Envie de découvrir la richesse de la gastronomie américaine à travers des plats incontournables ? Rien de tel que de participer à Thanksgiving 2023, la grande fête populaire américaine exportée depuis quelques années à Paris et en France ! Chez Chocho, l'épatant restaurant du 10e arrondissement, la fête s'annonce aussi endiablée que généreuse, avec un menu inédit composé pour l'occasion par le chef Thomas Chisholm.
Ca tombe bien, le chef de Chocho est justement d'origine américaine et a grandi à New-York ; autant dire qu'il sait de quoi il parle ! Rendez-vous le jeudi 23 novembre 2023, au diner, pour se mettre à l'heure américaine à travers ce menu en 6 services proposé à 95€ par personne. Attention, ce soir-là, il n'y aura pas de carte, seulement ce menu franchement alléchant !
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Menu de Thanksgiving 2023 chez Chocho
En 6 services, 95€/personne
Tartelette Crabe-Maïs
Choux de Bruxelles, coques et lard
Gnocchis de courge d'André glacés au sirop d'érable et crème de sauge
Mac and cheese à la truffe noire
Dinde rôtie aux cacahuètes, airelles et textures de patates douces
"Donut" beignet pomme acidulé et crème fouettée mélilot-cannelle
"Pecan Pie"
Tarte aux noix de pécan
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Alors, on craque pour ce beau menu made in USA ? Pensez à réserver votre place auprès du restaurant, celui-ci étant souvent très rempli, le soir venu !
Dates et Horaires
Le 23 novembre 2023
Lieu
Chocho
54 Rue de Paradis
75010 Paris 10
Tarifs
Menu en 6 temps : 95€
Site officiel
chocho.becsparisiens.fr
