Man'ouché, a libanoni street food étterem egy kőhajításnyira a Centre Pompidou-tól

Által Laurent de Sortiraparis · Fotók Laurent de Sortiraparis · Megjelent 2020. június 20.-kor13:01
A chawarmas, galettes és pittas rajongóknak a Man'ouché libanoni street food étterembe kell menniük, amely csak egy kőhajításnyira van a Centre Pompidou-tól a rue Rambuteau-n. Tökéletes hely, hogy bekapjon egy falatot, miközben felfedezi Libanont és annak ínyenc konyháját!

Szeretne útközben enni anélkül, hogy leülne egy asztalhoz? A mediterrán ízek rajongója? Akkor irány a Man'ouché - galette traditionnelle libanaise, egy street food étterem, amely Párizs 4. kerületében, a Centre Pompidou közelében található. Az étterem galette-ek, chawarmák és pitták széles választékát kínálja, hogy kulináris utazást tegyen Libanon szívébe.

Man'ouché, le resto libanais de street food à deux pas du Centre PompidouMan'ouché, le resto libanais de street food à deux pas du Centre PompidouMan'ouché, le resto libanais de street food à deux pas du Centre PompidouMan'ouché, le resto libanais de street food à deux pas du Centre Pompidou

Az étlapon szerepelnek a Sajon(egyfajta homorú vagy domború serpenyőben sütött galette-ek, amelyeken a tésztát sütik, amelyből ezek az ízletes szendvicsek készülnek), valamint a kemencében sült pittas, és a hagyományos ízek, amelyek biztosan az ínyencek és az ínyencek kedvére lesznek. Ami a galette-eket illeti, választhatják a kakukkfű alapú zaatar-t, de a vegetáriánus változatokat is, sajtokkal(halloum, labné...) vagy húsokkal(Lahmé, Dejaje...).

Vegye figyelembe, hogy minden házi készítésű, és az Ön szeme láttára, a friss termékekből készült és percre pontosan elkészített szendvicsekért. A szerkesztők egy napsütéses napon próbálhatták ki a pogácsákat. És az elvárásaink több mint teljesültek! Mi tehát valami klasszikusat választottunk, egy zaatar-t, extra labne-val... A finom ízeken túl nagyra értékeljük a különböző összetevők közötti egyensúlyt, amelyek mind az európai ízléshez igazodnak, nem túl fűszeresek és nem is túl ízetlenek. Ez egy csodálatos felfedezés, amely megérdemli, hogy egy pillanatra elidőzzünk itt. Mehetünk, barátaim?

Ez a teszt egy szakmai meghívás keretében került megrendezésre. Ha az Ön tapasztalata eltér a miénktől, kérjük, jelezze ezt a hozzászólásokban.

Hasznos információ

Hely

62 Rue Rambuteau
75004 Paris 4

Hozzáférés
11-es metróvonal "Rambuteau" megálló

Árak
la bouchée : €1 - €2
la pâtisserie : €1.5 - €2
la pitta : €5 - €7
le mezze : €5.5
zaatar : €6
la galette : €6 - €8
le plat : €11 - €14

Hivatalos oldal
man-ouche.fr

Hozzászólások
Pontosítsa a keresést
Pontosítsa a keresést
Pontosítsa a keresést
Pontosítsa a keresést