Abal parton, a boulevard Saint-Germain 165-ben(Párizs 6e) található CRAVAN irodalmi illatokkal és csilingelő poharakkal rázza fel a koktélok kódjait. Miután felrázta a shakereket a 16. kerületben, Franck Audoux - történész, autodidakta gasztronómus és a pohár virtuóza - 2023-ban egyesíti erőit a Moët Hennessy csoporttal, hogy itt lepárolja életművészetét.
Ebben a 17. századi épületben, amelyet Ramy Fischler belga tervező teljesen újjáalakított, négy emeleten élvezhető az élmény: három koktélbár kiegészítő menükkel, a Rizzoli New York által közösen aláírt könyvesbolt (és annak irodalmi rendezvényei), a legfelső szinten pedig egy privát műhely, amely a tetőn található mini-kioszkhoz vezet. Ez a magaslat exkluzív filmprogramnak ad otthont, így ezPárizs egyik legpatinásabb kis szabadtéri mozija.
A név? Tisztelgés Arthur Cravan, a dadaista és szürrealista költő-bokszoló, Oscar Wilde unokaöccse előtt, aki 1918-ban rejtélyes módon eltűnt a Mexikói-öbölben. Itt nincs nosztalgia. Minden egyes folyékony alkotás, amely a koktélok történetének alapos ismeretének gyümölcse, szigorúsággal és egy csipetnyi kreatív őrülettel csillog.
A dadaista kollázsként megálmodott dekoráció a múlt és a jelen közötti kontrasztokkal játszik. Az ülések Nona Source szövetekkel vannak kárpitozva, amelyeket luxusházak szunnyadó készleteiből szereztünk be, ami a felelősségvállalás iránti elkötelezettségünk jele. A CRAVAN nem csak egy bár... ez a kísérletezés háza, ahol a könyvtől a shakerig, a pohártól a képernyőig juthatsz el, egy olyan légkörben, amely éppoly elegáns, mint amilyen váratlan.
Az alkoholfogyasztás egészségre káros, mértékkel fogyassza.
Dátumok és menetrendek
Nak,-nek 2025. augusztus 8. Nál nél 2028. december 31.
Hely
Cravan
165 Boulevard Saint-Germain
75006 Paris 6
Hozzáférés
4-es metró Saint-Germain-des-Prés
Hivatalos oldal
www.cravanparis.com
