Envie de découvrir les dessous de la culture et de la gastronomie péruvienne ? Alors direction La Mezcaleria, le bar clandestin du 1K Hotel Paris.
Ouvert depuis le 31 octobre 2014, ce bar à cocktails caché nous plonge dans une ambiance unique et renverse tous les stéréotypes mexicains...
Mais pour découvrir cette nouvelle adresse confidentielle, il faut tout d'abord se laisser guider par un lutteur masqué ou une hôtesse latine qui nous entraîne à travers les cuisines du restaurant de l'hôtel et nous mène devant les portes de La Mezcaleria.
Derrière les portes de ce bar, mélangeant la culture locale et l’esprit underground, le Mezcal, le fameux spiritueux mexicain, voisin de la tequila, est à l’honneur.
Pur, le Mezcal est servi dans des jicaras (fruit tropical du calebassier), ou bien des vasos veleros (verres de dégustation mexicains gravés).
Mais le Mezcal est aussi à déguster sous forme de cocktails. Des savants breuvages que vous choisissez en vous prêtant au jeu de cartes mexicaines... Tirez ainsi celle qui s’accorde le mieux à votre personnalité ou à votre humeur du jour et optez pour « El Diablito », un cocktail de Mezcal sanguin, épicé et machiste ou bien le « Corazon », un cocktail plus doux préféré de la gente féminine.
Et pour accompagner ces boissons, pourquoi ne pas découvrir le guacamole traditionnel ou, plus surprenant, des sauterelles grillées?
Infos pratiques :
Bar La Mezcaleria – 1k Paris
13 Boulevard du Temple, 75003 Paris
Ouvert les jeudis, vendredis et samedis de 19h à 2h du matin
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
Lieu
Hotel 1K
13 Boulevard du Temple
75003 Paris 3
Accès
M° FIlles du calvaire
