Csak azért, mert az összes barátod elment nyaralni, még nem jelenti azt, hogy magadat is cserben kell hagynod - épp ellenkezőleg! Párizs augusztusban kiváló ötlet mindazoknak, akik szeretik a nyugalmat és a csendet, valamint a siető járókelőktől mentes utcákat. Van azonban egy apró hátránya ennek a nyári időszaknak: sok étterem bezárja a kapuit.
Azonnal megnyugtatunk Önnek: Párizs összes étterme nem zár be, szerencsére az augusztusi hónapban. Sőt, gyakorlatilag bármit meg lehet enni, amit csak szeretne, sőt augusztus 15-én a Fény Városában is, amelyet az év egyik lecsendesebb napjaként tartanak számon a fővárosban.
Tapasok, francia ételek, olasz vagy koreai specialitások, sushi, maki et sashimi a japán gasztronómia rajongóinak, sőt még tacók és guacamole is, hogy úgy érezze az ember, nyaraláson van anélkül, hogy Párizsból kilépne... Ahhoz, hogy biztosan megtalálja azt az éttermet, amely mindenkit kielégít, 2026. augusztus 15-én Párizsban kövesse az útmutatót.
És ne felejts el telefonálni a foglalásért, és egyúttal ellenőrizni, hogy ezek a jó helyek valóban nyitva vannak!
Eskal, Alexandre Chambat utazó gasztronómiai asztala, amely felkavarja az ínyencek kedvét
Saint-Lazare állomás közelében az Eskal bravúrral mutatja be a szerzői gasztronómiát: egyszerre kreatív, könnyen érthető és mélyen őszinte. A séf, Alexandre Chambat vezetésével ez az első hely már az év egyik legmarkánsabb párizsi megnyitásának számít. [Olvass tovább]
Chez Gala: a pezsgő mediterrán étterem és koktélbár a Champs-Élysées közelében - ZÁRVA
A Chez Gala a mediterrán trendnek megfelelő, ünnepi étterem, amely felkavarja a Champs-Élysée-t! Keddtől vasárnapig esténként két tálalási időszakkal várják a vendégeket, hogy megosztható, ízletes ételeket kóstolhassatok, zongora-hangulatban, majd vad DJ-szettek közepette. VÉGLEG BEZÁRVA. [Olvass tovább]
Éthanol, Maxime Bouttier fantasztikus helye (Géosmine*) a borbár és a séfasztal között
Geosmine-től egy köpésnyire, a Michelin-csillagos étteremhez köthető Maxime Bouttier az Éthanolnal egy lazább hangulatú asztalt álmodott meg, ahol megosztható tálakra és lenyűgöző borkínálatra épül az élmény. Egy ambíciózus hely, amely a kivételes alapanyagokat, a kimagasló színvonalú konyhát és az életteli hangulatot ötvözi, már az idei legjobb felfedezéseink között van. [Olvass tovább]
Mégie, a párizsi rakparton nyílt új botanikus konyha, bolt és virágműhely
Botanikus kantin, virágüzlet és virágkészítő műhely osztozik a Mégie-nál, egy 2026-ban nyílt új hellyel a Mégisserie rakpartján, Párizs 1. kerületében. Jártunk ott, és mesélünk. [Olvass tovább]
Balcon Paris: Julien Sebbag bistrotja a Galeries Lafayette tetjén – vélemények és fotók
Kívánsz egy kis magasságot? A Galeries Lafayette Paris Haussmann tetőteraszán a Balcon Paris egy magasabb szakaszt kínál, amely részben bisztró, részben belvédere jellegű. Itt Julien Sebbag újraértelmezi a francia klasszikusokat, az Eiffel-toronnyal, a Garnier-palotával és a Sacré-Cœur-rel a háttérben. [Olvass tovább]
Kodawari Ueno: kacsa-ramen, amit Tokió egyik pályaudvarának vágányai alatt érdemes megkóstolni – képeink
Párizsban megnyílt egy új ramen-specialitásra épülő cím! A Kodawari-háló tovább szövi a fővárost az immersive és mennyeien ínycsiklandó éttermi élményekkel. A párizsi harmadik étteremhez, amelyet a 1. kerületben érdemes felkeresni, a Kodawari kacsás ramenje a Tokió egyik híres vasútállomásának vágányai alatt várja a vendégeket! Íme több információ az új restaurációról, amelyet Kodawari Ueno-nak neveznek. [Olvass tovább]
Buvette Paris, bisztrókonyha és koktélok egész nap
A New York-i cím kistestvére, a Buvette Paris egész nap nyitva tart, bisztróklasszikusokat, villásreggelit és pirítós koktélokat kínál. [Olvass tovább]
Mallory Gabsi: kipróbáltuk a 140°-t, a párizsi belga friterie-t, amely jó ajánlattal nyit.
