Avis aux amateurs de street food frite, le Food Market de Belleville vous propose une soirée spéciale friture, le 14 novembre 2019 ! N'ayez crainte du cholestérol et craquez pour un bon petit plat (ou deux) !
Avec le froid qui s'abat, ces derniers jours, sur Paris, un peu de friture ne nous ferait pas de mal. Ca tombe bien, le Food Market de Belleville vous propose, le 14 novembre 2019, une soirée spéciale friture. Avis aux amateurs !
Pizza fritta par Magnà, Torikatsu de Sando Club, Allocos par BMK Paris-Bamako, Empanadas frits d'El Coche, Churros de poulpe par Tannat...
Au programme, plus d'une douzaine de restaurants et autant de fritures différentes ! On vous rassure, si vous avez peur de vous boucher les artères, des légumes seront aussi proposés, ainsi que des options végétariennes.
Alors, envie de découvrir ce que la street food a à vous offrir de meilleur, version friture ?
Au menu :
- TORIKATSU SANDWICH : pain de mie japonais fait maison, poulet pané au panko et sésame, chou rouge, carotte, chou blanc et pousse d'épinards / COLESLAW Par SANDO CLUB
- PIZZA FRITTA : pomodori, ricotta et olives de kalamata ou ricotta, crème de truffe et jambon blanc Par MAGNÀ
- CORNDOG coréen / BEIGNET coréen / JUS DE CANELLE, THÉ YUZU, THÉ GINGEMBRE Par DOMA
- CHURROS de poulpe, mayonaise takoyaki, bonite séchée (katsuobushi) / MAKI VÉGÉTARIEN FRIT : cream cheese, riz, chou rouge Par TANNAT
- FILET 1 FISH : bun brioché de la maison Frédéric Lalos, steak de lieu noir pané au panko, cheddar maturé, sauce yaourt et agrumes / FRITES et sauce maison Par MERSEA
- TEMPURAS DE LÉGUMES D'AUTOMNE : panais, brocoli, chou-fleur de chez Tomato&Co et mayonnaise végétale épicée à base d'haricot blanc / FRITES D'HALLOUMI de La Laiterie De Paris / KEBAB D'AUTOMNE aux légumes frits, sauce blanche au cumin et pousses fraîches Par SEZONO
- KAZDAL : pain msemen, poulet frit, avocat, chou rouge, roquette, pickles d'oignons, sauce yaourt et fromage frais, menthe et coriandre / KAZDAL VÉGÉTARIEN : pain msemen, boulette frite de lentille corail, chou rouge, roquette, pickles d'oignons, saouce yaourt et fromage frais, citron confit, menthe et coriandre / THÉ A LA MENTHE ET CITRONNADE Par YEMMA
- EMPANADAS FRITAS au poulet (émincé de poulet rôti, oignon, raisin sec, piquillos, origan et cumin), au fromage (fromage andin, sauce tomate et origan), végétariennes (banane plantin, épinard et courgette) / WANTON PERUANOS : raviolis frits farcis au porc, ciboulette et aji accompagnés d'une sauce au tamarin / SALCHIPAPAS : saucisse frite, accompagnée de frites maison et de sauce typique andine (crème d'aji, llajwa ou crème de huacatay) Par EL COCHE
- KOREAN FRIED CHICKEN / KIMCHI BALLS : crevette, mozzarella, wasabi / BROWNIE au gochujang (pâte de piment rouge coréen) et crumble de noix Par SEOUL MAMA
- SANDWICH falafel / ASSIETTE falafel et légumes rôtis (patate douce, betteraves, chou-fleur) / HOUMOUS et pain pita Par DINETTE
- CROQUETAS au jambon Serrano, à la morue ou aux courgettes, parmesan et basilic / TORTILLAS Par BOMBA
- BAMAKO FRIED CHICKEN : poulet mariné aux épices douces puis pané à la farine de plantain / ALLOCOS et sauce chien / PASTELS au poulet ou au poisson / FRITES de patate douce et manioc / BISSAP MAISON Par BMK PARIS-BAMAKO
- FRITURE DE POISSON à la marocaine / AUBERGINE ET POIVRONS FRITS / BRIOUATE à la viande hachée / BRIOUATE thon et pomme de terre / PASTILLA FRITE poulet et amandes / PASTILLA FRITE végétarienne aux légumes (poireau, courgette, carotte, céléri, brocoli…) / THÉ À LA MENTHE ET GÂTEAUX AU MIEL Par FATIMA DÉLICES
Préparez-vous à vous lécher les doigts !
