Ladurée a Pavillon Gravelle-ben: bukolikus teázó és étterem a Bois de Vincennes szívében.

A Bois de Vincennes szívében, a Ladurée Gravelle egy romantikus kert közepén álló egykori III. Napóleon pavilonban bontja ki varázsát, amelyet rózsahíd és virágzó hinta díszítenek. Egy bukolikus menedék, ahol a teázás, a villásreggeli és az ebéd (a zöldben) művészetét varázslatos szökésként élvezhetjük.

A legmagasabb körökben suttogva emlegetett párizsi címnek minden adottsága megvan egy elegáns ínyenc kiránduláshoz. Üdvözöljük a Ladurée Gravelle-ben, a teázó-étteremben, ahol a francia elegancia találkozik a III. Napóleon egykori pavilonjának bukolikus bájával. Egy varázslatos közjáték a Bois de Vincennes szívében, amely nem lenne rossz a Bridgerton krónikájának egyik jelenetében sem.

Kifinomult dekoráció zöld környezetben

A megérkezés pillanatától kezdve a varázslat azonnal érződik. A finom fém csipkével díszített pavilon elegáns vidéki falatozásra invitál, nem messze egy kis patak zúgásától. De még mielőtt belépne az ajtón, valószínűleg a címben szereplő kertbe vonzódik. A tájban egy romantikus rózsahíd néz a tóra, egy kovácsoltvas pavilon, ahol elképzelheted magad, amint egy fodros ruhában pózolsz, és egy virágokkal díszített hinta, amely egy gondtalan délutánra hívogat. Három elegánsfotóhely, ahol megörökítheted a hely varázsát.

A virágok és kovácsoltvasak között való felvonulás után menjen befelé. Itt a pavilon ugyanolyan kifinomult. Fekete-fehér kockás tábla a padlón, púderrózsaszín és halványzöld fotelek és virágokkal teli ülőgarnitúrák, mindezt az üvegfalakon átszűrődő lágy természetes fényben fürödve, amelyből zavartalan kilátás nyílik a kertre. A bejáratnál a Ladurée butik kínálja híres édességeit, elvitelre vagy helyben fogyasztásra.

A túlsó végén egy intimebb szoba fogad mintegy tizenöt vendéget egy márvány kandalló és egy könyvtár körül: tökéletes hely a bizalmas beszélgetésekre a tűz fényénél.

Édes és sós finomságok menüje

Térjünk át az ételekre. A mi kedvencünk a homártekercs, egy bőséges briós zsemle, tele homárral, avokádóval, konfitált paradicsommal és újhagymával, mindezt tejszínes-fűszeres mártással. Ellenállhatatlanul ropogós édesburgonya-krumpli kíséretében érkezik! A lazacosavokádós pirítós, szintén Ladurée brióssal és lágytojással, ugyanilyen vonzó és ízletes.

Az édesszájúak számára a rózsával, licsivel és málnával ízesített Pain perdu Ispahan kellemes látványt nyújt, bár hiányzik belőle a lágyság. És persze nehéz kihagyni aválogatott macaronokat, amelyek új, színes ízekkel terítik be az asztalt. Mindezek mellé bécsi csokoládé, tetején egy hegynyi tejszínhabbal és ultrafrissen facsart narancslével.

Az étteremben minden hétvégén 11 és 16 óra között brunchot is tartanak, élőzenével.

A béke paradicsoma Párizs elhagyása nélkül

A Ladurée Gravelle könnyen megközelíthető a 77-es busszal Joinville-le-Pontból vagy a Gare de Lyonból ( az RER A-n keresztül). A nyugalom e buborékában, ahol megpihenhet, és hagyhatja magát elaltatni a madárcsicsergés és a fák susogása által, ideális hely egy vidéki villásreggelihez, teázáshoz vagy ebédhez, anélkül, hogy elhagyná Párizst.