בראנץ' ללא הגבלה ביבלין, בלב הטבע ובמרחק של כמה קילומטרים בלבד מפריז, בין Marly le Roi ל-Bougival? זה מה שמציעה La Parenthèse Verte, מסעדה מוארת עם מרפסת ירוקה גדולה, הממוקמת בלב פארק Granges du Barry ב-Louveciennes. עם מגוון מנות, אווירה כפרית ונוף מרגיע, המקום הזה מזמין אותנו לבילוי קולינרי ביום ראשון, בין אם השמש זורחת ובין אם לא.
בכל יום ראשון, בין השעות 11:30 ל-16:00, המסעדה מציעה ארוחת בוקר מפנקת במחיר של 43 אירו למבוגר ו-25 אירו לילדים בגילאי 3 עד 11. ילדים מתחת לגיל 3 לא משלמים. זהו המקום האידיאלי לבלות בטבע מבלי להרחיק לכת.
עם ההגעה, חניון פנימי נפתח בפנינו. אין צורך לחפש חניה אם מגיעים ברכב. המסעדה נראית כמו בקתה מעץ. עם הכניסה, מתגלה אולם גדול ומואר עם בר ארוך ושולחנות מול חלונות גדולים המשקיפים על המרפסת הרחבה.
חדר שני נגלה משמאל, אידיאלי לקבוצות גדולות ולשולחנות גדולים. שם תוכלו לגלות את הבראנץ' ללא הגב לה, המסודר בצורת U.
נתחיל עם משקאות חמים ללא הגבלה. תה, קפה, וגם שוקו חם נמצאים בתפריט. מיצים טריים, בין אשכולית לתפוזים, גם הם זמינים.
לאחר מכן עוברים למזנון המתוק, המציע מבחר רחב של מאפים זהובים, פנקייקים, מאפינס, בריושים, דונאטס ולחמים מיוחדים. חובבי המתוק ימצאו את מבוקשם עם וופלים ליאז'ים, סלט פירות טריים, דגני בוקר מגוונים ומבחר דבש וריבות תוצרת בית.
בצד המזנון המלוח, לא חסר מבחר עם נקניקים משובחים, מגש פירות ים, סלמון מעושן, מוצרלה נמסה עם עגבניות, קיש, ביצים עם מיונז וטריפות, אנטיפסטי וסלטים מורכבים למגע של רעננות.
המזנון החם, המתחדש בהתאם להשראתו של השף, מזמין אותנו לטעום מנות צרפתיות מסורתיות, החל מביצים מקושקשות עם בייקון ועד דגים שונים, דרך גראטן דופינואה ופסטה טעימה עם רטבים תוצרת בית.
לפני שעוברים לקינוח, כמובן שעוברים על גבינות.
חובבי המתוקים לא יישארו מקופחים עם מזנון קינוחים הכולל עוגות גורמה, עוגות תוצרת בית, מוס שוקולד, קרם ברולה מקורמל, טירמיסו קליל, וכמובן את הקינוח הבלתי נמנע – אי צף עם רוטב קרם אנגלי.
אך מעבר לגסטרונומיה, גם הסביבה הייחודית היא סיבה טובה לעצור ב-Parenthèse Verte. המסעדה, השוכנת בלב פארק Granges du Barry, נהנית מסביבה שלווה, המזמינה להפסקה מההמולה העירונית.
בימים האחרים בשבוע, המסעדה מקבלת את פניכם עם תפריט ביסטרונומי המבוסס על מוצרים טריים, והכל תוצרת בית.
La Parenthèse Verte ב-Louveciennes: מסעדת ביסטרונומיה במחוז Yvelines עם מרפסתLes Granges du Barry הוא חלק מהמורשת ההיסטורית של Louveciennes. בעבר, האחוזה הייתה חלק מטירה שניתנה במתנה על ידי לואי ה-15 לפילגשו, מאדאם דו בארי, בשנת 1769. הטירה, הממוקמת על גבעה, השקיפה על נהר הסן ונהנתה מנוף מרהיב. לאחר המהפכה הצרפתית, הטירה החליפה בעלים מספר פעמים, וכל אחד מהם תרם לייפוי הפארק על ידי נטיעת עצי נוי ושבילים מפותלים. בשנת 1974, עיריית לובסיין רכשה את הפארק והפכה אותו לפארק ציבורי, הנגיש לכולם, עם מתקני משחקים לילדים, מועדון טניס ומסעדה.
כיום, פארק דה גראנג' דו בארי הוא גן עדן של ממש, שבו נשמרת המגוון הביולוגי הודות להתקנת כוורות, תיבות קינון לציפורים ועטלפים, וכן מקלטים לקיפודים וחרקים. סביבה קסומה שבה נעים להירגע במהלך ארוחת בוקר דשנה.
הילדים, מצדם, יכולים ליהנות מהשטחים הירוקים מול המסעדה ומהאומגה הסמוכה, בזמן שההורים נהנים מקפה במרפסת. ארוחת הבוקר הזו מיועדת לאנשים שמחפשים להתנתק. היא אידיאלית כשרוצים ליהנות מהשמש, אבל שני האולמות המקורים שלה מאפשרים לנו ליהנות ממנה בכל מזג אוויר. בביקורנו היו במרפסת זוגות עם משקפי שמש, משפחות עם ילדים שנהנו מהמרחב הגדול וקבוצות של חברים.
אם אתם מחפשים תמורה טובה לכספכם, והכל בסביבה ירוקה, הנה בראנץ' שיכול לקסום לכם. מה דעתכם על " הפוגה ירוקה " ?
בדיקה זו נערך כחלק מהזמנה מקצועית. אם חווייתך שונה משלנו, אנא הודע לנו.'
תאריכים ולוחות זמנים
שֶׁל 16 במרץ 2025 בְּ 31 בדצמבר 2028
מקום
הפרנטזה הירוקה לובסיאן
5 Rue de la Princesse
78430 Louveciennes
מחירים
- 3. ans : חינם
3-10 ans : €25
Brunch adulte : €43
גיל מומלץ
לכולם
אתר רשמי
www.parenthese-verte.fr
הזמנות
www.parenthese-verte.fr
