כל שנה, התחרויות שמעניקות פרסים לאופים ולמעצבי מאפים מובילים רבות באיל-דה-פרנס, בין היוצאים ב-Yvelines, ה-Essonne, ה-Seine-et-Marne וה-Val-d'Oise.
האביב הזה, ה-ההתאחדות הלחמניות של Grand Paris גם היא שקלה את הציון 2026 של הלחם המסורתי הטוב ביותר בצרפת במחוז סֶה-סן-דני. התחרות, שהתקיימה בחודש מרץ, הביאה עשרות משתתפים. אך רק אחד הצליח לזכות בפרס הראשון ללחם מסורתי הטוב ביותר ב-93. המדובר בLa Rose de Villemomble מ-Villemomble. היא זכתה בתחרות בקטגוריה "מנהלי עסקים". זאת עטור פרס יפה לבעליה El Mustapha Bouhda.
הבית מואלי בגני והפורנייה הנורמאנית בליברי-גרגן עולות בהתאמה למדרגות השנייה והשלישית על הפודיום, באותה הקטגוריה.
בקטגוריה "עובדים", עבדאלעזיז בן אדדי מהמאפייה Tangarfa בבונדי זוכה במקום הראשון, ואחריו חסן אלפהים העובד בבית מולי ב-גני.
לבסוף, תיאו מרטינז מבית מייסון סוהייר מסיים במקום הראשון בדירוג בקטגוריית "מתלמדים".
לכל חובבי האוכל, גלו כעת את תוצאות התחרות על ה-באגט המסורתי הטוב ביותר של צרפת במחוז סיין-סן-דן, מהדורת 2026.
מזל טוב לזוכים ולכל המשתתפים!
אתר רשמי
www.boulangersdugrandparis.com



















