On vous en parlait en début d'année, La Petite Charonne c'est cette bière ultra-locale fabriquée de A à Z en circuit court, dans le 11e arrondissement de Paris. A l'origine du projet, les brasseurs de Fauve Craft Bière et la startup éco-responsable Merci Raymond, qui ont remporté l'appel à projets Parisculteurs Houblon.
Les jardiniers urbains de Merci Raymond et les brasseurs de Fauve avaient, en effet, proposé un projet commun visant à la végétalisation des murs du gymnase et de la piscine Georges Rigal situés rue de Charonne, pour une production de houblon. 35 plants de houblon ont ainsi été semés.
La première récolte a été faite, la bière a été brassée rue de Charonne, et il est désormais l'heure de découvrir ou plutôt de déguster le résultat ! Pour cela, direction donc le restaurant Le Relais (dont on vous avait vanté toutes les qualités !), mercredi 9 octobre 2019 pour la dégustation de la toute première Petite Charonne !
Cette Parisian Pale Ale se déguste à la pression. A l'intérieur, tout l'amour de Fauve Craft Bière et de Merci Raymond, mais aussi des habitants du quartier qui se sont investis tout au long de l'année sur le projet !
Bref, elle ne peut qu'être délicieuse !
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Dates et Horaires
Le 9 octobre 2019
Lieu
Le Relais
10 Rue la Vacquerie
75011 Paris 11
Site officiel
www.facebook.com
