Avec le beau temps qui arrive, les terrasses ont le vent en poupe et quoi de mieux qu'un beau rooftop pour profiter de la vue sur les plus beaux monuments de la capitale et notamment sur la Tour Eiffel ? On file Boulevard Pasteur dans le 15e arrondissement pour découvrir la Villa M, ce concept hôtelier dédié à la santé et au bien-être.
C'est un spot à la fois intelligent, vivant, responsable et bienveillant qui s'ouvre à nous, le tout imaginé par le créateur Philippe Starck, Amanda Lehmann et Thierry Lorente du Groupe Pasteur Mutualité, l’agence d’architecture franco-brésilenne Triptyque, et Paris Society, le groupe fondé par Laurent de Gourcuff créateur d’une nouvelle hospitalité et de lieux d’exceptions.
Outre un joli restaurant au rez-de-chaussée avec une terrasse verdoyante qui propose un brunch gourmand, la Villa M cache une belle et spacieuse terrasse à découvrir au 8e étage. On grimpe donc sur le rooftop de l'hôtel pour découvrir sa vue imprenable sur les toits de Paris. De la Tour Eiffel au Dôme des Invalides en passant par la Tour Montparnasse, c'est un joli panorama à 360° qui s'ouvre à nous.
A l'image de l'Hôtel, la terrasse est verdoyante, tel une oasis suspendue composée d’arbres fruitiers et de plantes. Au programme, un grand bar central, environ 70 places assises avec de grands fauteuils en bois, des canadiennes de jardin, des lampes en osier et des guirlandes façon guinguette pour de belle soirées en mode festif.
Cette année, le restaurant avec sa vaste terrasse extérieure s'étend au Rooftop, offrant non seulement une carte de finger food et de cocktails à savourer tout au long de l'après-midi, mais aussi une cuisine ensoleillée pour le déjeuner et le dîner dès le début de mai. Au menu, on retrouve des tapas à partager, du tataki de thon, l'incontournable tartare de bœuf accompagné de pommes grenailles, et des pizzas aux saveurs du sud.
Ouvert du mardi au samedi de 12h à 23h, le Rooftop de l'hôtel Villa M offre de confortables fauteuils en bois, des chaises de jardin canadiennes, un grand bar central et des guirlandes façon guinguette pour profiter pleinement des déjeuners ensoleillés et des soirées d'été.
Alors, si on passait en mode terrasse en rooftop ?
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Dates et Horaires
À partir du 21 avril 2023
Lieu
Villa M
20 Boulevard Pasteur
75015 Paris 15
Site officiel
villa-m.fr