עם ההצלחה הגוברת של קערות הפוקי בפריז, האם באמת צריך להזכיר לכם מה זה? טוב, נסקור בקצרה עבור הקוראים שלנו שלא מכירים את הטרנד הקולינרי החדש הזה: קערות פוקי הן קערות אורז חומץ מתוצרת הוואי, עם תוספות שונות - ירקות טריים, דגים מושרים וכו'.
הרשת Pokawa זכתה להצלחה רבה, ולאחר פתיחתן המהירה של שלוש מסעדות ראשונות, היא פותחת כבר מסעדה רביעית, בשכונתOberkampf התוססת. כאן, קערות הפוקי טריות במיוחד, תוצרת בית ובעיקר צבעוניות במיוחד. המקום הבריא ביותר ברחוב!
לאחר שבחרתם את הבסיס (אורז בחומץ, ירקות או קינואה), מוסיפים חלבונים (סלמון, טונה, דג זהב, שרימפס, פלאפל או טופו), ירקות (אבוקדו, כרוב, גזר, צנון, מלפפון, אדממה), פירות (עגבניות שרי, מנגו, אננס, רימון) וכדי להוסיף טעם, רוטב (סויה מתוקה, סויה מלוחה, מיונז חריף או טרופי עם טעמים מתוקים של מנגו ופסיפלורה).
אחרת, אפשר להיעזר במתכונים של שפי הפוקי של Pokawa, ולבחור אחת מ-7 קערות הפוקי הייחודיות: Super Protéiné, סלמון/מנגו/אננס, טונה מנגו/אננס, דורדה/מנגו/אננס, Poké Ula עם שרימפס, Huli Huli עם עוף או Poké Falafel/Tofu לצמחונים!
כל שנותר הוא להתבונן בכל הצבעים שבקערת הפוקי, ולטעום את האוכל הטרי והטעים הזה מהוואי.
תאריכים ולוחות זמנים
מ ה 26 בינואר 2026
מקום
פוקאווה
56 Rue Oberkampf
75011 Paris 11
מחירים
Petit poké : €9.9
Petit poké+boisson : €11.9
Grand poké : €12.9
Grand poké+boisson : €14.9
Petit poké+boisson+dessert : €14.9
Grand poké+boisson+dessert : €17.9
אתר רשמי
lebon.pokawa.com



