Mallory Gabsi 140° nevű fritézéje megnyitja kapuit ezen a szombaton, 2026. június 27-én a Montorgueil negyedben (Párizs 2.). Jegyezd meg: a nyitáskor érkezők közül az elsők 100 fő ingyen kapnak egy adag sült krumplit. Mi előzetesen ki is próbáltuk, és mindent elmondunk. [Olvass tovább]
Maison Avoise, az Issy-les-Moulineaux-ban felfedezésre váró Michelin-csillagos étterem
Ez egy felfedezésre érdemes gyöngyszem. Maison Avoise egy laza hangulatú, mégis magas színvonalú gasztronómiai étterem, amelyet Alexis Voisenet és csapata álmodott Issy-les-Moulineaux környékén. Ez a csillagos cím olyan kulináris élményt kínál, amely felébreszti az érzékeket, ráadásul jó ár-érték arányban. [Olvass tovább]
BẾP, a Sobremesa csapata által megálmodott új, minimalista vietnami étterem à la carte
A BÉP névre keresztelt, Marie és Antoine Nguyen új vietnami éttereme Émilien Quemenerrel az oldalán (azzal a csapattel, amelynek a Sobremesa is köszönhető) kiemelkedik a minimalista étlappal, amely a hagyományos cơm tấm-ot állítja a középpontba. [Olvass tovább]
Hollywood Savoy: ünnepi étterem és elegáns asztal a párizsi Bourse közelében
A Bourse-negyed szívében a Hollywood Savoy lenyűgöző belsővel, közös tápanyagokra épülő konyhával és ünnepi hangulattal várja a vendégeket egy olyan párizsi helyeként, amelyet a Fitz Group vett át. [Olvass tovább]
Double Impact étterem: a párizsi 9. kerület gasztronómiája, amit nem vártunk.
Párizsban, a Montmartre lábánál, a 9. kerületben a nem rég nyílt Double Impact étterem egy kóstolómenüt kínál, amelyet a séfek Etienne Dupuy és Mickael Robinault jegyeznek. Élénk, szezonális konyha, rövid ellátási lánccal. Megkóstoltuk, és mindent elárulunk erről a szép felfedezésről. [Olvass tovább]
Paris–Buenos Aires, Fernando de Tomaso kiváló argentin étterme a Saint‑Germain‑des‑Présben
Főszakács Fernando de Tomaso a fedélzet kapitánya a Párizs–Buenos Aires járaton, és az argentín konyha tüzes ízeire repít bennünket. Egy utazó, bőséges asztal. [Olvass tovább]
Rosario meghívja Spanyolországot az asztalához, és ez egy siker.
Spanyolország kopogtat az ajtón, és a Rosario étteremhez hívnak, egy ibériai étteremhez, amelynek étlapját a spanyol séf, José Maria Goñi Martínez jegyzi. [Olvass tovább]
L'Aventure : a chic étterem Art Déco hangulatú, magánklub jellegű hely kilátással az Arc de Triomphe-ra
Mítosz a párizsi éjszakák 70-es éveinek rejtekhelye, az L'Aventure, amely a Diadalívvel szemben fekszik, mostanra olyan hibrid hellyé vált, amely egyszerre egy elegáns étterem feltűnően díszített belsővel és egy exkluzív klubbal egyesül. [Olvass tovább]
Le Parizot, a kiváló, 100%-ban párizsi sonkás-vajas szendvicsével a 11. kerületben
Egy ham- és vajas szendvics, és ennyi.
