. כך כבר זכינו לגלות בבקה פראלינה מפנקת ועוגת פטל, המוצעות למכירה באתר האינטרנט שלו. בעמוד האינסטגרם שלו, ג'פרי קאגנס כבר נתן לנו טעימה מהיצירות הקולינריות שלו, ממאפים וממתקים, וגם מה-Trop'Dog המפנק, שאותו חלקכם זכו לגלות ב-Taste of Paris.
בקיצור, המקום פתוח עכשיו, אז מהרו ליהנות מהיצירות של ג'פרי קאגנס!
מקום
ג'פרי קאגנס פריז קונדיטוריה
24 Rue des Moines
75017 Paris 17
גיל מומלץ
לכולם
אתר רשמי
jeffreycagnes.fr
