L'Attilio Paris, a 8. kerület új gasztronómiai célpontja

"A L'Attilio Paris megtestesíti az autentikus konyha, az ízek és a modern technikák ötvözése iránti szenvedélyemet".

Attilio Marrazzo saját étterme, a L'Attilio Paris megnyitásával nyomot hagyott a francia gasztronómiai színtéren. Egyszerre könnyed és merész konyhája teljes kulináris pontszámot kínál.

Joël Robuchon egykori tanítványa, a séf a sokéves tapasztalat által kovácsolt know-how-t tolmácsolja, minden egyes ételt műalkotássá alakítva, felejthetetlen gasztronómiai élményt teremtve.

A konyhák szívében, ahol a képzelet összeolvad a hagyományokkal, a látnok Attilio Marrazzo túllép a francia hagyományok határain, hogy új gasztronómiai narratívát faragjon. Nem korlátozódik az összetevőkre vagy a technikákra; konyhája az egyes ételek bemutatásának módjában is tükröződik. A tányérok ehető műalkotásokká válnak, olyan vizuális kompozíciókká, amelyek éppúgy felkeltik az étvágyat, mint az ízlelőbimbókat.

• A földszinten Attilio Marrazzo bemutatja a kivételes termékek aprólékos válogatását, amelyeket minőségük és ízük alapján választ ki, szoros együttműködésben a régióink legjobb termelőivel és kertészeivel, hogy garantálja az autentikus és felelős konyhát.

• Az emeleten a L'Attilio a francia gasztronómia emblematikus ízeinek újraértelmezésével lep meg: ez az élmény az ízek, textúrák és az ízek ünnepévé válik. A séf személyesen kiválasztott friss, exkluzív és helyi termékekkel ébreszti fel a múlt emlékeit. Ez egy kulináris kaland, ahol minden egyes étel a szenvedély, a merészség és az elkötelezettség történetét meséli el.

A bár elmerül az étterem meleg és barátságos légkörében. A vendégek által várt élmény előzetese lesz, a kitűnő italokkal, élénk beszélgetésekkel és a hely barátságos megközelítését jellemző nyugodt légkörrel.

A L'Attilio kaland célja, hogy olyan ételekkel lepje meg vendégeit, amelyek elegánsan ébresztik fel a múlt emlékeit. A gasztronómia csúcsán elhelyezett séf a francia kulináris eleganciát mutatja be, a kreativitás és a technikai mesteri tudás tökéletes ötvözetét kínálva. A séf elkötelezett amellett, hogy vendégeinek kivételes utazást kínáljon, köszönhetően létesítménye minden egyes atmoszférájának.

Koncepciójának továbbfejlesztése érdekében a séf minden nap ebédidőben kínálja ínyenc kreációit, melyeket a salátáktól, szendvicsektől, rizottóktól, friss tésztáktól és süteményektől kezdve a cukrászati és csokoládés finomságokig minden nap elvitelre is kínál.