המקום היה מוכר לאוהבי המטבח היפני בפריז. נוסד בשנת 1998, Zenzan היה מנתץ את החך של חובבי המטבחים היפנים כבר כמעט שלושים שנה עם הסשימי שלו, הומדו, סובה, סושי טרי במיוחד, חצילים בגריל במיסו, קורוקי (קרוקטים יפניים פריכים) ועוד מבחר משקאות סאקי איכותיים. בכל יום צהריים נוהרים אליו תושבות ותושבי פריז העובדים באיזור, בערבים המקום מתמלא במקומיים, וגם ביפנים תושבי חוץ או תיירים שנוחתים לעיר למשך כמה ימים למטרות עסקיות.
ואז זה קרה. אחרי 27 שנות שירות נאמן, Zenzan סגר סופית את דלתותיו במרכז הרחוב בריי, ב-20 בדצמבר 2025. בהודעה שפורסמה ברשתות החברתיות, המסעדה מציינת כי הפרויקט הגיע לסופו לצערם בשל סירובו של בעל הנכס לחדש את רישיונות הפעילות. "בצער רב אנו מודיעים על סגירת המסעדה ב-20 בדצמבר. ההחלטה התקבלה לאחר שבעל הנכס סירב לחדש את זכויות השימוש במקום, ואנחנו נאלצים לעזוב את המתחם עד ל-31 בינואר 2026", הם מפרסמים באינסטגרם.
אך Zenzan רוצה גם להרגיע את הלקוחות הקבועים שלו. אם כתובת המקום במארשיימה לא תמשיך לקבל מבקרים בעתיד, המסעדה מתכננת כמובן לשוב ולהתאושש ב־2026. "בנוגע לעתיד, נעדכן אתכם כאן בכל הפרטים ברגע שנמצא מיקום חדש. [...] אנחנו מקווים שתמתינו לצפות ל־ZENZAN החדש, שיקם את עצמו בשנה הבאה", כתבה המסעדה באינסטגרם ב־22 בדצמבר האחרון. מקווים שנוכל בקרוב מאוד לפתוח את דלתות המיקום החדש של Zenzan ולהתענג שוב על המנות היפניות הטעימות שלהם בפריז.
