Le restaurant londonien Cub s'invite au Café Moderne

Le 3 juin 2018, le restaurant londonien Cub s'invite au Café Moderne dans le 11e pour une soirée unique qui mettra à l'honneur une cuisine fusion, mêlant bons produits du terroir français et cocktails londoniens.

A Londres, on boit de la bière, mais pas que. On peut aussi y déguster de très bons cocktails, et le restaurant londonien Cub en a fait sa spécialité. Dirigé par le barman multi-récompensé Ryan Chetiyawardana (aka Mr Lyan) et le chef Doug McMaster, Cub propose une cuisine intimement liée à ses cocktails.

Le dimanche 3 juin 2018, l'équipe de Cub va recréer l'expérience londonienne à Paris, et plus précisément au Café Moderne dans le 11e. Une soirée unique au cours de laquelle sera recréé le savoir-faire de Cub lors d’un diner qui mettra les cocktails à l’honneur. 

Doug McMaster, Robin Honhold et Gus Merksaitis de Cub travailleront au côté de Mido Yahi de Café Moderne afin de développer un menu unique de 12 plats qui explorera les bons ingrédients du terroir français, combinés au gin Botanist Gin et au whisky Bruichladdich Whisky; afin d'en sublimer toutes les saveurs. 

Une soirée multi-sensorielle, créative et innovante qui permettra d'explorer des contrées culinaires encore inconnues pour beaucoup. Heureusement, les équipes de Cub et de Café Moderne seront là pour vous guider. 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. 

Manon C.
Dernière modification le 1 juin 2018

Informations pratiques

Horaires
Le 3 juin 2018
À 20h

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    Lieu

    19, Rue Keller
    75011 Paris 11

    Tarifs
    L'entrée : 50 €

    Site officiel
    www.cafemoderne-tbmb.com

    Réservations
    www.facebook.com
    0651012130

    Plus d'information
    Réservez votre place en contactant Mido au Café Moderne.

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