Irány a Marais, hogy felfedezze a Qasti Shawarma & Grill-t,Alan Geaam új libanoni street food kantinját, amely a Qasti-val szemben található, és amelyet már a séf vezet. Michelin-csillagos éttermével, a Saj galette-ek elvitelével és kiszállításával, a Café de la Jatte menüjével, a helyi pékségével és azAuberge Nicolas Flamel megnyitásával a séf továbbra is hírnevet szerez magának.
De mi imádjuk a főztjét, így nem rontjuk el a szórakozást. A Qasti Shawarma & Grill esetében a séf egy olyan hellyel rukkolt elő, ahol - akárcsak egy kebab étteremben - elvitelre és bent is lehet enni. Odabent egy étkező várja a vendégeket egy nyugodt ebédre vagy vacsorára. A húsnyársak a kebabra emlékeztetnek, de félreértés ne essék, ezek libanoni shawarmák.
Képzelje el a fűszerezett és pácolt hússzeleteket (baromfi vagy marhahús) 100%-ban házi pitakenyérbe csomag olva , savanyúsággal és házi fokhagymás szósszal tálalva. Meghalni érte! Szintén az étlapon: fűszerekkel ízesített grillezett szárnyas vagy bárányhús, különféle mezzés (hummusz, baba ganoush, tabbouleh stb.), nem megfeledkezve a hagyományos libanoni sütemények által inspirált édességekről.
Röviden, itt egy új ínyenc és megfizethető koncepcióAlan Geaam szeretett levantei konyhájának élvezetére.
Ez a teszt egy szakmai meghívás keretében került megrendezésre. Ha az Ön tapasztalata eltér a miénktől, kérjük, jelezze ezt a hozzászólásokban.
Dátumok és menetrendek
Nak,-nek 2021. október 21. Nál nél 2024. október 21.
Hely
Qasti Shawarma & Grill
214 Rue Saint-Martin
75003 Paris 3
Ajánlott életkor
Mindenkinek