A Parizot étlapja olyan egyszerű, mint hatékony:
néhány recept, amelyeket már évek óta tökéletesítenek,
hogy a jó alapanyagok szerelmeseinek a főváros egyik legkiválóbb sonkás-vajas szendvicsét kínálják. [Olvass tovább]
Drouant : a párizsi legendás étterem, ahol a Goncourt Akadémia működik, az Opera közelében
1880-ban alapított intézmény a párizsi II. kerületben, a Drouant étterem a francia polgári konyha nagyszerű hagyományait őrzi Romain Van Thienen séf irányítása alatt. A Goncourt-díj szentélye, minden nap nyitva. [Olvass tovább]
Rivages, a nyugodt hangulatú étterem tengeri asztallá alakul
Párizs kilencedik kerületében a Rivages du Scribe Paris Opéra étterem 2026-ban teljesen megújítja étlapját, hogy a tengeri termékekre és a francia parti halászatra összpontosítson. Mi ki is próbáltuk, és mindent elmondunk. [Olvass tovább]
Maison Baroche, David Baroche ízlésének rejtekhelye, ahol egyszerre felvágottak, élelmiszerüzlet és házias asztal várja a vendégeket.
A Nagy Körút közelében a Maison Baroche felkavarja a jó étkezés útjait. Részben ínyenc bolt, részben kézműves felvágottak piac és vendégasztal együttese, ez az élénk, bőkezű és egyedi hely David Baroche séf és felesége, Delphine alkotása, akik megújuló szenvedéllyel töltik a gyönyörű és jó minőségű termékek iránti elköteleződésüket. [Olvass tovább]
Gourou, egy hagyományos indiai bazár Párizsban
Hagyományos bazári megjelenésével jövő ősszel nyitja meg kapuit Párizsban a Gourou indiai étterem. [Olvass tovább]
Touki Bouki, a vendéglátóhely, amely Belleville-ben az ízek háborítatlan keverékével kápráztat el mindenkit, mint egy igazi utazó bisztró.
Néhány méterre a Belleville parkjától, a Touki Bouki egy különleges hely, ahol az afrikai, a francia és a nemzetközi hatások bájos szabadsággal keverednek. [Olvass tovább]
Tashkent: Egy varázslatos étterem a 15. kerületben, ahol a gazdag és hagyományos üzbég ízek várják a vendégeket
Úgy gondoltad, hogy a 15. kerület nem nyújt igazi utazási élményt? Tévedés! A Tashkent étteremben egy kapu nyílik a Selyemút és Üzbegisztán gazdag világa felé. A szezámmagos kenyér illatától és a Bukhara-i keráciumok kékes fényétől átitatva, fogadj egy nomád lakomát, és merülj el egy gazdag, autentikus konyhában. [Olvass tovább]
A Le Petit Champerret a páratlan hangulatot árasztó, laza bisztró a 17. kerületben, Párizsban: a hely azoknak való, akik szeretik az egyszerű, jó hangulatú helyeket.
A párizsi 17. kerület hangulatos, rejtett utcájában, nem messze a Porte Maillot-tól található a Petit Champerret, egy igazi párizsi bisztró, melynek rézborospultja, közvetlen hangulata és gazdag, mégis megnyugtató fogásai mellett szól. Egy laza, bájos hely, élénken szenvedélyes tulajdonossal, Alexandre-rel a vezetésével. [Olvass tovább]
10. számú hely a Pigalle-ban – kedvező árú smash burgerek, rockhangulat és az alagsorban tetoválószalon várja a látogatókat.
