Keleti mediterrán street food étteremkalauz

A Shira Fűszerek megnyitja első boltját Párizsban, amely a fűszerekre és a mediterrán konyhára specializálódik.

Évek óta online mutatja be fűszerkeverékeit az Épices Shira, most pedig megnyitja első fizikai boltját Párizsban. 2026 szeptemberétől a márka beköltözik a Saint‑Martin piacra, a 10. kerületbe, ahol egy élelmiszerbolt, elvihető mediterrán ételek kínálata és a világ minden tájáról származó finomságok válogatása várja a vásárlókat.

A párizsi spanyol gasztronómia kiválósága a figyelem középpontjában – 19 étterem, amelyekért érdemes felkeresni

Az ICEX Spain Trade & Investment a Foods & Wines from Spain platformján keresztül a nemzetközi színtéren is kiemeli a spanyol gasztronómia kiválóságát és autentikusságát úgy, hogy minőségi kritériumoknak megfelelő létesítményeket (éttermek és ínyencüzletek / borházak) jelöl meg. Hivatkozási pont a spanyol gasztronómiai örökség felfedezéséhez a szigorúan kiválasztott helyek révén. Ismerje meg ezt a 19 helyet, amelyek elkötelezettek a spanyol gasztronómia bemutatása mellett.

Mersin, Párizs új török street food-gyöngyszeme

Miután hozzájárult ahhoz, hogy Párizsban népszerű legyen a berlini kebab a Gemüse-vel, Noé Lazare most visszatér a Mersinhez, egy olyan helyre, amelyet teljes egészében a török street foodnak szenteltek. Az étlapon: döner, meze és főként a tantuni, egy olyan különlegesség, amelyet még kevéssé ismer a főváros.

Chouchou Párizs: a tűzön grillezett ínyencségek, a kebab és az XXL palacsinta temploma érkezik Strasbourg-Saint-Denisbe

Chouchou Paris: Otthon kész étel faszénparázson. Ínycsiklandó, őszinte megálló, amely épp a színházak előtt található, és ahol a nagyipari street foodnek nincs helye. Itt minden 100%-ban házi készítés, családi igényességgel készítve, bőséges adagokkal.

Baobab Kebab, Párizs szívében, újraértelmezi az utcai étkezést bőséges és ízletes kínálatával.

A Hauts des Halles központjában, mindössze két perc sétára a Châtelet–Les Halles RER megállótól, a Baobab Kebab újraértelmezi a párizsi street foodot – XXL méretű palacsintáival, rendkívül bőséges tányérjaival, valamint hagyományosan készített halal borjúkebabjával.

Slak, két ikonikus név a török utcai konyha világában, a nedves burgerrel megtörve a megszokottat – mindkettő megéri a látogatást a Pigalle-ban.

Pigalle soha nem szenvedett hiányt az energiából vagy az ízélményekből, de a Slak most egy új lélegzetet ad a street-food színpadának. Ebben a pici, az–70-es évek népszerű utcai árusait idéző pultban, a testvérpár, akik már az L’Atelier Dürüm mögött állnak, egy olyan helyet hoztak létre, ami két török ikonnak állít emléket: a nedvesített burgernek és a tantuninak.

Claudine, a mediterrán slowdwichok, amollódva és szeretettel készülve a 11. kerületben

Claudine nemcsak sima szendvicseket kínál, hanem „lassú szendvicseket”, utalva a hosszan párolt húsokra. Ebben a mediterrán hangulatú helyen, ahol nyolc órán át készült bárány kerül az asztalra, szó szerint családi hagyománnyá vált… és függőséget okoz!

Gamra, a házias marokkói étterem, amely minden fogást saját házias módszerrel készít, és a párizsi 17. kerületben varázsol felejthetetlen ízeket.

Egy új marokkói étterem nyílik a párizsi 17. kerületben. A Gamra megnyitja kapuit a Cardinet utcában, és házias, tradicionális ételeket kínál: tajine-k, kuszkusz, puha kenyerek és marokkói sütemények várják a vendégeket. Emellett a hely különlegessége egy Ftour menü a Ramadan idején.

Ayadi Gourmet, Fatteh szíriai street-food pultja Párizsban

Az Ayadi Gourmet az első olyan párizsi street-food vagy inkább street-good pult, amely a szíriai Fatteh-re specializálódott. A párizsi 5. kerületben található mini elviteles étterem-pult egyedülálló specialitást kínál, amelyet teljes egészében házon belül, a legfinomabb termékekből készítenek. Mindennek tetejébe az étterem elkötelezett a hátrányos helyzetűek megsegítése mellett.

Leven, kurd utcai ételek a tűzben

Induljon el egy közel-keleti utazásra a Levenben, a Sentierben található új kurd utcai étkezdében.

Nissi, nedves hallah szendvicsek levantei ízekkel, amelyek nagyon (nagyon) ízletesek.

A sabich-tól a schnitzelig, a marokkói stílusú halgolyókig és a párolt marhahúsig, a Nissi levantei ízekkel készült hallah szendvicsei ujjongatóan finomak.

La Sabicherie, a "másik" izraeli szendvics hazája

Kevésbé ismert, mint a falafel szendvics, a sabich nem irigyli semmiért! Elvitelre a La Sabicherie-ben, a Bastille közelében és most már a SoPi-ban is fogyaszthatod!

L'Atelier Dürüm, a török étkezde finom dürümökkel a 18. kerületben.

Rue de Clignancourt, a 18. kerületben, az Atelier Dürüm családi vállalkozás, mielőtt a környék kötelezően látogatandó címévé vált volna. Mi van az étlapon? Nagyvonalú, házias konyha, amelyet mindenekelőtt a délkelet-törökországi hagyományos konyha ihletett.

Zinzin, Gargouille kistestvére egy nagyon pajkos mediterrán szendvics változatban

Nagy testvére, a Gargouille nyomdokain haladva a Zinzin mediterrán ételeket kínál teljesen pajzán szendvics változatban.

Choukran, kuszkusz és marokkói szendvicsek Abdel Alaoui-tól

Abdel Alaoui megnyitja a Choukran éttermet a 9. kerületben. Az étlapon kuszkusz, chakchouka és marokkói szendvicsek.

Melléklet, izraeli bódé, shawarma és falafel a Passage des Panoramasban

Broche az egyszerűségre törekszik, és 2 receptet kínál, amelyek ütősek: fatűzön főzött bárányos-csirkés shawarma és falafel pita. Irány a Passage des Panoramas!

Nour, egy kis pult, ahol izraeli utcai ételeket és grillezett arayes-t szolgálnak fel.

Nour a lehető legtöbb emberrel ismerteti meg az arayes-t, a levantei utcai ételek alapvető részét, amely Párizsban még mindig túl kevéssé ismert.

Faurn és a man'ouchés, Alan Geaam libanoni pizzái

Alan Geaam megnyitotta Faurn nevű éttermét, egy kőhajításnyira korábbi címeitől, ahol becsületbeli ügye, hogy megismertesse a vendégeket a man'ouchéval, a pizza libanoni unokatestvérével!

étsi l'ouzeri, görög street-food Mikaela Liaroutsos szerint

Az étsi le bistro után a francia-görög séf, Mikaela Liaroutsos nemrég nyitott egy görög tavernát egy kőhajításnyira, görög utcai ételekkel és megosztható mezzével.

Papo, ízletes portugál utcai ételek a 11. kerületben

Ez a Papo nevű új kis üzlet egy Párizsban még mindig kevéssé ismert portugál specialitást emel ki: a papo, egy kis töltelékes kenyér, amely többféle ízletes változatban kapható.