Coffee Parisien, az amerikai bisztró Párizsban 30 éve

A Coffee Parisien közel 30 éve a Saint-Germain-des-Prés-i rue Princesse utcában található. Elég, ha azt mondjuk, hogy a környék intézménye! Időközben a dekorációt modernizálták, de a törzsvendégek maradtak. Ez szeptemberben, egy hétfői ebédidőben a napos teraszról könnyen megállapítható.

Amikor 1990-ben megnyitotta kapuit, a Coffee Parisien volt az egyetlen amerikai étterem Párizsban. Az étlapon szereplő kultikus ételek azóta is léteznek, amikor egész Párizs eljött, hogy jóllakjon ezeken a bőrpadokon.

A konyhában minden házi kész ítésű , friss, kistermelőktől származó termékekkel. A hús például az Elysée-palota hivatalos beszállítójától, a zsemle egy kézműves péktől, a biotojás és a tejszín pedig egy háromgenerációs tejüzemtől származik. Egyszóval, csak jóság kerül a tányérunkra, még ha nem is igazán azért vagyunk itt, hogy egészségesen étkezzünk, és ez így van jól!

Kezdetnek a guacamole nachos (10 €), amelyet bőségesen borít a csöpögő sajt, és a Buffalo wings (9 €), a sűrű, édes barbecue-szósszal pácolt csirkeszárnyak, amelyek megragadják a figyelmünket. Remekül kezdődik!

Aztán amerikai étkezési szokások jegyében úgy döntöttünk, hogy kipróbáljuk az étlapon szereplő hamburgerek egyikét . Hamburger, sajtburger, csirkeburger, Obamac Burger (a híres házon belüli dupla sajtos)... Végül a pulled pork burger (16 €) mellett döntöttünk, pulled porkkal, korianderrel, hagymával és cheddar sajttal.

• Olvassa el még
• A hét jó tippjei Párizsban és az Ile-de-France régióban, 2025. december 8-tól 14-ig

Az asztal másik oldalán a pastrami deluxe bagel (15 euró), amelynek kissé szétszórt kiszerelése nem igazán tesz igazságot a benne lévő jóféle pastraminak, amihez természetesen mustár, olvasztott sajt, mert abból sosem lehet túl sok, és grillezett hagyma illik.

Azok, akik figyelnek az alakjukra, még mindig kihagyhatják az olvasztott sajtot, és rendelhetnek egészségesebb ételeket, például vegetáriánus tálakat, avokádós pirítóst, poke-tálakat, grillezett zöldségeket vagy félig főtt tonhalat és lazacot. Minden étvágynak van valami!

Fejezze be az étkezést ínyenc fagylalttal, omlós süteménnyel vagy finom sajttortával. Ha már a desszertnél tartunk, az étterem egész nap nyitva tart, déltől este 11-ig, ingyenes wifivel. Szóval ugorj be nyugodtan egy tejes turmixra vagy egy híres gofrira délután!

Érdemes azt is megjegyezni, hogy a nap bármely szakában élvezheti a villásreggelit. Mi igent mondunk! Detox gyümölcslevek és friss házi gyümölcslevek, bio tojás, bagel, gofri, palacsinta és egyéb addiktív finomságok széles választéka vár rád. Kényeztesse magát, és töltsön el egy jó időt, felhajtás nélkül, jó társaságban!

Röviden, egy szép hely a pihenésre és a szórakozásra!