A Pigalle-ban, a Numéro 10 lendületesen ötvözi a kiváló, megfizethető smash burgereket, egy lendületes rock hangulattal és egy a földalatti szinten megbújó tetoválószalon hangulatával. Egy pezsgő hely, ami biztosan visszahív! [Olvass tovább]
Slak, két ikonikus név a török utcai konyha világában, a nedves burgerrel megtörve a megszokottat – mindkettő megéri a látogatást a Pigalle-ban.
Pigalle soha nem szenvedett hiányt az energiából vagy az ízélményekből, de a Slak most egy új lélegzetet ad a street-food színpadának. Ebben a pici, az–70-es évek népszerű utcai árusait idéző pultban, a testvérpár, akik már az L’Atelier Dürüm mögött állnak, egy olyan helyet hoztak létre, ami két török ikonnak állít emléket: a nedvesített burgernek és a tantuninak. [Olvass tovább]
Munch: New York-i hangulatú bagels a Batignolles szívében
A Batignolles-ban Munch új szellőt hoz New York hangulatából a párizsi gasztronómiába. Kovászos bagel, szezonális alapanyagok és faék egyszerűségű, de annál ízletesebb receptek jellemzik ezt a gyors és ínycsiklandó helyet. [Olvass tovább]
A Le Mistral, a pyrénées-i utca történelmi bisztrója, ahol a hagyomány és az újjászületés találkozik
A Pyrénées utca tetején a Le Mistral több évtizeden keresztül megőrizte lelkiismeretét. A hagyományos bougnat örökség és a mai kor szellemét ötvöző párizsi bisztró barátságos légkörével csábít, ahol a hiteles francia konyha és egy élő borospince biztosítja a hangulatot. [Olvass tovább]
Leriche, egy gasztronómiai sziget a Karib-térség ízeivel és a hagyományos füstöléssel az Arcul Triumphal közelében
Az Arc de Triomphe közelében, az antillai étterem, a Leriche, a Karib-térség gasztronómiáját mutatja be Párizsban ritka, kulináris színvonalú változatban. Jean-Rony Leriche séf vezetésével a hely autentikus ízekkel és mély tudással invitálja a vendégeket egy gazdag és kevéssé ismert kulináris örökség felfedezésére a fővárosban. Az élmény már indulásra készen áll! [Olvass tovább]
Az Auberge Nouvelle, a könnyen megközelíthető sajtbár és bisztró, ami átveszi az Yvelines-i csillagos étterem helyét
Induljunk el a Yvelines-i Tremblay-sur-Mauldre-be, ahol megnyitotta kapuit az Auberge Nouvelle, és átveszi a helyét az egycsillagos étterem, a Numéro 3. Ez a hangulatos bisztró nemcsak barátságos légkörrel vár, hanem sajttal teli bárpulttal, hagyományos gasztronómiával és zenés estekkel is – mindent elmesélünk. [Olvass tovább]
Masaikuta, Ikuta Masahide séf gasztronómiai étterme az csillagkeresés útján
Az Ikuta Tomi az első olyan párizsi éttermet nyitja, ami a saját nevéhez kötött, a japán séf, Masahide Ikuta révén. Egy kifinomult gasztronómiai hely, ahol a francia és a japán hatások találkoznak, precíz tálalásokban, melyeket erőteljes tengeri ízek jellemeznek. [Olvass tovább]
Armande Lepic, a Montmartre-i kézműves szendvicsebár
A sikeres Armande Montmartre után Margaux és Sébastien újabb helyet nyitnak: az Armande Lepic egy kézműves, elvihető szendvicsbár lesz, mely a meredek Rue Lepic sarkán található. [Olvass tovább]
A Les Confidences, az elegáns gasztronómiai étterem a San Régis szállodában
A Tripolya Térben a Les Confidences étterem diszkréciójával hívja fel a figyelmet. A San Régis Szálloda szívében bújik meg ez az intim gasztronómiai hely, ahol a francia hagyományok és az elegancia bájos egyszerűsége találkozik. [Olvass tovább]
