2025-ben megszervezett első kiadás után a Publicisdrugstore Food & Wine Festival visszatér 2026. október 13–17. között a Publicisdrugstore Food & Wine Festival a Champs-Élysées sugárútra. Öt napon át a párizsi hírneves intézmény ismét találkozóhellyé válik a gasztronómiá köré, a bor, a kulináris irodalom és a mesterség átadásának keretében, az Íz Hetének jegyében.
Ez a 2. kiadás megőrzi ugyanazt a küldetést: összefogni azokat, akik formálják a ma gasztronómiáját. A séfek, kézművesek, termelők, szerzők és rajongók meghívást kapnak, hogy megosszák tapasztalataikat egy programkínálaton keresztül, amely a közönség előtt nyílt, és amely kóstolókat, mesterkurzusokat, találkozókat és autogramm- és dedikálási eseményeket foglal magában.
A kiadás vezérmotívuma a továbbadás tematikája: legyen szó gasztronómiai mozdulatokról, a családi receptek megőrzéséről, a helyi termékekről vagy a séfek pályafutásáról. Ennek a motívumnak a jelképe a madeleine, amelyet Marcel Proust tett világhírűvé, és a fesztivál egész során különleges helyet kap. A látogatók különösen megkóstolhatják a Drugstore által készített, még frissen melegen kínált madeleine-ket.
A chef Éric Frechon, a fesztivál egyik meghatározó alakja a megnyitása óta, ezúttal is az esemény mozgatórugója marad. Körülötte többek között Amélie Darvas és Thomas Chisholm séfek veszik körül, miközben Bruno Aubin, a Le Drugstore étterem szakácsa, és a Léna Thiam cukrászmester is részt vesz több találkozón, ahol alkotásaikat helyezik a középpontba.
A fesztivál több helyszínt is megnyit a Publicisdrugstore területén. A kóstolók és a vendégekkel való beszélgetések mellett egy food truck a Vernet utcánál kínál ízletes falatokat, miközben a meghívott séfek aláírási fogásai megosztható formában jelennek meg az étteremben.
A fesztivál a "Tous les Goûts ont une Histoire" nevű irodalmi díj 2. kiadását is bemutatja, amely olyan műveket jutalmaz, amelyek a gasztronómia révén hangsúlyozzák egy kultúra, egy termék vagy egy tájegység értékeit. Számos szerző érkezik, hogy találkozzon a közönséggel, köztük Corinne és Richard Zarzavdjian, Tokyobanhbao, Aurélie Chaigneau, Eve Cardi vagy épp Claire Damon, a dedikációs események alkalmával.
Kihagyhatatlan élelmiszerfesztiválok és vásárok Párizsban és az Ile-de-France régióban
Ételfesztivált vagy gasztronómiai vásárt keres, amin mostanában részt vehetne? Íme néhány remek ötlet Párizs és az Ile-de-France régió számára! [Olvass tovább]
Dátumok és menetrendek
Nak,-nek 2026. október 13. Nál nél 2026. október 17.
Hely
Publicis Gyógyszertár
133, Avenue des Champs Elysées
75008 Paris 8
Hivatalos oldal
www.publicisdrugstore.com
Kihagyhatatlan élelmiszerfesztiválok és vásárok Párizsban és az Ile-de-France régióban
