A Champs-Elysées-től egy kőhajításnyira találtunk egy éttermet, amely nemrég nyitotta meg kapuit. Jó, egészséges és mindenekelőtt szuper megfizethető. Képzeljék csak el: előételek 6 és 12 euró között, főételek 13 és 18 euró között, desszertek 5 és 7 euró között, az ebédidőben pedig 19,90 eurós menü. Egy álom ezen a környéken, nem gondolja? Ennek a nagyszerű címnek a neve Lily Wood, rue de Ponthieu! Odabent éjkék falak és bársonyfotelek fogadják Önt. Minden ízlésesen van kivitelezve. És az étlap is ugyanilyen inspiráló.
Előételnek a lazactatárt választjuk yuzuval, tengeri algával és ropogós puffasztott rizzsel (12 €), valamint a vöröskáposztából, narancsszupreméből, kandírozott yuzuhéjból, uborkából és narancsvirágból álló salátát(7 €). A színes saláta amellett, hogy frissítő, öröm ránézni. Az étlapon szerepel még burrata, sült rózsaszín retek, cukkini tagliatelle, friss fűszeres vinaigrette és málna (12 €), valamint tojásmimóza tonhallal, friss fűszernövényekkel, kapribogyóval és olajbogyóval, mesclun (6 €). A választás az Öné!
De térjünk át a főfogásokra. Van tengeri keszeg articsókaszívvel, citromkonfittal, fekete rizzsel és sült cseresznyeparadicsommal (15 €), sárga bresse-i csirkecomb konfitált fűszernövényekkel, szezonális zöldekkel, húsleveslével és fehér rizzsel (18 €), valamint a pillanat egészséges salátája, hajdina soba, párolt brokkoli, sült sárgarépa, szójacsíra, mézes és édes fűszeres füstölt tofu és sült retek (13 €).
Nekünk viszont 18 euróért bélszín steak, zöld és sárga cukkini morzsa, parmezán, kurkuma, wasabi majonéz (de választhatsz curry majonézt is, ha nem szereted a wasabit). A cukkini crumble nagy meglepetés volt, és egyszerűen finom. Aztán ott van a kacsamell tataki, vöröskáposzta kimchi, zöld dinnye, szezonális zöldségek, házi püré fűszerekkel és wakame (18 €), amelyet meglepő (de kiváló!) füstölt hummusszal tálaltak.
A desszertek esetében a Lily Wood ragaszkodik ahhoz a szabályhoz, hogy jó és egészséges termékeket használjon. Így főleg gyümölcsös desszerteket találsz. Választhatunk házi készítésű fagylaltok közül (mindkét íz 5 €), könnyű pavlova kókuszos tejszínhabbal, idénygyümölcsökkel, mogyoróval, olívaolajjal és rózsaszín sóval (6 €), sült sárgabarack bazsalikomolajjal, nyers tejszínnel és szuperfinom kakukkfűfagylalttal (5 €), valamint mangó és maracuja tiramisu- a nap desszertje!
Ha tehát a Champs-Elysées közelében keres egy éttermet ebédre, a Lily Wood a megfelelő hely. Jól és egészségesen fogsz enni, anélkül, hogy a bankot megtörnéd. Este és hétvégén akár a barátaiddal is elmehetsz oda, hiszen a Lily Wood tálakat és ízletes ételeket kínál, amelyeket megoszthatsz! És ne feledkezz meg a friss gyümölcsökből készült mocktailekről sem, amelyek tökéletesek a nyárra!
Hely
Lily Wood
24 Rue de Ponthieu
75008 Paris 8
Útvonaltervező
Hivatalos oldal
www.hotelbeauchamps.com