Focaccia Mia, az olaszos szendvicsek, amelyek felvillanyozzák a 9. kerületet
A Saint-Vincent-de-Paul-templom közelében, a Focaccia Mia egy kis olasz szellőt hoz a 9. kerületbe. Egy hangulatos kis butik, ahol a házi készítésű focaccia az első számú sztár, frissen szeletelve és feltétekkel azonnal tálalva. [Olvass tovább]
Vivide, a teljesen növényi alapú gasztronómiai étterem, melyet a Pristine mögött álló páros indított
Michelle Primc és Jérémy Grosdidier bemutatják második vállalkozásukat, a Vivide-t, amely a Pigalle negyedben kapott helyet. Ismételten a zöldségek kerülnek a középpontba, ezúttal elegánsan és gasztronómiai szinten, mint a Pristine-ban. [Olvass tovább]
Gloria Osteria: kipróbáltuk az új, stílusosan retró olasz éttermet – véleményünk
Az élet gyönyörei a bal oldali folyóparton is megérkeztek! A Gloria Osteria, a híres olasz étteremlánc legújabb tagja, a Musée d'Orsay közelében, egy lenyűgöző, 1905-ös szecessziós épületben nyitotta meg kapuit. A mediterrán olasz design a hetvenes évekből, monumentális csillárok és Francesco Fronda hiteles konyhája egységet alkotva ígér minden tányéron egy útit a déli Itália varázslatos világába. [Olvass tovább]
A Café de la Paix: Párizs történelmi csillaga az Opéra Garnier szívében
A Műemlékek között nyilvántartott, 1862-ben megnyitott Café de la Paix Párizs egyik legismertebb gasztronómiai intézményeként foglal helyet. A 9. kerületben, az Opera Garnier szomszédságában található hely híres arról, hogy ebédmenüi egyre megfizethetőbbek, vasárnapi brunch-ot kínál, és Stefano Laurent André által aláírt étlapján nagyon változatos fogások szerepelnek. [Olvass tovább]
Café de l'Usine, Alice Arnoux rejtett zugava egy régi cipőgyárban Belleville-ben
A Belleville-ben, az egykori Spring Court cipőgyár területén nyílt Café de l’Usine letisztult és minden földi ‘bonyodalom’ nélküli konyhát kínál. A séf, Alice Arnoux, rövid, de változatos étlapot állít össze, amely egyedi ipari hangulatban tárul elénk, ritkaságnak számítva Párizsban. [Olvass tovább]
L'Arrêt by The Grey, ahol Mashama Bailey déli ízekkel varázsolja el Párizst
A L’Arrêt by The Grey, az első párizsi éttermével, az amerikai séf, Mashama Bailey a Dél-Amerika konyháját hozza el a hétodik kerületbe. Ez a hely tele van afroamerikai történelmi vonatkozásokkal. [Olvass tovább]
A Carrie étterem, amerikai séfje, Carrie Solomon párizsi különlegessége
Carrie Solomon megnyitja első éttermét, a Chez Carrie-t, mint egy vendégségre való meghívót, ahol vendégek betekintést nyerhetnek abba, mit kínál a többnyire amerikai séf, az izraeli származású szakács, aki egységbe fogja kaliforniai ihletést és alpesi finomságokat. [Olvass tovább]
A La Renaissance, egy bájos francia bisztró, ahol megőrizte hagyományos hangulatát, és kedvező árú ebédmenüvel várja a vendégeket.
Rue de la Roquette, À La Renaissance újjáélesztette a párizsi bistro szellemét. Korszakidéző berendezés, hidegtálas büfé, természetes borok és francia konyha... Valódi népszerű hely! [Olvass tovább]
Ezeknek a címeknek a helyét a cikk alján található térképen kattintva érheti el
Dátumok és menetrendek
Ezen 2026. augusztus 15.
