A millefeuille egy francia cukrászda alapdarabja, amely a 19. század eleje óta csábítja az ínyenceket. Párizsban a legtöbb cukrászda kínálja ezt az emblematikus desszertet az étlapján, de néhányan szakértelemmel és kreativitással tűnnek ki.
A legtehetségesebb cukrászok leleményességben versengenek, hogy újra feltalálják és tökéletesítsék ezt az ínyenc alkotást. Válogatásunk a kedvenc címekből segít felfedezni a főváros legjobb millefeuilles-eit. Ne felejtsen el rendszeresen visszalátogatni, hogy felfedezze a listánk legújabb tagjait!
A hagyományos millefeuille ropogós leveles tésztából és sima tésztakrémből álló rétegekből áll. A párizsi cukrászok azonban nem csak az eredeti receptet reprodukálják: modern, merész változatokkal, különböző ízekkel és textúrákkal újragondolják ezt a klasszikust.
Válogatásunkban olyan klasszikus ízű millefeuilles-t talál, mint a vanília vagy a csokoládé, de olyan eredeti és merészebb változatokat is, amelyekben olyan hozzávalókat használnak, mint a maracuja, a sós vajkaramella, vagy akár olyan virágos jegyeket, mint a rózsa vagy az ibolya. A párizsi cukrászok nem haboznak a kreativitás határait feszegetni, hogy egyedi és ízletes millefeuilles-t alkossanak.
Ezek a kivételes millefeuille-k gondosan és mesterien készülnek, ropogós és szájban olvadó textúrával, valamint finom, kiegyensúlyozott ízekkel. Minden egyes harapás egy utazásra viszi Önt e legendás desszert különböző rétegei között, és páratlan ízélményt nyújt.
Ha meglátogatja ezeket a legjobb címeket, a millefeuilles-t készítő cukrászok szakértelméből és szenvedélyéből is részesülhet. Örömmel adnak majd tanácsokat, és megosztják Önnel e finomságok történetét és titkait.
Ne várjon tovább, hogy felfedezze ezeket a kihagyhatatlan párizsi cukrászdákat, és megkóstolja a főváros legjobb millefeuille-it. És ne felejtse el rendszeresen ellenőrizni listánkat, hogy a kóstolások és a cukrászokkal való találkozások után a legújabb címeket is megtalálhassa.
Boulangerie Pâtisserie l'Équilibre, a francia sütemények legjobbjai Párizs 15. kerülete
A L'Équilibre az a Boulangerie Pâtisseries, amelyet Párizs 15. kerületében mindenki felkeres. El kell mondani, hogy egy olyan pék-patissierrel, aki korábban egy palota sous chefje volt, a péksütemények, viennoiseries és egyéb kovászos kenyerek ugyanolyan luxus, mint amilyen finomak, ráadásul megfizethetőbb áron. Szeretjük a klasszikus, kiválóan kivitelezett, mindezt egy történelmi butikban. [Olvass tovább]
A párizsi Cheval Blanc Tout-Paris elnyerte 1. Michelin-csillagát
A Le Tout-Paris, a fővárost uraló fenséges étterem megkapta első Michelin-csillagát. A Cheval Blanc Paris 7ᵉ emeletén található, teraszáról lélegzetelállító kilátás nyílik a Szajnára és a főváros ikonikus műemlékeire, ahol William Bequin gyönyörű, nagyvonalú és jól elsajátított kortárs francia konyháját fedezheti fel. [Olvass tovább]
Les Chouettes étterem, a rejtett bisztronómiai nugget egy szokatlan környezetben
Viszlát Grand Duc, a Les Chouettes étterem visszatér egy történelmi múltú helyen. Az Eiffel-üvegtető alatti egyedülálló térben finoman elkészített, ínyenc francia brasserie-konyhát élvezhet. Csak egy kőhajításnyira a Carreau du Temple-től. [Olvass tovább]
Land&Monkeys, az első 100%-ban növényi alapú pékség Párizsban
Minden vegán és egyéb jó dolgok szerelmesei figyelem: 100% növényi alapú pékség és cukrászda nyílt Párizsban, a 11. kerületben! [Olvass tovább]
Atelier Fargo, a kézműves kovászos pékség Párizs 20. kerületében.
Atelier Fargo a neve annak a helyi kézműves pékségnek és cukrászdának, amely Párizs 20. kerületében örvendezteti meg a közönséget. Az ősi lisztekből készült kovászos kenyerekkel, a tejes kovásszal készült viennoiserie-kkel és a nyers alapanyagokból készült süteményekkel rengeteg élvezetet kínál anélkül, hogy a bankot megtörné. [Olvass tovább]
Pillangó: Matthieu Carlin cukrászdája a Hôtel de Crillonban, 15 eurós snack-menüvel.
Minden édesszájúnak! Párizsban Matthieu Carlin, a Hôtel de Crillon vezető cukrászmestere 2023. április 4. óta mutatja be cukrászdáját a legendás palota szívében. Ez egy ínyenc, megfizethető árú hely, ahol a séf kreációit helyben vagy elvitelre is élvezheted. Üdvözöljük a Butterfly Pâtisserie-ben. [Olvass tovább]
Jolie Miche, az új 17. kerületi ínyenc pékség ősi lisztekkel
Jolie Miche a neve egy új pékségnek Párizs 17. kerületében, amely biztosan elnyeri a tetszését. Isteni, ősi lisztekből készült természetes kovászos kenyerek, ultra-gourmet bécsi szendvicsek és csúcsminőségű péksütemények, mi többet kérünk. [Olvass tovább]
A francia sütemények története: honnan származik a Mille-Feuille?
A Mille-Feuille egy klasszikus francia sütemény. De honnan származik ez az édes finomság? Itt az ideje, hogy belemerüljünk a Mille-Feuille történetébe. [Olvass tovább]
Boris Lumé, a Montmartre-i ultra-kreatív pékség és cukrászda
A Boris Lumé egy pékség, amely a párizsi édesszájúakat kreatív süteményekkel örvendezteti meg két helyszínen, Párizs 18. kerületében. Ha szereted a helyi rágcsálnivalókat, itt a helyed. [Olvass tovább]
Carl Marletti, a Latin negyed kötelező cukrászdája
Carl Marletti cukrászdája igazi kedvenc a neves szakácsok körében! Ez a Latin negyedben található ínyenc cím eredeti desszertekkel, eredeti kreációkkal és újragondolt klasszikusokkal örvendezteti meg az édesszájúakat. [Olvass tovább]
Hugo & Victor La Celle-Saint-Cloudban: élvezze ennek a cukrászdának a finomságait
Fedezze fel a Hugo & Victor butikot La Celle-Saint-Cloudban és Hugues Pouget séf ellenállhatatlan kreációit. [Olvass tovább]
Dépôt Légal, Christophe Adam ínyencfalatozója
A Dépôt Légal Christophe Adam ínyencek számára fenntartott, jellegzetes helye. Jöjjön be reggelire, italra vagy akár villásreggelire! [Olvass tovább]
Yann Couvreur cukrászdája és teázója a 10. kerületben.
Yann Couvreur, a párizsi cukrászcsoda várja Önt cukrászdájában, Párizs 10. kerületében, a Goncourt metróállomáson. Viennoiseries, finom sütemények, gyors desszertek, minőségi kávé és tea. Elvitelre vagy a teázóban, a mennyországban leszel. [Olvass tovább]
